植茶始祖始祖吳理真
有文字記載的最早種茶人,被茶業(yè)界認定為“植茶始祖”。
“植茶始祖”吳理真雕像
5月21日,在成都市市金牛區(qū)茶文化公園落成的植茶始祖吳理真漢白玉雕像也正式揭幕。當日,蒙頂山茶成都市營銷中心在茶文化公園揭牌。
雅安市名山區(qū)治城蒙陽鎮(zhèn)千米茶文化長廊,原全國政協(xié)副主席楊汝岱題詞“茶祖故里”
蒙頂山景區(qū),原中共四川省委書記譚啟龍題詞“仙茶故鄉(xiāng)”
綜合宋代王象之《輿地紀勝》、明代楊慎《楊慎記》、清雍正《天下大蒙山》碑、清代劉喜海輯錄《金石苑·宋》、清雍正版及嘉慶版《四川通志》、清光緒版《名山縣志》、民國版《名山縣新志》記載:吳理真為西漢嚴道,即今雅安名山人。西漢甘露(前53—前50)年間,在蒙頂山上尋得野生茶樹,親手植于蒙頂上清峰。
為彰表吳理真事跡,宋光宗紹熙三年(1192),朝廷在蒙山建“石屋俸祀”,并在甘露井側立“甘露祖師像并行狀”石碑。該碑“石高七尺八寸,廣三尺六寸”。正中刻吳理真立像,“像高五尺三寸”,兩側對聯(lián)曰“形歸露井靈光燦 手植仙茶瑞葉芬”,字徑三寸余,行書;人像上方石刻《甘露祖師行狀》,共有文字十六行,字徑八九分,正書。清代劉喜海輯錄《金石苑·宋》(光緒年間出版,四川大學圖書館藏),錄有此碑圖像,并拓錄“甘露祖師行狀”原圖、原文。全文為:
甘露祖師行狀
淳熙戊申敕賜普慧妙濟菩薩
師由西漢出現(xiàn),吳氏之子,法名理真。自嶺表來,住錫蒙山。植茶七株,以濟饑渴。元代京師旱,敕張、秦樞密二相,詔求雨濟。時,師入定救旱,少傾,沛澤大通。一日,峰頂持錫井,忽隱化井中,侍者覓之,爰得石像,遂負井右,建以石屋俸祀。
時值旱魃,取井水,霖雨即應,以至功名、嗣續(xù)、疾疫、災祥之事,神水無不靈感,是師功德有以遺之也。故邑進士喻大中奏師功行及民,宋孝宗敕賜靈應甘露普慧妙濟菩薩遺像。
時紹熙三年二月二十六日勒石于名山縣蒙頂山房。
附:《金石苑·宋》“甘露祖師像并行狀”石碑:
宋代大學者王象之《輿地紀勝》,大約成書于宋理宗紹定(1228-1233)年間,載曰:“西漢時,有僧從領表來,以茶實植蒙山,忽隱池中,乃一石像,今蒙頂茶,擅名師所植也。至今呼其石像為甘露大師?!?/p>
明武宗(1506—1521)時期,四川新都人楊慎撰《楊慎記·蒙茶辨》,“按碑,西漢僧理真,俗姓吳氏,修活民之行,種茶蒙頂,歿化為石像,其徒奉之,號甘露大師。水旱、疾疫禱必應。……歲四月二十四日,以隱化日,咸集寺薦香。宋、元各有碑記,以茶利由之興焉。”
附:《輿地紀勝》及《楊慎記》吳理真種茶蒙頂記載
蒙山天蓋寺《天下大蒙山》碑,立于清雍正六年(1728)。碑文曰:“祖師吳姓,法名理真,乃西漢嚴道,即今雅之人也。脫發(fā)五頂,開建蒙山。自嶺表來,隨攜靈茗之種,植于五峰之中。高不盈尺,不生不滅,迥異尋常。至今日而春生秋枯,惟二三小株耳,……皆師之手澤,百事不遷也。由是而遍產中華之國,利益蠻夷之區(qū),商賈為之懋遷,閭閻為之衣食,上裕國賦,下裨民生,皆師之功德,萬代如見也……”
附:蒙山天蓋寺《天下大蒙山》碑
清雍正十一年(1733)版《四川通志·卷三十八·物產·雅州府·仙茶》,詳盡記載吳理真在雅州蒙山種植“仙茶”事跡。詳盡記載吳理真在雅州蒙山種植“仙茶”事跡。作為正史,該志不僅肯定吳理真植茶“祖師”身份,而且還對之前部分古籍中僧侶、道人等為擴大佛教、道教影響而“神其跡”,將吳理真寫成“僧”“道”“自領表來”等“附會之語”均予以糾正,直言“雅州府”的“仙茶”為“漢時甘露祖師,姓吳名理真者手植”,全文為:
雅州府·仙茶
名山縣治之西十五里,有蒙山,其山有五頂,形如蓮花五瓣,其中頂最高,名曰上清峰,至頂上略開,一坪直一丈二尺,橫二丈余,即種“仙茶”之處。漢時甘露祖師,姓吳名理真者手植。至今不長不滅,共八小株。其七株高僅四五寸;其一株高尺二三寸。每歲摘茶二十余片。至春末夏初始發(fā)芽,五月方成葉。摘采后其樹即似枯枝。常用柵欄封鎖。其山頂土僅深寸許,故茶不甚長。時多云霧,人跡罕到。《書》曰:“蔡蒙旅平”,即此山與府城東蔡山也。
附:清雍正十一年版《四川通志·卷三十八·物產·雅州府·仙茶》吳理真種茶蒙頂記載
清嘉慶二十一年(1816)版《四川通志·卷十四·食貨·雅州府·仙茶》,全文前部分與前志同,又補充記述如下:
雅州府·仙茶(節(jié)選)
……《元和志》:“蒙山每歲貢茶為蜀之最”?!跺居钣洝罚骸俺霭僬缮接燃选??!斗捷泟儆[》:“蒙山有五頂,前一峰最高,曰上清峰,產甘露茶”?!睹鹘y(tǒng)志》“蒙茶受陽氣之全,故芳香”?!侗静荨罚骸把胖葜身斒?、露芽、谷芽,為第一”?!恫枳V》:“雅州百丈、名山二處,茶尤佳”。
附:清嘉慶版《四川通志·卷十四·食貨·雅州府·仙茶》吳理真種茶蒙頂記載
清光緒十八年(1892),名山知縣趙懿邀兄趙怡主持完成《名山縣志》。該志《山原·蒙山》記載:“五峰酷肖蓮花,蒼秀勃郁,中為禁御護貢茶七株,即甘露慧禪師手植蒙頂茶也。自漢迄今,不枯不長,謂曰‘仙茶’。”《列傳四·方技》,第一人即是“漢·甘露大師”:“師名理真,俗姓吳。宋淳熙十三年(1186),邑進士喻大中,奏師公德及民,孝宗時封為‘甘露普惠妙濟大師’”。
附錄:清光緒版《名山縣志·山原·蒙山》有關吳理真記載
民國十九年(1930),新修《名山縣新志》。該志《蒙山》《蒙茶》等專目,均記載吳理真種茶史事?!妒颗摹し郊肌罚谝蝗艘彩恰皾h·甘露大師”:“師名理真,俗姓吳。……”
民國二十年(1931)出版的《中國古今地名大詞典》載:“《隴蜀余聞》:蒙山有五峰,最高者曰上清峰。其顛一石大如數(shù)間屋。有茶七株,生石上,無縫罅。相傳為甘露大師所手植?!?/p>
附錄:民國版《名山縣新志·士女四·方技》有關吳理真記載
1978年初冬,著名茶學家陳椽為撰寫《茶業(yè)通史》收集資料,組織10余人的專家隊伍專程到蒙頂山茶區(qū)調研考察。1984年,《茶業(yè)通史》出版。該通史轉載《輿地紀勝》《四川通志》等所記吳理真植茶蒙頂史實,并稱“蒙山植茶為我國最早的文字記要。該山原任僧正祖崇于雍正六年(1728年)立碑記其植茶史略,石碑至今尚在,是我國植茶最早的證據(jù)?!??!吨袊枞~大辭典》《中國茶經》《制茶學》《中國名茶志》等大型工具書和高等院校茶葉專業(yè)教材普遍收入。
附:《茶業(yè)通史》有關吳理真種茶蒙頂記載
1988年4月,名山縣志辦公室編輯出版《名山茶業(yè)志》。經過大量考證,進一步認定“吳理真是名山人,他在蒙頂山利用當?shù)卦铇溥M行馴化栽培,開創(chuàng)了名山茶的種植歷史”。上述認定,得到當時四川歷史研究所所長賈大全肯定,其在該版《名山茶業(yè)志》序言中說:“唯獨漢時名山縣甘露寺祖師吳理真種茶蒙山的記載,才是我國確知最早人工種植的茶樹”。此后,1992年版《名山縣志》、2001年版《城西鎮(zhèn)志》、2004年版《蒙山茶事通覽》、2006年版《名山縣志》、各卷《名山年鑒》,以及《茶祖吳理真演義》《蒙山茶話》《仙茶故鄉(xiāng)攬勝》《蒙山》《仙茶故鄉(xiāng)山奇水秀》《蒙頂山導游詞》等各種宣傳蒙山茶文化的地情書籍均沿襲、采信、肯定上述認定。
附:1988年版《名山茶業(yè)志》有關吳理真記載
1992年,名山縣志編纂委員會辦公室編修《名山縣志(1911-1985)》。為宣傳蒙山茶及蒙山茶文化,該志特意將“茶業(yè)”升格,設立專篇。篇下設《生產》《加工》《購銷》《蒙頂茶》四章。記載吳理真種植蒙山茶史事,詳盡記載吳理真對蒙山茶業(yè)作出的巨大貢獻:“西漢時,縣人吳理真在蒙山開始種茶,是我國具有文字記載最早人工種植的茶樹。由于品質優(yōu)良,被譽為天下第一名茶》”
附:1992年版《名山縣志》有關吳理真記載
2004年9月,由四川省人民政府主辦的第八屆國際茶文化研討會暨首屆蒙頂山國際茶文化旅游節(jié)在雅安召開。會節(jié)期間,歐盟茶葉委員會、法國茶業(yè)協(xié)會、中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會,代表國際茶業(yè)組織,一致通過《世界茶文化蒙頂山宣言》,認可該宣言:“據(jù)文字記載和史跡佐證,雅安蒙頂山最早人工種茶。公元前53年,雅安人吳理真在蒙頂山種下七棵茶樹,首開世界人工種茶之先河?!?得到與會專家一致認可,認定雅安為“世界茶文明發(fā)祥地”“世界茶文化發(fā)源地”“世界茶文化圣山”。
附:《世界茶文化蒙頂山宣言》
世界茶文化蒙頂山宣言(節(jié)選)
今天,世界茶文化的奧林匹克盛會在有二千多年種茶歷史的故鄉(xiāng)——中國四川省雅安市蒙頂山召開。
我們,來自聯(lián)合國糧農組織、其他國際性茶葉組織、相關國家政府茶葉部門、茶文化團體、茶葉學術團體、茶葉研究機構、茶葉企業(yè)等方面的代表,在世界茶文化蒙頂圣山,本著茶文化、茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的共同愿望和目的,發(fā)表本宣言。
蒙頂山——世界茶文化圣山
據(jù)文字記載和史跡佐證,雅安蒙頂山最早人工種茶。公元前53年,雅安人吳理真在蒙頂山種下七棵茶樹,首開世界人工種茶之先河。
蒙頂茶自唐至清,一直是中央朝廷祭天祀祖專用茶?!懊缮饺干嗖琛弊怨啪蛯S糜诠┓罘鹱驷屽饶材帷?/p>
歷代名人留下了“揚子江心水,蒙山頂上茶”、“蜀土茶稱圣,蒙山味獨珍”等千古傳頌的名句。
發(fā)源于蒙頂山的茶文化深刻影響了全世界,本屆茶文化盛會的“尋根之旅”必將成為下一個“輪回”的開端。
蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地,也是世界茶人“尋根”和“朝圣”的神往地。
蒙頂山是世界茶文化圣山,蒙頂山茶文化是人類共有的燦爛文明。
蒙頂山茶文化是中國的,也是世界的、全人類的。
茶文化——人類共同發(fā)揚光大
茶,作為一種特殊的文化載體,其文化含義已遠遠超出了茶本身的色香味形的物質表現(xiàn)形式。茶與人文精神的結合,滲透著精神內容和深刻意蘊,產生教化功能和社會文化現(xiàn)象。
茶文化根在自然,發(fā)展在人文,是物質文明和精神文明完美結合、辨證統(tǒng)一的產物。
2004年9月20日
2004年,雅安市人民政府向陜西法門寺博物館贈送茶祖吳理真漢白玉塑像。其后,一年一度在蒙頂山天蓋寺舉行祭祀茶祖吳理真儀式,一年一度舉行蒙頂山茶文化旅游節(jié)。2004年起,每年都有茶學家、茶文化專家以及外國茶人到蒙山祭拜吳理真,陳宗懋院士、宋少祥教授、楊賢強教授等,也曾多次到蒙山“尋根祭祖”。2005年,雅安市人民政府向杭州中國茶葉博物館贈送吳理真漢白玉塑像。
2004年9月,由四川省人民政府主辦的第八屆國際茶文化研討會暨首屆蒙頂山國際茶文化旅游節(jié)在雅安召開。會節(jié)期間,歐盟茶葉委員會、法國茶業(yè)協(xié)會、中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會,代表國際茶業(yè)組織,一致通過《世界茶文化蒙頂山宣言》,認可該宣言:“據(jù)文字記載和史跡佐證,雅安蒙頂山最早人工種茶。公元前53年,雅安人吳理真在蒙頂山種下七棵茶樹,首開世界人工種茶之先河。”史實,肯定蒙山“世界茶文明發(fā)祥地”“世界茶文化發(fā)源地”和“世界茶文化圣山”的歷史地位。
2004年,雅安市人民政府向陜西法門寺博物館贈送茶祖吳理真漢白玉塑像。其后,一年一度在蒙頂山天蓋寺舉行祭祀茶祖吳理真儀式,一年一度舉行蒙頂山茶文化旅游節(jié)。2004年起,每年都有茶學家、茶文化專家以及外國茶人到蒙山祭拜吳理真,陳宗懋院士、宋少祥教授、楊賢強教授等,也曾多次到蒙山“尋根祭祖”。2005年,雅安市人民政府向杭州中國茶葉博物館贈送吳理真漢白玉塑像,以供世人瞻仰。
2006年,名山縣志編纂委員會辦公室編修出版《名山縣志(1986-2000)》。在該志進一步對吳理真事跡進行整理,對吳理真身份進行核實、認定:“蒙山,是有文字記載的最早人工栽培茶葉的地區(qū)。西漢甘露年間(公元前53-前50年),蒙山人吳理真開始在蒙山馴化野生茶,并制成圣楊花、吉祥蕊等名茶,并譽為‘中國植茶始祖’”。2008年,該志獲四川省地方志優(yōu)秀成果志書類一等獎。
附:2006年版《名山縣志》有關吳理真記載
2010年6月,名山縣茶業(yè)協(xié)會、名山縣茶業(yè)局主持編修出版《名山茶經》。該茶經設《茶人》專篇,詳盡記載吳理真開啟世界人工種植茶葉之先河的突出關系,認定吳理真為“植茶始祖”,為“世界茶業(yè)發(fā)展史最早有文字記載的人工植茶第一人”。
附:2010年版《名山茶經》有關吳理真記載
2013年,吳理真種茶的上清峰皇茶園公布為全國重點文物保護單位。2017年12月,新修《名山茶業(yè)志》出版。四川省政府“巴蜀文化學”重點學科建設首席專家,四川省巴蜀文化研究中心學術委員會主任、教授譚繼和《序二》稱:“西漢甘露年間,蒙山人吳理真在蒙山頂馴化野生茶樹,并制成名茶‘圣楊花’‘吉祥蕊’,開啟人工種茶之先河”。中國工程院院士、著名茶學家陳宗懋《序一》稱:“名山,是有文字記載的最早的人工植茶地。西漢甘露年間,名山蒙山人吳理真在蒙山頂馴化野生茶樹,開啟人工種茶之先河,被譽為‘植茶始祖’。名山,也因此稱為‘茶祖故里’?!?/p>
附:2017年版《名山茶業(yè)志》有關吳理真記載
2018年5月,以“植茶始祖吳理真”祭祀活動等為主要內容的“蒙頂山國際茶文化旅游節(jié)”經中國國際茶文化研究會等單位組織評選,被評為“中國茶事樣板十佳”。
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