潤(rùn)元昌歲月金韻熟茶的“踏雪尋梅”創(chuàng)意不知怎么去完成（曾經(jīng)在其他品牌熟茶上嘗試過(guò)，但是以失敗而告終），最近妻愛上了烘焙，前幾日做奶油蛋糕留下些奶油，思考著能否用于這個(gè)創(chuàng)意。喝茶之余玩玩創(chuàng)意，真是自得其樂(lè)。
潤(rùn)元昌2012年歲月金韻熟茶品鑒裝：小磚壓得較緊，金毫密布，堆味較輕，發(fā)酵度不高，茶湯入口醇和順滑無(wú)雜味，略有苦意能轉(zhuǎn)化，唇齒間及上顎有涼意，回韻時(shí)舌根部似帶一絲棗香及奶香，茶感保留持久，甜韻普通，耐泡度不錯(cuò)，飲至18泡，葉底柔軟。
二點(diǎn)聲明：
1、因拍攝工具、環(huán)境、光線及攝影技巧等原因，開湯報(bào)告中的照片或許會(huì)給茶友造成誤導(dǎo)，請(qǐng)見諒，謹(jǐn)參考；
2、因個(gè)人喝茶習(xí)慣、泡茶工具及技巧、口感愛好等原因。或許會(huì)給茶友造成誤導(dǎo)，或?qū)ι碳以斐蓳p失，請(qǐng)見諒，謹(jǐn)參考。
歲月金韻熟茶品鑒裝外觀
小磚壓得較緊，金毫密布
取茶1/4小磚
1-18泡湯色圖
第18泡
第18泡后葉底
歲月金韻1-18泡茶湯
用1-18泡茶湯及奶油玩創(chuàng)意——“踏雪尋梅”
用奶油作畫難度不小，但最后出來(lái)的效果還是不錯(cuò)
品飲經(jīng)過(guò)：
潤(rùn)元昌蓋碗約110ml，投茶1/4小磚約9克，水溫95以上
洗茶2遍，第1遍10秒出湯，醒茶3分鐘，小磚壓得較緊，未潤(rùn)開，聞葉底堆味略有一絲；
第2遍8秒出湯，醒茶5分鐘，未完全潤(rùn)開，聞葉底已基本無(wú)堆味。
第1泡8秒出湯，茶湯入口醇和順滑無(wú)雜味，唇齒間及上顎有涼意，回韻時(shí)舌根部似帶一絲棗香及奶香；
第2泡6秒出湯，茶已完全泡開，苦意顯，能轉(zhuǎn)而為甘；
第3泡至第6泡4秒出湯，6泡起苦除；
第7泡起每泡加2秒；第11泡20秒；第12泡30秒；第13泡45秒；第14泡1分鐘；第15至17泡每泡加半分鐘；第18泡悶泡了3分多鐘，茶湯口感一致性不錯(cuò)，與妻共飲至18泡。
來(lái)源：高峰nb的博客
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