文章來(lái)源于新茶網(wǎng)
作者:茶語(yǔ)不言
又是一個(gè)非常鐘愛(ài)的潤(rùn)元昌大品牌茶——禮藏圓茶。
真是巧合的“首尾相連”,去年在新茶網(wǎng)最后中的一個(gè)茶是“臻藏方茶”。由于快遞停運(yùn)年前沒(méi)收到。新年剛開(kāi)始,又得到潤(rùn)元昌的這一款“禮藏圓茶”,兩個(gè)快遞還是同一天收到的。真是好極了,有圓有方,首尾相連。還都是 2014年的潤(rùn)元昌高端精品生茶。高興。感謝潤(rùn)元昌、感謝新茶網(wǎng)、生活美美噠。
據(jù)官方介紹,潤(rùn)元昌茶廠位于云南西雙版納州勐海縣布朗山茶區(qū)。布朗山茶區(qū)是普洱茶行業(yè)最優(yōu)秀的產(chǎn)區(qū)之一,茶王老班章就位于布朗山茶區(qū)。潤(rùn)元昌定位于為懂茶的普洱茶發(fā)燒友生產(chǎn)收藏級(jí)別的精品普洱茶產(chǎn)品,注重產(chǎn)品的后期轉(zhuǎn)化價(jià)值。好茶,從選料開(kāi)始,所以,潤(rùn)元昌在源頭上就開(kāi)始做足功夫。口感也是上乘。所謂“濃強(qiáng)豐富、飽滿(mǎn)厚實(shí)”。
不能光吊足胃口?。?!速速喝起來(lái)?。?!
品飲環(huán)境還是和以前一樣,清新安靜的自家客廳,簡(jiǎn)易茶具,溫度適宜,濕度較干燥。
下面上圖:
品飲開(kāi)始。圍觀過(guò)來(lái)呀。
洗茶:取茶8克左右。洗完后醒茶5分鐘,香氣高高的直往上竄。有陳香感覺(jué)。歲月的印記明顯。湯色通透,黃亮,有毫很明顯,沒(méi)有雜質(zhì)出現(xiàn)。很講究,果然是大廠商大品牌。公道杯底香氣有但不明顯。倒掉了。開(kāi)水洗茶1遍。
程序說(shuō)明:同以前的習(xí)慣。1-4泡:秒進(jìn)秒出;5-9泡:10秒出水;10-11泡:15秒出。沸水定點(diǎn)直沖(不沖茶葉)。
1、第1-4泡:茶葉放的有點(diǎn)多、有一些碎的,湯色剛開(kāi)始就已經(jīng)偏黃,入口清潤(rùn),茶湯微苦,帶有微澀。回甘有但是沒(méi)有很強(qiáng)烈。比較讓我驚喜的是喝著喉嚨清潤(rùn)舒服,幾年的陳化讓這款茶變得溫和。沒(méi)有雜味道,倉(cāng)儲(chǔ)也是同樣很好。茶底舒展膨脹了。慢慢的展開(kāi),就像花開(kāi)似的很浪漫。
2、第5-9泡:澀感開(kāi)始明顯,因?yàn)闈黠@了,苦反而被我忽略了,湯色加深了些,回甘生津也開(kāi)始明顯,但不是那種猛烈的回甘和生津,甜潤(rùn),持久。持久度還是很不錯(cuò)的,雖然沒(méi)有甜得很猛烈。
3、小尾巴:10-11泡:這款茶很耐泡,喝到這感覺(jué)精華才好像剛開(kāi)始。勁道。澀依舊在,生津有,回甘明顯且持久,湯感醇厚,茶香沁鼻。
12泡及以后:還是那么讓人愛(ài)不釋手呵。茶湯到最后已經(jīng)黃得透亮了,入口苦澀皆弱,回甘依舊持久,這款生茶屬于持久回甘型的口糧茶。我覺(jué)得比那一款(方茶)還要持久一些。
總結(jié):
這茶滋味濃醇回甘,滑潤(rùn)醇和。沒(méi)有喝出雜味、水霉味等等。雖然有些生澀感,但是很快就有了回甘,且入口很順滑,整個(gè)舌頭有些粘稠度,口感有一些像在喝米湯般的感覺(jué)。讓我不太舒適的是,有微弱的酸味。不應(yīng)該呀。
茶葉底勻齊,葉子好像復(fù)活了一般,生氣勃勃。湊近了聞起來(lái),沁人心脾。
老生茶和新生茶的茶香是不一樣的,新生茶帶著一股青澀的味道,而老生茶帶有歲月的陳味,也經(jīng)常會(huì)有淡淡的煙味。這款陳化了5年的潤(rùn)元昌好茶,讓我更加了解了潤(rùn)元昌這個(gè)品牌,也讓我記住了這個(gè)品牌,這款茶口感均衡度很高,完美倉(cāng)儲(chǔ),經(jīng)過(guò)5年的陳化,轉(zhuǎn)化的充足,已經(jīng)很適合現(xiàn)喝,后期轉(zhuǎn)化空間大,依然可以存放。一款持久回甘的口糧老生茶,入喉至胃,清潤(rùn)舒服。
作為一般的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),選購(gòu)普洱茶是一個(gè)難題。建議選正規(guī)廠家,規(guī)范化經(jīng)營(yíng)的大品牌大廠家的茶。因?yàn)橥ㄟ^(guò)廠家的購(gòu)買(mǎi),或者是一些專(zhuān)營(yíng)店,旗艦店里面選擇的話,可以通過(guò)自己的體驗(yàn)來(lái)進(jìn)行鑒別,也更加有保障。
這些天在醫(yī)院照看病號(hào)難免經(jīng)常出現(xiàn)負(fù)面的情緒。這兩款茶給我?guī)?lái)了暖意。謝謝大家。