2月10日，記者從宜賓市茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室獲悉，為做好疫情防控并結(jié)合宜賓市農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)茶園春季開采實(shí)際，宜賓市于9日印發(fā)了《關(guān)于抓好新冠肺炎防控期間茶業(yè)生產(chǎn)有關(guān)工作事宜的通知》，從茶葉采摘、鮮葉收購運(yùn)輸、茶葉加工、茶葉銷售等四個環(huán)節(jié)為茶農(nóng)、茶企劃了17條重點(diǎn)。
在茶葉采摘環(huán)節(jié)，原則上自家茶園由農(nóng)戶自行采摘，減少人員聚集、交叉和流動。做好采茶工招收登記排查信息工作，凡雇請的采茶人員必須做好健康檢查。所有采摘人員要做好體溫監(jiān)測及采摘前后的衛(wèi)生消毒，采摘全程必須佩戴口罩，且相互保持1米以上距離，原則上50畝茶園不超過20人同時(shí)采摘，100畝茶園不超過30人同時(shí)采摘，500畝茶園不超過100人同時(shí)采摘等。
在鮮葉收購運(yùn)輸環(huán)節(jié)，要求分散設(shè)點(diǎn)收購鮮葉，茶農(nóng)不集中直接到加工廠交售鮮葉。收購、運(yùn)輸人員在做好個人充分防護(hù)的同時(shí)，做好鮮葉收購登記（包括日期、品種、數(shù)量、價(jià)格），并將鮮葉及時(shí)送到加工車間。茶企須在廠區(qū)周圍和鮮葉收購?fù)ǖ涝O(shè)置“消毒隔離帶”，每日進(jìn)行嚴(yán)格消毒等。在茶葉加工環(huán)節(jié)，茶企要按照宜賓工業(yè)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)方案相關(guān)要求，在做好疫情防控預(yù)案前提下提出復(fù)工復(fù)產(chǎn)申請。要提前做好加工廠清潔衛(wèi)生、加工設(shè)備檢查、維修，使用自動智能加工設(shè)備和加工流水線作業(yè)。要對茶企員工堅(jiān)持體溫測量并做好記錄。茶企可視收購原料情況和市場需求合理調(diào)整加工茶類結(jié)構(gòu)（建議當(dāng)下以綠紅茶兼制為宜），并盡可能加大機(jī)制名優(yōu)茶比例。
在茶葉銷售環(huán)節(jié)，茶企要充分利用原有的合作關(guān)系，強(qiáng)化微信、電話、快遞等服務(wù)，做到不開市，也可開張。同時(shí)創(chuàng)新營銷方式，積極探索直播賣茶，讓消費(fèi)者通過直播對春茶產(chǎn)地、采摘時(shí)間、茶葉品質(zhì)做到一覽無遺，帶動成交額。此外，茶企要積極拓展無人自助終端（如無人貨柜，無人自助茶室等），開啟無人值守的終端銷售模式，探索產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)創(chuàng)新等。
