觀點(diǎn)
葡萄與茶，怎樣訴說(shuō)農(nóng)耕文明互鑒？
作者：閔慶文農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專(zhuān)家委員會(huì)主任委員、中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所研究員全文字?jǐn)?shù)：2224預(yù)計(jì)閱讀時(shí)間：8分鐘2022年7月，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會(huì)在中國(guó)召開(kāi)，習(xí)近平主席致賀信，引發(fā)全球關(guān)注。此前，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織網(wǎng)
普洱茶投資分析：中老期茶市場(chǎng)究竟會(huì)走向何方
如果說(shuō)近二十年的普洱茶市場(chǎng)最穩(wěn)定的是什么？我想那一定是中老期茶的庫(kù)存。無(wú)論市場(chǎng)好與壞，無(wú)論茶價(jià)漲與跌，中老期茶的庫(kù)存倒是持續(xù)保持增加。茶價(jià)上漲，就多產(chǎn)一些多存一些，存起來(lái)的都是錢(qián)；茶價(jià)下跌，賣(mài)不出去的就存起來(lái)，反正以后還能賣(mài)出個(gè)好價(jià)錢(qián)。于是乎
一般人不告訴TA！茶企“高端領(lǐng)先”背后的幾個(gè)小秘密
高大上的發(fā)布2022年7月17日，八馬茶業(yè)在福建安溪舉行的一場(chǎng)活動(dòng)上宣布，“高端中國(guó)茶全國(guó)銷(xiāo)量領(lǐng)先”。一家名叫“弗若斯特沙利文”(Frost&Sullivan，簡(jiǎn)稱(chēng)“沙利文”)的咨詢(xún)公司出具了如下證明：這是筆者第一次看到這個(gè)名義的發(fā)布
普洱茶投資分析：“臺(tái)地茶”被歧視 究竟誰(shuí)之過(guò)
當(dāng)下普洱茶市場(chǎng)有一個(gè)很奇怪的現(xiàn)象：產(chǎn)量稀少的古樹(shù)茶唱主角，產(chǎn)量占絕對(duì)主力的臺(tái)地茶也就是茶園茶卻連配角都算不上。市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的產(chǎn)品絕大多數(shù)都打著“古樹(shù)茶”的標(biāo)簽，相反臺(tái)地茶卻成了極少數(shù)的存在。從客觀角度來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在市面上的絕大部分產(chǎn)品其主要用料
國(guó)際IP＋傳統(tǒng)茶品牌 創(chuàng)新吸睛新玩法
2022春季中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)(下簡(jiǎn)稱(chēng)“廣州茶博會(huì)”)今日閉幕。據(jù)悉，本屆茶博會(huì)于7月15-19日舉行，為期5天。規(guī)模3萬(wàn)平方米，在廣交會(huì)展館C區(qū)共設(shè)有3個(gè)館，設(shè)有中華品牌展區(qū)、普洱展區(qū)、茶具文化展區(qū)、各地名茶展區(qū)。本屆展會(huì)展品豐富，
臺(tái)灣當(dāng)初為何舉辦茶葉比賽？
上一篇文章《臺(tái)灣為何那么喜歡舉辦茶葉比賽?》發(fā)布后，有位臺(tái)灣茶農(nóng)回復(fù)說(shuō)，沒(méi)把為啥要舉辦茶葉比賽的原因講出來(lái)。嗯，有道理，為啥一開(kāi)始要舉辦，和后續(xù)喜歡經(jīng)常頻繁地舉辦，是兩碼事本文簡(jiǎn)單地聊聊，臺(tái)灣當(dāng)初為何舉辦茶葉比賽在臺(tái)灣出現(xiàn)茶葉比賽，起源于日據(jù)
2022年春季茶博會(huì)的特別之處……
其實(shí)在去茶博會(huì)之前，我已經(jīng)做好了思想準(zhǔn)備。疫情影響下的終端消費(fèi)市場(chǎng)和金融危機(jī)影響下的投資市場(chǎng)雙重疊加，參展效果一定不會(huì)太理想，親臨現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)情況比預(yù)期中還要糟糕，幾乎沒(méi)有人流，大益茶這次參展是大姐代表廠(chǎng)家參展，在這樣慘淡的人流下，我預(yù)算應(yīng)該是大
普洱茶投資分析：“第二次馬幫進(jìn)京”勢(shì)在必行
2005年5月1日，一支云南馬幫在普洱組成，有11個(gè)民族的42名趕馬人，從云南貢山、騰沖和施甸等地聚集120匹騾馬，馱起3000公斤地道的云南普洱茶葉，重走茶馬古道，歷時(shí)5個(gè)多月，穿越6個(gè)省市，行程4000公里，再現(xiàn)166年前云南馬幫進(jìn)京獻(xiàn)茶
李桂榮說(shuō)茶丨倚邦古樹(shù)純料茶：細(xì)膩渾厚，直達(dá)“一線(xiàn)喉”
倚邦山，位于西雙版納州勐臘縣中北部，屬于向明鄉(xiāng)里面的一座大茶山，也是古六大茶山中海拔最高的茶山。倚邦茶的茶樹(shù)品種，分為大葉種和中小葉種，其中以小葉種居多。而小葉種茶還可以繼續(xù)細(xì)分，充分展現(xiàn)了云南普洱茶的多樣性。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家審定，倚邦茶區(qū)內(nèi)的中小
李桂榮說(shuō)茶丨赫赫有名莽枝山，一香一味總關(guān)"雅"
莽枝山，位于西雙版納州勐臘縣中北部，屬古六大茶山之一。歷史上，莽枝山曾是一座赫赫有名的茶山，很多從外地來(lái)生意人紛紛來(lái)到此地，從事茶葉貿(mào)易活動(dòng)，不可謂不繁榮熱鬧。據(jù)考證，從元代開(kāi)始，莽枝山便已存在有成片的人工種植茶園。談莽枝，就不得不提“牛滾塘
不僅是大益普洱茶，其他也是
雖然芳村茶葉市場(chǎng)還是一如既往的冷清，但依然擋不住茶行業(yè)的盛事廣州茶博會(huì)的召開(kāi)。沒(méi)錯(cuò)，廣州茶博會(huì)正在召開(kāi)，從照片上來(lái)看人數(shù)還不少。正所謂疫情擋不住，熱風(fēng)吹又生，奈何我不懼，茶博會(huì)照開(kāi)。茶博會(huì)是傳播茶文化、茶品牌、推廣茶葉交易的最佳平臺(tái)。不管是普
普洱茶投資分析：“老班章”單品遇冷 不是沒(méi)市場(chǎng)而是價(jià)太高
“降價(jià)促銷(xiāo)”這種事情向來(lái)與名山古寨茶不沾邊。在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，整個(gè)市場(chǎng)對(duì)于名山古寨茶抱有“價(jià)格不是問(wèn)題，產(chǎn)量才是問(wèn)題”的普遍看法。再加上收藏市場(chǎng)的旺盛需求，更加堅(jiān)定了商家對(duì)此類(lèi)商品的信心。其實(shí)早在一兩年前，名山古寨的價(jià)格就有松動(dòng)，這種松動(dòng)主要
如何穿越周期：身處茶市逆境，我們?cè)撊绾闻まD(zhuǎn)命運(yùn)航向
在大周期面前，個(gè)人的力量顯得如此渺小，在身處茶市行情極度低迷時(shí)，每一秒的時(shí)間都成為度日如年的煎熬。很多人沒(méi)有經(jīng)過(guò)2008年第一輪周期，很多人沒(méi)有經(jīng)過(guò)2015年第二輪周期，終于在第三輪周期到來(lái)時(shí)，束手無(wú)策，不知道如何應(yīng)對(duì)，只能用酒精的麻醉來(lái)應(yīng)對(duì)
普洱茶倉(cāng)儲(chǔ) 何以孕育專(zhuān)業(yè)品牌？
普洱茶的復(fù)雜性和多變性給從業(yè)者帶來(lái)的益處在于它可以創(chuàng)造無(wú)數(shù)的機(jī)會(huì)，從普洱茶開(kāi)始制作，我們就可以圍繞著它展開(kāi)無(wú)數(shù)的品牌，有專(zhuān)業(yè)的原料供應(yīng)商，有專(zhuān)業(yè)的精制廠(chǎng)家，有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)，有專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，還不用說(shuō)與之相關(guān)的更多拓展領(lǐng)域。但是，其中有一個(gè)領(lǐng)
普洱茶投資分析：“以茶養(yǎng)茶”真的過(guò)時(shí)了嗎？
前不久同一個(gè)朋友聊天，談及這兩年都入手了哪些好茶這一話(huà)題。朋友說(shuō)現(xiàn)在都不存茶了，現(xiàn)喝現(xiàn)買(mǎi)。問(wèn)其原因，朋友的回答也很直白——以前存茶是因?yàn)闀?huì)漲價(jià)，即便自己不喝，賣(mài)了還有賺?，F(xiàn)在的茶非但不會(huì)漲價(jià)，還有可能降價(jià)，那買(mǎi)來(lái)做什么？朋友說(shuō)的話(huà)不無(wú)道理，普
中國(guó)茶企很難做大的根本原因
凡行業(yè)聚會(huì)，很難逃脫的問(wèn)題就是：為什么中國(guó)的茶葉企業(yè)很難做大?至今也沒(méi)有在主流證劵市場(chǎng)上市的茶企。中國(guó)茶企一旦發(fā)展到一定的規(guī)模，就難以突破了。尤其是地方茶企，更是很難走出去。經(jīng)常被諷刺，中國(guó)茶企前100強(qiáng)，加起來(lái)不如一個(gè)立頓紅茶。中國(guó)茶企很難
普洱茶投資分析：貪多嚼不爛 打造普洱茶品牌的一個(gè)誤區(qū)
不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，現(xiàn)在許多茶商都喜歡打造名山套裝——出產(chǎn)品一次出一個(gè)系列，此系列往往包含當(dāng)下市場(chǎng)流行的多個(gè)名山或是有著極強(qiáng)的山頭特征。那么這樣做對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)到底是好是壞呢？在我看來(lái)，這樣做有利有弊，但是弊大于利。先說(shuō)優(yōu)點(diǎn)，一次打造多款產(chǎn)品，
中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)如何走向崩潰？
瓷器、絲綢、茶葉，是中國(guó)明清出口的三大主要商品，其中茶葉最重要的。這時(shí)的中國(guó)，是全球第一大、也是世界唯一的茶葉出口國(guó)。1606年（明萬(wàn)歷三十四年），第一批中國(guó)茶葉抵達(dá)荷蘭，這是茶葉第一次作為商品出口到歐洲。拉開(kāi)了中國(guó)200多年的茶葉全球貿(mào)易壟
用 “標(biāo)號(hào)級(jí)” 命名一個(gè)時(shí)代
許多時(shí)間點(diǎn)，在我們經(jīng)歷著的時(shí)候，甚至感覺(jué)不到他的存在。然而若干年后，當(dāng)我們驀然回首，會(huì)突然發(fā)現(xiàn)那個(gè)時(shí)間點(diǎn)或者是對(duì)一個(gè)人，或者是對(duì)一個(gè)地區(qū)，或者是對(duì)一個(gè)產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，竟是如此重要。就普洱茶行業(yè)來(lái)說(shuō)，1993年就是這樣一個(gè)重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。這一年，作為
普洱茶投資分析：普洱茶的“網(wǎng)紅”在哪里？
不得不說(shuō)“整活”與“網(wǎng)紅款”已經(jīng)成為現(xiàn)在的流量密碼，有了流量就有銷(xiāo)售，有了銷(xiāo)售就有利潤(rùn)。看到別人家都在“整活”，普洱茶市場(chǎng)卻靜悄悄，真的是看在眼里急在心里啊！或許有人會(huì)說(shuō)做茶考驗(yàn)的是耐心，靠的是品質(zhì)，成天整一些花里胡哨的東西，能做好茶嗎？對(duì)于
