觀點(diǎn)
從普洱純料誤區(qū)說(shuō)開(kāi)，聊聊拼配對(duì)普洱茶的意義
普洱茶是拼配好還是純料好？從寫文章以來(lái)，一直有新入門的茶友問(wèn)這個(gè)問(wèn)題，而且到目前為止，仍然有茶友固執(zhí)地認(rèn)為，拼配茶就是把品質(zhì)不好的老料湊在一起，以次充好?？磥?lái)有必要好好講講，什么是普洱茶的純料和拼配。純料茶就一定純一定好嗎？想知道拼配茶和純料
水煮大益（三十二）：十年前的那些投票（方案篇）
如果說(shuō)近幾年大益茶最大的變化是什么？我相信多數(shù)人都會(huì)將“原料的大幅度升級(jí)”列在第一位。以前一年當(dāng)中只有寥寥數(shù)款茶會(huì)用到大樹(shù)料，現(xiàn)在幾乎是清一色的大樹(shù)料，那么到底有哪些原因促使大益集團(tuán)對(duì)產(chǎn)品原料進(jìn)行全面升級(jí)，這中間又有怎樣的故事呢？2101倉(cāng)頡
普洱茶投資分析：名山古寨遇冷之際就是小品牌死亡之時(shí)
這些年整個(gè)普洱茶市場(chǎng)誕生的小品牌多如牛毛，茶客之所以愿意購(gòu)買這些小品牌的產(chǎn)品就是因?yàn)樗鼈兡軌驖M足自己個(gè)性化的需要。換言之對(duì)于產(chǎn)量稀少的名山古寨茶，也只有小品牌能夠做到精耕細(xì)作。可是水滿則溢月盈則虧，從去年開(kāi)始這些小品牌就有一些因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善而被
倉(cāng)頡號(hào)開(kāi)湯品鑒！聊聊對(duì)標(biāo)茶品，聊聊該留還是該賣？
大家好我是你們的黃老濕，今天和老蔡在徐老師店里喝茶，意外碰到剪刀帶了泡倉(cāng)頡號(hào)，想不到試喝這個(gè)茶來(lái)的這么突然，我連視頻都沒(méi)法拍，那就干脆文字上描述下開(kāi)湯感受。開(kāi)湯內(nèi)容基本結(jié)合了下老蔡和我的感受一起寫了下來(lái)就不發(fā)兩篇了。干茶：干茶芽頭比較多，芽頭
推動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn) 確立標(biāo)桿茶藏品已刻不容緩
十年前大益茶的藏家?guī)缀醵技性谥榻侵薜貐^(qū)，現(xiàn)如今大益茶的藏家們已經(jīng)遍布大江南北。許多后來(lái)者已經(jīng)從最初的追新茶到現(xiàn)在從其他藏家手中購(gòu)買中期茶甚至是老茶。同樣的一款茶因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)不同而價(jià)格不同的現(xiàn)狀又使得很多非廣東珠三角地區(qū)的藏家陷入到迷茫之中。
值得收藏的普洱茶，應(yīng)當(dāng)是什么樣？
當(dāng)我們談?wù)撈斩璧臅r(shí)候，我們?cè)谡勑┦裁矗亢貌缓煤?，通常都是首要的，也是普洱茶的核心價(jià)值。但隨著普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)的不斷成熟，人們判斷一餅茶的價(jià)值構(gòu)成，不僅僅在于其品質(zhì)口感，還涉及到茶的品牌、文化、未來(lái)潛力等方面。就如我們判斷一件商品值不值得買，除
年輕人重新定義新式茶飲
近年來(lái)，伴隨年輕消費(fèi)群體的崛起，新式茶飲規(guī)模快速增長(zhǎng)。艾瑞咨詢近日發(fā)布一份調(diào)查報(bào)告顯示，從新式茶飲代表品牌的用戶年齡來(lái)看，90后與95后占比超6成，年輕一代成為名副其實(shí)的消費(fèi)主力軍，他們注重顏值，樂(lè)于為悅己買單、追求體驗(yàn)感、敢于擁抱國(guó)潮等消費(fèi)
油柑水果茶，是風(fēng)尚還是趨勢(shì)？
里斯觀點(diǎn)油柑水果茶可謂是數(shù)月來(lái)現(xiàn)調(diào)茶飲界的新新寵兒。對(duì)于大品牌來(lái)說(shuō)只是豐富產(chǎn)品矩陣的油柑水果茶，對(duì)于小品牌而言是否存在著不一樣的意義和價(jià)值呢？里斯戰(zhàn)略定位咨詢--分析師蔣俊峰5月18日，喜茶在其微信公眾號(hào)官宣了玉榨油柑新品，并一次上市“雙榨楊
比專業(yè)倉(cāng)層次更高的專業(yè)窖，會(huì)是普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)的未來(lái)嗎？
2020年12月22日，倉(cāng)儲(chǔ)龍頭雙陳普洱推出第四代專業(yè)倉(cāng)——養(yǎng)普莊園。普洱茶界巨擘大佬云集東莞高埗，為其造勢(shì)慶祝。2020年9月28日，養(yǎng)普莊園山西分園開(kāi)園，一向低調(diào)的雙陳，這次更是打出氣勢(shì)驚人的口號(hào)：天養(yǎng)地藏，陳香普世！其自信程度可見(jiàn)一斑。
166萬(wàn)！冰島老寨古樹(shù)茶價(jià)格飛漲！茶葉炒作，還能撐多久？
古樹(shù)茶，班章為王，冰島為后！冰島，普洱茶崛起的縮影，堪稱行業(yè)最傳奇的寨子。2021年，稀缺的冰島老寨古樹(shù)茶，漲到了6萬(wàn)元/公斤。冰島老寨，有炒作的成分。但是，看清炒作背后的時(shí)代背景，就發(fā)現(xiàn)，普洱茶崛起的背后，絕非只是炒作，本質(zhì)是：新世紀(jì)初，資
淺析大益茶市的危機(jī)與商機(jī)
禍兮福所倚福兮禍所伏，這是我們的先人們對(duì)事情發(fā)展規(guī)律的總結(jié)。這句話放在今天的大益茶市上也非常有現(xiàn)實(shí)意義，現(xiàn)在許多大益茶藏家看待大益茶市往往都是非黑即白，行情好時(shí)，每一款大益茶都是天材地寶。行情不好時(shí)，每一款大益茶又都是隨時(shí)可以拋棄的對(duì)象。請(qǐng)恕
普洱茶投資分析：主動(dòng)降價(jià)還是隨行就市，淺析最令茶企頭疼的選擇困難癥
當(dāng)行情起伏不定的時(shí)候，對(duì)于茶企來(lái)說(shuō)，以調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格為核心（通常是下調(diào)產(chǎn)品價(jià)格）的各種促銷活動(dòng)是最常用的手段。在電商沒(méi)有興起之前，促銷的力度通常由經(jīng)銷商來(lái)決定，這是因?yàn)椴杵蟮呐湄泝r(jià)與實(shí)際的零售價(jià)之間有非?？捎^的利潤(rùn)空間，再加上過(guò)去信息閉塞，不同
里斯咨詢：未來(lái)五年增量3000億，中國(guó)茶飲市場(chǎng)的新機(jī)會(huì)
里斯咨詢認(rèn)為，所有品類的發(fā)展均會(huì)經(jīng)歷三個(gè)階段：工廠時(shí)代、市場(chǎng)時(shí)代、心智時(shí)代，其中，品類所處階段的不同決定了各自差異化的形態(tài)。原葉茶、現(xiàn)調(diào)茶和即飲茶剛好處在這三個(gè)不同的階段，各自有著不同的競(jìng)爭(zhēng)重心。作者|胡曉琪茶飲究竟是一個(gè)怎樣的賽道？是否有潛
茶里的崛起，讓“有品類無(wú)品牌”的中國(guó)茶行業(yè)看到了哪些新希望？
自2017年迎來(lái)新茶飲賽道后，新式茶飲市場(chǎng)開(kāi)啟了消費(fèi)者對(duì)于茶飲的社會(huì)消費(fèi)需求。以奈雪的茶、喜茶為首的現(xiàn)制茶飲品牌，不僅重新激活了茶類飲料賽道，還讓其他品類重新得到了市場(chǎng)的青睞。喜茶推出超燃爆檸茶圖片來(lái)源：喜茶Go小程序新的產(chǎn)品形式為茶文化注入
邁向心智時(shí)代的中國(guó)茶飲，為何還沒(méi)誕生一個(gè)全球化品牌？
中國(guó)茶飲的"全明星"時(shí)代何時(shí)來(lái)?6月的最后一天，奈雪的茶正式在港交所上市，新茶飲“第一股”之爭(zhēng)也終于塵埃落定。然而，資本市場(chǎng)對(duì)奈雪的茶卻沒(méi)有給出想象中的熱烈回應(yīng)。開(kāi)盤破發(fā)，以發(fā)行價(jià)下跌13.54%收盤，這是奈雪的茶上市首日的成績(jī)。到7月2日收
買倉(cāng)頡號(hào)的芳村大媽究竟刺痛了哪些人的心
昨天大益茶市藏家們的朋友圈有點(diǎn)熱鬧，大家都在轉(zhuǎn)發(fā)一位買倉(cāng)頡號(hào)大媽的側(cè)身照片。照片不是重點(diǎn)，重點(diǎn)是照片下面的那些評(píng)論，贊許者有之、打趣者有之、驚訝者有之.....在這些熱情洋溢的評(píng)論中間，竟然還混雜著一些冷嘲熱諷的言論。圖片來(lái)源｜網(wǎng)絡(luò)本來(lái)天下大
不管好不好喝，奶茶都是門好生意
論喝奶茶，位于中國(guó)東南部的邊遠(yuǎn)省份臺(tái)灣曾經(jīng)是南波萬(wàn)。奶茶雖然是人類飲料史上一個(gè)非常古老的產(chǎn)品，但在1980年代誕生于臺(tái)灣地區(qū)的“珍珠奶茶”，可能算是真正意義上第一代網(wǎng)紅奶茶。關(guān)于珍珠奶茶的誕生，坊間一直有兩種說(shuō)法：一種是在1986年，臺(tái)南的“
普洱茶投資分析：一種能讓濕倉(cāng)茶無(wú)所遁形的神器
這兩年中期茶的交易呈日漸升溫，很多藏家在購(gòu)買產(chǎn)品的過(guò)程中最擔(dān)心的問(wèn)題莫過(guò)于是否存在濕倉(cāng)問(wèn)題。在以往都是需要懂茶的人通過(guò)多次品飲進(jìn)行甄別。但懂茶的人占普洱茶整個(gè)消費(fèi)群體的比重很小，這也使得中期茶的銷售始終難以取得突破性進(jìn)展?，F(xiàn)在這一切都不是問(wèn)題
普洱茶界最值得關(guān)注的幾條賽道
2020年1月18日，東莞萬(wàn)江爆出億元炒茶案，當(dāng)事雙方對(duì)簿公堂，大益炒作圈子被公之于眾，涉案金額高達(dá)2億元人民幣。2020年9月28日，雙陳普洱養(yǎng)普莊園開(kāi)園，該企業(yè)背后的普洱茶專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)，總產(chǎn)值可達(dá)5000億人民幣。2021年3月28日，云
2101倉(cāng)頡號(hào)能否成為大益茶的新神話
當(dāng)下最火爆的大益茶非2101倉(cāng)頡號(hào)莫屬，這兩天詢問(wèn)這款茶的人也越來(lái)越多，購(gòu)買散泡去品鑒的人也不在少數(shù)。有人想知道它的價(jià)格是否合理，也有人想知道這款茶在近幾年的大益茶中到底算什么水準(zhǔn)，還有人想知道它未來(lái)能有怎樣的表現(xiàn)等等。歸根到底大家更關(guān)心的是
