斗茶大賽以茶會(huì)友，廣聚地道好茶。5月2日，第十七屆中國(guó)·墨江北回歸線國(guó)際雙胞胎節(jié)暨哈尼太陽(yáng)節(jié)“鳳凰山·普洱茶”斗茶大賽如期來(lái)襲。
聞杯把盞，評(píng)茶斗茶。在“鳳凰山·普洱茶”斗茶品茗大賽現(xiàn)場(chǎng)，不少游客慕名而來(lái)。茶界專家、愛(ài)茶人士匯聚一堂，氤氳在濃濃的茶文化氣息中，品茗茶香。
大賽共有46家企業(yè)76支茶樣參加比賽，其中墨江縣境內(nèi)參賽38家62支茶樣，墨江縣外參加比賽8家14支茶樣。設(shè)有3個(gè)金獎(jiǎng)，6個(gè)銀獎(jiǎng)，9個(gè)銅獎(jiǎng)，8個(gè)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。評(píng)比內(nèi)容分為外形審評(píng)和內(nèi)質(zhì)審評(píng)兩大類。外形評(píng)比條索、色澤、整碎、凈度四個(gè)方面；內(nèi)質(zhì)主要評(píng)比香氣、湯色、滋味、葉底等方面。
在評(píng)茶師們專心致志地為參賽茶品評(píng)審打分的間隙，采茶舞蹈和茶藝表演為斗茶大賽增添了不一樣的色彩。
“舉辦這次斗茶大賽的意義挺大，推廣普洱茶文化，讓更多的人了解茶文化?！蓖獾赜慰褪Y曉丹說(shuō)。
經(jīng)過(guò)評(píng)茶師們仔細(xì)推敲、評(píng)定，最終，普洱南漢農(nóng)業(yè)科技有限公司榮獲普洱曬青果樹(shù)茶金獎(jiǎng)，墨江秘境茶園有限公司榮獲普洱生茶（餅茶）金獎(jiǎng)，墨江米地人茶事業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社榮獲普洱熟茶餅茶金獎(jiǎng)。
“我們選送的巖畫(huà)古茶曬青得了金獎(jiǎng)，心情非常激動(dòng)，在以后的制茶生涯中會(huì)堅(jiān)持不懈，用心做好普洱茶。”普洱曬青果樹(shù)茶金獎(jiǎng)獲得者楊明東說(shuō)。
對(duì)于茶企業(yè)而言，這次大賽為他們帶來(lái)了新的機(jī)遇。
“舉辦斗茶大賽對(duì)我們企業(yè)來(lái)說(shuō)有很多的幫助，比如宣傳方面，有很多游客和嘉賓到現(xiàn)場(chǎng)來(lái)品茶，就有機(jī)會(huì)向他們推薦產(chǎn)品，把墨江的茶更好地推廣出去，能夠讓更多喜歡茶、愛(ài)茶的朋友品到墨江的好茶?！眳①惼髽I(yè)代表王倩說(shuō)。
據(jù)了解，在第十七屆中國(guó)·墨江北回歸線國(guó)際雙胞胎節(jié)暨哈尼太陽(yáng)節(jié)期間舉辦斗茶大賽是為了努力實(shí)現(xiàn)“讓全國(guó)人民喝上普洱茶”的美好愿景，講好普洱茶品牌、品質(zhì)、品位的故事，傳承弘揚(yáng)普洱茶文化，讓更多的消費(fèi)者了解普洱茶，提升參斗茶品的企業(yè)知名度和品牌影響力，擦亮“普洱茶”金字招牌，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者健康飲茶，科學(xué)識(shí)茶，理性購(gòu)茶，推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
作者：蔡燦燦 連 錦
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