觀點
中國茶業(yè)創(chuàng)新之茶文化創(chuàng)新
茶文化內(nèi)涵豐富，在此僅擇要從茶藝創(chuàng)新和茶文化傳播兩方面略加表述。01茶藝創(chuàng)新浙江農(nóng)林大學王旭烽教授在2020年11月7日于北京舉行的“當代茶藝發(fā)展方向暨實踐創(chuàng)新研討會”上，帶來了她指導團隊創(chuàng)新的兩個茶藝節(jié)目，《清貧——可愛的中國》和《國際茶日
討論：大益茶市需要結(jié)構(gòu)性調(diào)整嗎？
站在今天看二十年前的大益茶，買哪一款都可以，無非是大賺與超級賺的問題。倘若二十年后看今天的大益茶，是不是還會得到現(xiàn)在看過去二十年一樣的結(jié)論呢？關(guān)于上面這個問題，現(xiàn)在誰也說不準。主要是現(xiàn)在大益茶的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與二十年前大益茶的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有著極大的不同
普洱茶投資分析：大白菜班章究竟是怎樣一個存在
2004年勐海茶廠成功改制標志著以大益為代表的大廠進入到一個全新的時代，與此同時也帶火了勐海茶廠曾經(jīng)生產(chǎn)的絕大部分產(chǎn)品，其中最為著名的當屬大白菜班章這一系列的產(chǎn)品。嚴格意義上來說，大白菜班章并不能算作勐海茶廠的親兒子，它更像是今天的OEM代工
是是非非東莞倉
有這么一個地方，它一片茶葉不產(chǎn)，但存茶量、老茶保有量、老茶交易量都位居中國第一，它就是中國藏茶之都——東莞。僅東莞一地，各類茶莊、茶樓和茶館，累計就超過一萬家。以收茶、藏茶為愛好的東莞人超過10萬人，飲用人數(shù)更是超過150萬，東莞目前的藏茶量
理想與現(xiàn)實的碰撞 收藏大益茶短期與長期的究極博弈
如果說大益茶市中存在沖突，我想那一定是做短線與玩長期的沖突。這是藏家與藏家之間的沖突，也是藏家自己與自己的沖突。我曾同朋友開玩笑道：“收藏大益茶，做長期是信仰，玩短線是現(xiàn)實。對于許多人來說，信仰終究沒能抵抗住現(xiàn)實，最后又因為放棄了信仰而在現(xiàn)實
大益茶未來走向何方？（一）
經(jīng)過2014年-2015年兩年的大回調(diào)，大益集團吞下放出天量的苦果，很多產(chǎn)品價格因為量的原因被打入歷史塵埃，被誤殺的，被量捆綁的，讓人苦不堪言，比如1301早春喬木，一款非常好的茶，因為量能太大，一直被摁在地板上，1301金色韻像也是這樣，1
普洱茶投資分析：大寫的尷尬！普洱茶市場為何不受資本青睞
當前普洱茶市場想要有進一步的發(fā)展，必須要有足夠的資金來支持，確切的說需要由資本進入對市場進行開拓以及完善——產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)科技升級需要錢，產(chǎn)品進一步升級需要錢，拓展市場需要錢......總之普洱茶市場想要進入下一個階段，已經(jīng)到了必須要大量資金注入才
普洱茶商：成也收藏，敗也收藏！
一位廣東的茶商來到老楊的店里，老楊給她泡了散茶。茶商覺得口感還可以，問價格的時候，老楊說：這是曼崗茶，300多一公斤。廣東茶商簡直不敢相信，什么？這么貴，沒利可賺了。老楊百思不得其解，300多一公斤的曼崗散料，性價比已經(jīng)很高了，但廣東茶商還是
潤元昌：普洱茶從四個方面進行精準經(jīng)營
前段時間看了中國茶商學院歐陽道坤先生的采訪天福茗茶李瑞河先生的文章，文章中講到茶企要從個四個方面進行精準經(jīng)營：產(chǎn)品經(jīng)營、品牌經(jīng)營、資產(chǎn)經(jīng)營、資本經(jīng)營。這個觀點很給人啟發(fā)，適合茶企，也適合茶莊，甚至適合個人。潤元昌也是這樣進行規(guī)劃經(jīng)營的。大部分
中國袋泡茶江湖暗戰(zhàn)
聯(lián)合利華以40億歐元對價出售旗下茶飲業(yè)務(wù)給CVC，成為目前全球最大一宗快消品并購案，百年品牌立頓正是其中重要標的。雖然易主，立頓在中國茶飲市場的霸主地位并未改變。相反，它正試圖通過升級產(chǎn)品、加強營銷等方式重回巔峰。入華30年，立頓成功培育了袋
中國茶業(yè)價值創(chuàng)新
隨著經(jīng)濟、技術(shù)、社會等方面的綜合發(fā)展，隨著主力消費人群的代際更迭，隨著消費觀念的不斷變化，價值重塑時代已經(jīng)到來。從經(jīng)營角度，價值被重新定義，價值價值創(chuàng)造活動被重新塑造，價值鏈條背后的價值網(wǎng)絡(luò)的重要性日益顯現(xiàn)。01簡化價值鏈技術(shù)發(fā)展可帶來縮短價
市場解讀：10月15日~11月15日大益茶市的得與失
不得不說，10月15日~11月15日這一個月大益茶市的行情變化過于經(jīng)典，它向我們完美的展示了行情回調(diào)時期的茶價變化、一款好茶對市場的推動作用以及二者的綜合作用對茶市走向會帶來哪些影響。無論是行情的研究人員還是大益茶藏家都應(yīng)該反復進行分析研究，
中國茶業(yè)若干管理創(chuàng)新
管理可分為戰(zhàn)略、品牌、渠道、生產(chǎn)、人力資源、物流倉儲等方面。筆者將價值創(chuàng)新單列后表，在此擇要略述一二。01戰(zhàn)略創(chuàng)新1小罐茶：新進入者的創(chuàng)新小罐茶是最近幾年行業(yè)的風頭甚勁的企業(yè)。關(guān)于小罐茶，可以從多角度去考量。從新進入者的創(chuàng)新這個角度，筆者認為
毛茶價格與大益茶價究竟有何關(guān)聯(lián)？
有人說：“研究大益茶其實很簡單，看毛茶價格就可以了?；久枰粷q價，大益茶就跟著漲價。所以想要知道大益茶升不升值，年初跑跑茶山就可以了。”圖片來源：大益茶這樣的說法到底對不對呢？稍微想想好像挺有道理，這些年毛茶的價格一路飛漲，大益茶也跟著一路
茶行業(yè)最火的冰島茶，終究喝了個寂寞！
11月27日，一位茶客來到老楊的店里，果斷地問：東家，可以蹭茶嗎？老楊正一個人閑得發(fā)慌，有人來跟自己喝茶聊天解悶，心里腦補一句：愛茶之人喝茶，怎么能叫蹭茶，順便解渴罷了。茶客剛坐下來，老楊問：要不要來冰島。茶客突然改變了表情，心里的想法幾乎寫
普洱茶投資分析：新的考古發(fā)現(xiàn)對中國茶意味著什么？
中國人對茶有著一種極為特殊的情節(jié)，早在孩提時代父母就會講述神農(nóng)嘗百草以茶解毒的故事，其出處《神農(nóng)本草經(jīng)》:“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”中國人喝茶的歷史到底有多悠久，不光要有文獻的記載，還應(yīng)有實物加以印證。近日山東鄒城邾國故城西崗
大益茶的歲月靜好應(yīng)是厚積薄發(fā)
周末在群里交流大益茶行情時談到了這么一段有趣的事情——從情感上來說，大家都希望喜歡的大益茶會有短期內(nèi)行情的大爆發(fā)；但理智告訴我們，要想未來有驚喜，還是厚積薄發(fā)的好。圖片來源：大益茶這究竟是理想敗給了現(xiàn)實？亦或是現(xiàn)實征服了理想？其實都不是，只是
普洱話江湖：如果各地派系是武俠門派
從清朝貢茶時代算起，普洱茶行業(yè)已經(jīng)歷經(jīng)了百年滄海桑田，而有人的地方就有江湖，現(xiàn)在各地的普洱茶行業(yè)百花齊放，已經(jīng)形成了獨特的地域特色。比如廣東的存茶，港臺的老茶、芳村的炒作，和云南的新茶資源等等，如果按照武俠小說里的門派分類的話，各地普洱茶界的
中國茶業(yè)三類市場創(chuàng)新
就國內(nèi)茶葉消費市場的創(chuàng)新，大體可分為三類：傳統(tǒng)飲茶市場的創(chuàng)新、新型茶飲市場的創(chuàng)新以及深加工產(chǎn)品市場的創(chuàng)新。01傳統(tǒng)茶飲市場從傳統(tǒng)飲茶的角度，通常關(guān)注較多的是30歲以上人群，尤其是30-60歲人群。如果根據(jù)飲茶頻率的高低將消費者分為不飲茶、偶爾
中國茶業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的七大方向
產(chǎn)品創(chuàng)新是最直觀也最廣泛的創(chuàng)新，同時也可能是最容易被誤解的創(chuàng)新——有些產(chǎn)品創(chuàng)新的程度是如此之淺，以至于可能讓人認為只是簡單換了個包裝。但是，產(chǎn)品創(chuàng)新毫無疑問是非常重要的，它是價值的核心載體，是其它各項創(chuàng)新面向消費者的最直接體現(xiàn)。筆者在創(chuàng)新程度
