唐有鼎煮，宋創(chuàng)點茶，明開渝飲。為進(jìn)一步推動山西茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，促進(jìn)社會飲茶時尚，引導(dǎo)人們重視鑒賞茶湯技能，促進(jìn)茶從業(yè)者的交流。
7月30日，由廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園主辦，深圳市華巨臣國際會展集團(tuán)有限公司牽頭舉辦的“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·山西斗茶大賽，在第8屆華巨臣山西茶博會現(xiàn)場隆重舉辦！
大賽嘉賓及裁判
大賽嘉賓：
胡燕
華巨臣茶博會項目區(qū)域總監(jiān)、山西華巨臣會展服務(wù)有限公司總經(jīng)理
大賽裁判：
裁判長：劉漢群
中國茶葉學(xué)會科普委員會委員，國家級評茶員職業(yè)技能競賽裁判員、評茶技師
副裁判長：范建民
世界評茶師聯(lián)合會通聯(lián)主席山西分會會長、國家級審評茶技師
裁判專家：馬哲峰
中國國際茶文化研究會學(xué)術(shù)委員、行知茶文化叢書編委會主任、國家職業(yè)技能競賽裁判員
裁判專家：張曉鴻
山西省茶業(yè)協(xié)會副會長、山西茶葉展評組委會常務(wù)副主任兼秘書長、評茶師高級考評員
裁判專家：吳飚
山西省烹飪協(xié)會茶藝委員會副會長、茶藝師高級考評員
裁判專家：宋霞
山西沐心文化創(chuàng)始人、山西九牛人和茶道院院長、評茶員考評員
裁判專家：李慧君
國家高級考評員、國家二級評茶技師、太原善緣茶文化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人
華巨臣茶博會項目區(qū)域總監(jiān)
山西華巨臣會展服務(wù)有限公司總經(jīng)理
胡燕致辭
授牌/宣誓環(huán)節(jié)
大賽組委會特邀請到國內(nèi)七位首屈一指的行業(yè)專家學(xué)者，組成裁判委員會，為賽事的專業(yè)性保駕護(hù)航。
主辦單位為裁判委員會頒發(fā)評委聘書，從左至右為（李慧君、宋霞、張曉鴻、吳飚、馬哲峰、范建民、劉漢群）
隨后，裁判長劉漢群（圖一）以及選手代表李倩（圖二）分別代表裁判委員會和參賽選手進(jìn)行了賽前宣誓。
（圖一）
（圖二）
賽事盛況
寄創(chuàng)新于競爭，開一代之風(fēng)流。據(jù)悉，本次大賽吸引了8支戰(zhàn)隊（山西省茶業(yè)協(xié)會、臨汾市蓮心堂、善緣茶文化培訓(xùn)、華夏晉道、國泰卿安、九晉藏茶館、依瀾茶坊茶葉、承茗至善）強(qiáng)勢加盟，匯聚了來自三晉各地茶人朋友，百余名茶界英豪齊聚斗茶?；顒蝇F(xiàn)場人頭攢動，不少觀眾駐足觀看，并為參賽選手加油助威！
各戰(zhàn)隊入場
繼往開來，再創(chuàng)茶事輝煌。本次斗茶大賽分為初賽、決賽兩級賽制。
初賽為“茶湯對茶樣”比拼。要求選手在規(guī)定時間10分鐘內(nèi)，通過觀察8款茶樣的外形、品飲茶湯，掃描桌上二維碼進(jìn)行線上答題，將8款茶湯對應(yīng)的茶樣一一對應(yīng)。
決賽為“品鑒茶湯等級”。要求選手們品鑒---生普、白牡丹、鳳凰單叢三款茶樣（每款茶樣分高、中、低3個等級）---共9款茶湯，選手需在十分鐘內(nèi)品鑒出茶湯對應(yīng)的茶樣，且將等級一一對應(yīng)。
賽場上，選手們鎮(zhèn)定自若，認(rèn)真觀察茶樣，細(xì)細(xì)品飲茶湯，快速地在手機(jī)上答題。
為保證賽事的專業(yè)性，組委會聯(lián)同沐心|九牛人和茶道院邀請了山西省8位專業(yè)評茶員，作為本次大賽的“傳茶使者”，用國家評茶標(biāo)準(zhǔn)，操作專業(yè)的審評用具為參賽選手進(jìn)行茶葉沖泡。
本次大賽特舉辦“頒發(fā)傳茶使者聘書”儀式，感謝吳金麗、曹乾、霍彩萍、曾思齊、韓青蕓、王晉紅、張媛媛、劉永芳8位專業(yè)評茶員的辛勤付出。
裁判長劉漢群、副裁判長范建民
為傳茶使者頒發(fā)聘書
賽事點評
大賽裁判長，中國茶葉學(xué)會科普委員會委員、國家級評茶員職業(yè)技能競賽裁判員、評茶技師劉漢群對賽事進(jìn)行點評。
大賽副裁判長，中國茶葉流通協(xié)會理事、世界評茶師聯(lián)合會通聯(lián)主席范建民對本次賽事進(jìn)行點評。
榮譽(yù)時刻
經(jīng)過選手們激烈的角逐以及評委老師們公平、公正、嚴(yán)格甄選之后，獲獎名單終于出爐，冠軍成功揭曉。
金獎·一戰(zhàn)成茗
34號---劉瑞瑩
胡燕為金獎獲獎選手頒發(fā)
“金牌茶師”榮譽(yù)證書及獎牌、獎杯
銀獎·茗副其實
27號-閆雪/35號-朱文娟/33號-劉翠萍
劉漢群為銀獎獲獎選手頒發(fā)
“銀牌茶師”榮譽(yù)證書及獎杯、獎品
銅獎·實至茗歸
86號-白潔/65號-王磊/15號-李惠
08號-馬嘯/43號-陳曉輝/48號-段鵬
范建民、馬哲峰為銅獎獲獎選手頒發(fā)
“銅牌茶師”榮譽(yù)證書及獎杯、獎品
優(yōu)秀獎·慕茗而來
47號-于潔/77號-張絲果/36號-李媛媛
06號-于鑫/59號-邸伊苒/19號-白潔/62號-韓波
28號-劉曉慶/40號-王瑾茜/80號-嚴(yán)姍姍
張曉鴻、吳飚、宋霞、李慧君
為優(yōu)秀獎獲獎選手頒發(fā)證書及獎品
至此，“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·山西斗茶大賽正式落下帷幕！
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