觀點(diǎn)
安溪鐵觀音:傳統(tǒng)正味 大勢(shì)所趨
年末歲初,正是茶商備貨時(shí)。據(jù)了解,廈門、泉州、漳州一帶的茶店為春節(jié)儲(chǔ)備的茶以傳統(tǒng)型的鐵觀音居多,因?yàn)橄M(fèi)者茶杯里茶的湯色正在悄然發(fā)生變化,從淺轉(zhuǎn)深,從淡轉(zhuǎn)濃,從綠豆色轉(zhuǎn)金黃色,口感也越來越醇厚,傳統(tǒng)型的鐵觀音的回歸,精制茶的熱銷已經(jīng)成為閩南茶
反思2020年中國茶行業(yè)的一些陋習(xí)和錯(cuò)誤
最近這段時(shí)間,類似“猜想中國茶的2020”這樣的文章我看了不下5篇!基本上都在重復(fù)同一個(gè)思路,可謂茶圈的“復(fù)讀機(jī)”!我沒有打算跟誰對(duì)著干或隔空口水戰(zhàn)的意思,只是來表達(dá)一下自己的看法。首先,“中國茶”這三個(gè)字就是最牛氣的“品牌”,因?yàn)槲覀兊纳⒉?/p>
如果純論化學(xué)成分,估計(jì)輪不到茶什么事兒
茶以悅己,茶以貴人。養(yǎng)生是個(gè)尤其復(fù)雜的話題,再加茶道二字,尤其尤其的復(fù)雜,屬于復(fù)雜的平方。如果講的淺薄,根基不牢,就極有可能走向玄虛,形成茶的玄學(xué)。所以有人覺得,用理化分析找出其中的最關(guān)鍵的化學(xué)成分,就可以刺破玄虛這個(gè)網(wǎng),其實(shí)也是本末倒置。如
吳志明:建議構(gòu)建武夷巖茶專賣平臺(tái),整合上市!
“武夷巖茶(大紅袍)與貴州茅臺(tái)酒相似,都是特殊地理位置產(chǎn)生的獨(dú)有產(chǎn)品,不可替代。但目前,武夷巖茶的產(chǎn)值卻遠(yuǎn)低于茅臺(tái)。福建要如何更好地整合巖茶資源呢?”24日,正在參加福建省政協(xié)十二屆四次會(huì)議的福建省政協(xié)常委、民建省委主委、省中華職教社主任吳志
普洱古樹茶受眾人追捧難道全是炒作?
普洱茶火了,已經(jīng)到了受茶友追捧的地步,尤其是古樹茶。不知你是否留意過,各個(gè)平臺(tái)的文章里都在批判古樹茶“炒作”,以及“天價(jià)”普洱古樹茶,各種冷嘲熱諷、各種貶低普洱茶。在普洱茶沒火之前,古樹茶好像也沒有這樣貶低,難道普洱古樹茶受人追捧全是炒作?普
顛覆和重塑茶葉世界
作為其倡導(dǎo)和積極支持世界各地茶社區(qū)的“TeaChange”活動(dòng)的一部分,倫敦稀有茶公司(RareteaCompany)正要求消費(fèi)者和茶產(chǎn)業(yè)一起從尼泊爾的一個(gè)小型獨(dú)立茶園JunChiyabari購買一個(gè)豐收的茶葉。通過農(nóng)場(chǎng)、茶葉公司和飲茶者之間
有關(guān)中國綠茶低價(jià)出口問題探討
注:本文茶葉出口數(shù)量及金額數(shù)據(jù)均來自海關(guān)統(tǒng)計(jì)。正文:綠茶是我國茶葉出口的主要茶類,占茶葉出口總量80%以上,占茶葉出口總金額60%以上。按包裝重量差異,綠茶出口產(chǎn)品分為小包裝商品(編碼090210,內(nèi)包裝每件凈重≤3kg)和大包裝商品(編碼0
《世界茶報(bào)》觀察:2021年的茶葉大趨勢(shì)是什么?
2021年的茶葉大趨勢(shì)是什么?今年,哪些因素將繼續(xù)吸引消費(fèi)者喝茶?《世界茶報(bào)》邀請(qǐng)了一些思想領(lǐng)袖分享他們的見解。這是他們要說的。塔佐茶大師,塔佐:“我認(rèn)為,在2021年,茶葉領(lǐng)域的兩大趨勢(shì)將特別具有影響力。首先,消費(fèi)者傾向于不再期望他們?cè)诩疑?/p>
普洱茶為何“貴生不貴熟”?
普洱茶貴生不貴熟,一直是普洱茶界一個(gè)不成文的說法,但既然存在,肯定是有道理的。這個(gè)貴有兩層意思:一是價(jià)格高;二是更受歡迎,更被看重。價(jià)格方面原先的解釋是:生茶在原料的選擇上比熟茶好,原料成本高,故成本價(jià)格也高些。價(jià)格高的東西自受歡迎,被看重,
茶葉種植管護(hù)加工包裝的機(jī)械化工業(yè)化是世界茶葉未來發(fā)展必然趨勢(shì)
——訪農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所研究員肖宏儒先后獲授權(quán)發(fā)明專利14件、軟件著作權(quán)4項(xiàng),發(fā)表論文44篇,出版專著2部,制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng);獲“中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院2018年十大杰出科技成果獎(jiǎng)”等省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)10余項(xiàng);研究成果連續(xù)三年被列為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主
新茶葉品牌來勢(shì)洶洶,中國傳統(tǒng)茶企何去何從?
對(duì)于傳統(tǒng)茶企而言,昔日榮光不再,后起之秀兇猛,在壓力之下,需要明確這一點(diǎn):品牌的背后是品類,而品類的背后是創(chuàng)新。迫在眉睫的是,傳統(tǒng)茶企通過對(duì)趨勢(shì)的洞察,捕捉品類機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)品類創(chuàng)新。在這一過程中,產(chǎn)品、渠道、營銷三大要素缺一不可。里斯戰(zhàn)略定位咨
上百萬元/件的普洱“金融茶” 誰會(huì)最后喝下?
以極個(gè)別品牌為首的、以普洱茶為介質(zhì)的類金融模式的炒作,只要有貨單,就可以找茶客繳納定金,但不做實(shí)際交易,等茶葉價(jià)格攀升后,由上一個(gè)茶客再賣給下一個(gè)茶客,如此循環(huán)往復(fù)、“擊鼓傳花”。怎么炒起來在廠家放出發(fā)布新茶的消息后,市場(chǎng)的核心圈,也就是一直
大益茶市的前世今生(六)
成也訂制,敗也訂制2000年前后,勐海茶廠經(jīng)營陷入困頓,為了緩解危機(jī),勐海茶廠專門設(shè)立了特種車間——專門服務(wù)于有訂制需要的茶商,簡單來說勐海茶廠提供品牌授權(quán),同時(shí)提供加工服務(wù),作為一名茶商想要擁有自己專屬的大益茶,只需要帶著收來的原料前往勐海
茶葉爆款單品包裝法則:不僅想得美,還想得周全!
包裝,是消費(fèi)者對(duì)于茶葉的“初體驗(yàn)”,是品牌贏得市場(chǎng)的重要法寶,好的包裝和設(shè)計(jì)甚至能拉動(dòng)整個(gè)品牌的增長。試想一下,如果拋棄了包裝,怎么區(qū)分杯中的飲料是加多寶還是王老吉?可口可樂和百事可樂有什么不一樣?農(nóng)夫山泉和哇哈哈又如何區(qū)別?對(duì)于大部分茶葉消
東莞40萬噸茶葉無路可退,為大家敲響了警鐘
網(wǎng)上有一篇關(guān)于《東莞40萬噸茶葉無路可退!普洱茶,永遠(yuǎn)的庫存之殤!》引起了茶友們的熱議,在文章的結(jié)尾最后的一句話,也揭露了普洱茶市場(chǎng)最真實(shí)的現(xiàn)實(shí),那就是庫存量會(huì)越來越大!庫存量越來越大,怎么辦?有網(wǎng)友表示:“可以拿來做茶葉蛋”、“這就是炒作的
騎虎難下!普洱茶市場(chǎng)嚴(yán)重飽和!茶葉泡沫還能撐多久?
產(chǎn)能過剩,百害無一利!普洱茶庫存,越積越多。舊茶沒喝完,新茶又出來!然而,茶價(jià)卻只能一年比一年高。因?yàn)槠斩柙疥愒较?,升值就是陳化價(jià)值的體現(xiàn)。老茶不降價(jià),新茶不敢降,普洱茶價(jià)格只能越來越虛高,最后脫離喝茶群眾,安靜地睡在倉庫。-01-普洱茶庫
讓中期茶離消費(fèi)者更近
【編者按】本文為作者在2019中國(深圳)國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)“第六屆中國普洱茶(倉儲(chǔ))產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”上的發(fā)言。陳永堂先生系雙陳普洱品牌創(chuàng)始人,20多年來他在種茶、制茶、陳化、收藏的實(shí)踐道路上摸索前行,使得“雙陳普洱”成為科學(xué)普洱茶產(chǎn)業(yè)的前行
普洱茶投資分析:買方時(shí)代的降臨,該如何打造爆款茶(下)
上篇我們談了現(xiàn)狀與困境(普洱茶投資分析:買方時(shí)代的降臨,該如何打造爆款茶(上)),下篇我們來談需求?,F(xiàn)在茶商們都想著把傳統(tǒng)的普洱茶推給年輕人,并培養(yǎng)他們喝茶的習(xí)慣??墒谴蠹沂欠裣脒^這一點(diǎn),一些人的習(xí)慣可以改變,另一些人的習(xí)慣很難改變,或者無法
2021大益茶市的三大特點(diǎn):機(jī)遇、變革以及挑戰(zhàn)
《孫子兵法》有云:“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”。如果把投資大益茶看作通往個(gè)人財(cái)富之路的攻堅(jiān)戰(zhàn),那么只有在了解大益茶市的種種改變后,才能夠取得這場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn)的勝利。從2017年至今,在經(jīng)過幾輪小高潮一輪大牛市以及數(shù)次調(diào)整期后,大益茶市再一次來到十字路口,
春節(jié)檔茶葉店如何破“疫”,看看大家怎么說
距2021年春節(jié)還有不到一個(gè)月的時(shí)間,疫情反復(fù)的不確定性、就地過年、非必要不返鄉(xiāng)……給剛剛復(fù)蘇的茶行業(yè)又蒙上了一層不安的情緒。茶葉實(shí)體店能否借助春節(jié)這個(gè)超強(qiáng)大IP搶占營銷的黃金節(jié)點(diǎn)?有人歡喜有人愁!我們采訪了南北方的店長,總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),希望