相知大紅柑
年份: 2016年
產(chǎn)地:廣東新會+云南西雙版納
特點:
(1)七年陳的云南-級熟普搭配
新會核心產(chǎn)區(qū)大紅柑，優(yōu)質(zhì)原料成就
卓越品質(zhì)。柑香濃郁怡人，茶氣舒潤
甘醇，香氣、滋味穩(wěn)定，耐泡度高,
一泡能喝- -整天。
(2)美好寓意一相知是幸福的開
始，茶如生活，茶里乾坤大,壺中日
月長;遇知己，是幸事，遇好茶，亦
是幸事，普洱遇大紅柑，如遇知己，
成就獨特香韻，清甜滋味。
1、本次品鑒采用的是蓋碗沖泡法。
2、茶水比: (1.5克柑皮+7. 5克
茶) 9: 150毫升水。
3、水溫一100°C,開水止沸后沿碗壁
注水。
4、鑒茶參考用水一廣 東蓮花山泉
水。
茶品鑒賞
外形:柑形規(guī)整，呈紅褐色，柑皮
表面密布大小均勻，凹陷的油點。
內(nèi)填干茶勻整，條索緊細(xì)帶金毫。.
湯色:湯色紅艷透亮。
香氣:干茶柑香純正，清新不刺
激。茶香醇和;沖泡后柑香四溢,
清新好聞。掛杯持久，主要表現(xiàn)熟
茶的焦糖香;品之茶湯含有濃郁柑
滋味:入口順滑，柑氣清新，口腔
甘甜生香。細(xì)膩度逐漸提高，二三
泡即開始有舒潤和醇感，柑香與茶
湯融合度高，且穩(wěn)定持久，滋味穩(wěn)
定，較耐泡。
