益菌普洱
有益菌發(fā)酵的熟茶
——發(fā)酵“黑科技”下誕生的新型普洱茶！
品飲建議：建議5克，水量300——400ml，上午飲用
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——詳細信息——
【品 名】：益菌普洱
【生產(chǎn)工藝】：普洱熟茶 餅茶
【規(guī) 格】：180g＊2／盒， 10盒／件
【配 料】：云南大葉種曬青毛茶
【生產(chǎn)日期】：2018年8月28日
【貯存條件】：產(chǎn)品應(yīng)保存在清潔、通風(fēng)、干燥、無異味、無污染的條件下
【保 質(zhì) 期】：在符合貯存條件下，適宜長期保存
——專業(yè)品評——
【水】：珍茗水
【燒水器】：吉谷恒溫?zé)?/p>
【沖泡器皿】：150毫升瓷蓋碗
【投茶量】：5克
——沖泡注意事項——
?、亠灢璨捎昧艘钻募y路壓制，用手掰開一塊即可。
?、跊_泡前，將掰好的茶葉倒入蓋碗，以便沖泡。
?、蹪櫜枰淮危刹粷櫜?，口感無影響）。潤茶時，以均勻水柱快速注水，充分潤茶。
?、軟_泡時，以均勻水柱穩(wěn)定注水，令茶葉均勻浸泡，充分浸出滋味，全面展示茶湯優(yōu)缺。
?。?外形
餅型：餅形周正，模紋清晰；
色澤：紅褐油潤；
整碎：勻整；
凈度：勻凈，無非茶類物質(zhì)。
?。?內(nèi)質(zhì)
香氣：陳香濃郁持久，帶有明顯的菌香；
湯色：紅濃明亮；
滋味：滋味濃醇回甘，順滑生津；
葉底：葉底紅褐柔軟、勻亮。
綜合評述：應(yīng)用周紅杰教授從普洱茶發(fā)酵堆當中提取、研發(fā)的專利菌株——紫色紅曲菌MPT13作為普洱茶發(fā)酵劑，在發(fā)酵的過程中采用了有“黑科技”之稱的第三代發(fā)酵技術(shù)——微生物定向固態(tài)發(fā)酵技術(shù)進行發(fā)酵。和傳統(tǒng)普洱熟茶發(fā)酵不同的是，該項發(fā)酵技術(shù)能夠有效地控制發(fā)酵堆當中的菌群，從而達到去除有害菌的作用，同時利用類似安慕希、莫斯利安等國內(nèi)外各大知名企業(yè)接種益生菌生產(chǎn)酸奶的發(fā)酵方式把發(fā)酵劑接種到發(fā)酵堆當中，讓普洱茶的發(fā)酵更加明白也更加衛(wèi)生。運用只有極少數(shù)企業(yè)掌握的微生物發(fā)酵技術(shù)以及獨有的專利菌株所生產(chǎn)的益菌普洱，不僅擁有傳統(tǒng)普洱茶口感而且也有著非常明顯的菌香，同時天然他汀類物質(zhì)含量也達到了傳統(tǒng)普洱茶的十幾倍之多，降脂、降糖的作用也達到了“一杯等于十杯”的顯著效果。
【科技普洱系列】科技普洱系列產(chǎn)品作為由周紅杰教授研發(fā)成果轉(zhuǎn)化，大健康茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌的云南萬紅揚茶業(yè)有限公司出品的產(chǎn)品，致力于改變在當今時代下生活、工作壓力大引起的腦體力透支等亞健康現(xiàn)象以及高血脂、高血糖等，同時提醒人們學(xué)會對自身的健康管理，提倡“健康管理，從一杯茶開始”。該系列產(chǎn)品包含了具有降脂、降糖功效的益菌普洱熟茶系列（散茶、餅茶、袋泡茶）和具有安神、健腦以及助睡眠功效的GABA普洱生茶系列（散茶、餅茶、袋泡茶）在內(nèi)的多種產(chǎn)品，滿足了人們在日常品飲、出差旅行以及節(jié)日禮品的多種需求。
