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展望智能化里的茶百態(tài)（下）
人類文明的每一次飛躍性成就都是聚沙成塔，始于細(xì)微的。自第一次工業(yè)革命帶來(lái)的變革過(guò)去逾200年后，“人工智能”這個(gè)詞匯終于呼之欲出了。始于1956年，麥克斯·托馬斯·塞弗遜在達(dá)特矛斯會(huì)議上首次提出一種被稱為“人工智能”的新興技術(shù)，它可以幫助機(jī)器
獲獎(jiǎng)茶出爐！首屆陳香坦洋工夫評(píng)選活動(dòng)涌現(xiàn)了多少好茶？
1月18日，首屆陳香坦洋工夫評(píng)選活動(dòng)在福安拉開(kāi)帷幕。20位評(píng)委，超4小時(shí)嚴(yán)格審評(píng)，歷經(jīng)層層篩選，最終從132份不同年份（2009年、2014年、2019年、2021年和2023年）的坦洋工夫（傳統(tǒng)型、花果香型）茶樣中甄選出30個(gè)獲獎(jiǎng)年份茶。本
以茶促融共謀發(fā)展2024兩岸（廈門(mén)）茶文化節(jié)暨樂(lè)享自貿(mào)年貨消費(fèi)節(jié)順利開(kāi)幕
1月19日下午，隨著兩岸嘉賓共用一壺茶澆灌兩岸同根同源的茶苗，茶苗在干冰烘托的“仙氣”氤氳中熠熠生輝，2024兩岸（廈門(mén)）茶文化節(jié)暨樂(lè)享自貿(mào)年貨消費(fèi)節(jié)正式拉開(kāi)帷幕。廈門(mén)自貿(mào)片區(qū)管委會(huì)副主任鄭耀在開(kāi)幕致辭中表示，今年是大嶝對(duì)臺(tái)小額商品交易市場(chǎng)開(kāi)
茶行業(yè)2023年新頒布團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
2023年，六大茶類分別有不少團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在專家進(jìn)行討論審定后進(jìn)行頒布執(zhí)行，請(qǐng)跟隨茶友網(wǎng)的腳步，一起回顧吧！！《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)茶葉》正式發(fā)布《曬紅茶》和《卷曲型炒青綠茶（大葉種）加工技術(shù)規(guī)程》等五項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO20715：20
湄潭：手機(jī)成為“新農(nóng)具”，數(shù)字化賦能茶產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展
一部手機(jī)，就能實(shí)現(xiàn)茶園主對(duì)認(rèn)領(lǐng)茶園的管控、消費(fèi)者對(duì)所購(gòu)產(chǎn)品的全程溯源，茶農(nóng)在茶樹(shù)種植過(guò)程中遇到問(wèn)題，也能適時(shí)通過(guò)線上的方式進(jìn)行咨詢，及時(shí)得到專家或技術(shù)人員的解答。這，就是湄潭信息化茶園管理新模式。隨著科技的進(jìn)步和數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，數(shù)字化轉(zhuǎn)型已成
昌寧：茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展
近年來(lái)，昌寧縣立足茶樹(shù)資源優(yōu)勢(shì)，科學(xué)制定規(guī)劃，突出抓好基地建設(shè)、質(zhì)量提升、人才培養(yǎng)等環(huán)節(jié)，大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，茶葉產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，有力助推鄉(xiāng)村振興。昌寧縣位于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉的黃金緯度北緯24度范圍內(nèi)，是全國(guó)唯一注冊(cè)認(rèn)定的“千年茶鄉(xiāng)”，也是全國(guó)首批四
一片“綠葉”變致富“金葉”！保康做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收
茶葉不僅是?？档奶厣a(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，?？悼h緊盯“壯龍頭、強(qiáng)品牌、興產(chǎn)業(yè)、惠農(nóng)民”目標(biāo)，采取“抱團(tuán)”發(fā)展的方式，讓茶葉這一優(yōu)勢(shì)資源變成了優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。嚴(yán)冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)位于?？悼h店埡鎮(zhèn)望糧山村的萬(wàn)壽茶業(yè)有限公司，生產(chǎn)車(chē)間里機(jī)聲隆隆
品質(zhì)化學(xué)：茶葉滋味成分研究進(jìn)展
茶是世界三大無(wú)酒精飲料之一，茶湯滋味是消費(fèi)者對(duì)于茶葉品質(zhì)優(yōu)劣最直觀的評(píng)價(jià)指標(biāo)。利用茶鮮葉（芽、一芽一葉至五葉等）經(jīng)過(guò)不同的加工工藝可制作成六種不同的茶類，包括綠茶、紅茶、白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）以及黑茶，如圖1所示。由于加工工藝的不同導(dǎo)致六
儀征市全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地創(chuàng)建獲批
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國(guó)綠色食品發(fā)展中心印發(fā)了《關(guān)于公布第三十批全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地創(chuàng)建單位的通知》，儀征市4萬(wàn)多畝全國(guó)綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地創(chuàng)建正式獲得批準(zhǔn)。據(jù)介紹，在創(chuàng)建全國(guó)綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的過(guò)程中，儀
跨區(qū)域圓桌對(duì)話深化“三茶”統(tǒng)籌
三安茶業(yè)發(fā)展大會(huì)期間，15日，安溪縣還舉行以“‘三茶’統(tǒng)籌美好中國(guó)”為主題的圓桌對(duì)話。新華社副秘書(shū)長(zhǎng)徐姍娜，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶，省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)余文權(quán)，市長(zhǎng)蔡戰(zhàn)勝、副市長(zhǎng)蘇耿聰，浙江安吉縣縣長(zhǎng)寧云，湖南安化縣政協(xié)主席胡能華，云南瀾滄拉祜
佤山映象 有機(jī)迷你小沱茶
有機(jī)迷你小沱茶陳醇綿密香醇糯潤(rùn)19年有機(jī)種植40年匠心制茶19年有機(jī)種植四重有機(jī)認(rèn)證·一茶一碼可追溯·佤山映象自2004年起在滄源從事有機(jī)種植2006年起獲得歐盟與美國(guó)有機(jī)認(rèn)證現(xiàn)已通過(guò)歐盟、美國(guó)、日本、中國(guó)四重有機(jī)認(rèn)證有機(jī)茶園超3000畝有機(jī)
李廣勇率隊(duì)調(diào)研六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
為貫徹落實(shí)市委、市政府關(guān)于做大做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)的有關(guān)決策部署，加快推進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2024年1月15日，副市長(zhǎng)、市六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指揮部副指揮長(zhǎng)李廣勇率隊(duì)到神冠工業(yè)集團(tuán)六堡茶文旅融合產(chǎn)業(yè)園和梧州市中茗茶業(yè)有限公司調(diào)研六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
走進(jìn)2024三安茶業(yè)發(fā)展大會(huì)，共助茶業(yè)發(fā)展
“一葉興，百葉旺”，聚焦“2024三安茶業(yè)發(fā)展大會(huì)”。1月16日，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、安溪縣人民政府和泉州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合開(kāi)展的《限制茶葉過(guò)度包裝專題解讀會(huì)》在福建安溪召開(kāi)。作為“2024三安茶業(yè)發(fā)展大會(huì)”系列活動(dòng)之一，立足安溪茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)
徐曉東：堅(jiān)持高端茶品牌道路 推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展
徐曉東永川區(qū)政協(xié)委員，重慶市水南茶茶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理。作為政協(xié)委員，他認(rèn)真撰寫(xiě)提案，展現(xiàn)政協(xié)委員的履職擔(dān)當(dāng)；作為鄉(xiāng)村振興帶頭人，他積極探索農(nóng)文旅融合發(fā)展模式，讓周邊村民搭上鄉(xiāng)村振興快車(chē)，在致富道路上走得更扎實(shí)。四月的小雨淅淅瀝瀝，打不濕衣
山東省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家到桃林鎮(zhèn)調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
1月18日上午，山東省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家到桃林鎮(zhèn)調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，省農(nóng)技中心作物二部副部長(zhǎng)、推廣研究員崔秀峰，省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、泰山學(xué)者、教授丁兆堂，省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家、試驗(yàn)站站長(zhǎng)計(jì)30人參加。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、鄉(xiāng)村振興局
南澗縣多舉措推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
近年來(lái)，大理白族自治州南澗縣將茶產(chǎn)業(yè)作為“一縣一業(yè)”綠色食品重點(diǎn)進(jìn)行打造，擴(kuò)規(guī)模、創(chuàng)品牌，多舉措推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2021年，大理州委、州政府將南澗縣發(fā)展定位為“綠美茶區(qū)、農(nóng)旅融合示范縣”；2022年，南澗縣被列為云南省“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)
入局新茶飲，川茶機(jī)遇有幾何？
1月14日下午，成都市錦江區(qū)太古里商圈一家名叫“茶茶師”的茶飲店，迎來(lái)了周末客流高峰。古樸的裝修風(fēng)格，門(mén)頭上“藏茶就喝茶茶師”字樣，讓這家店在一眾新式茶飲店中也格外惹眼。剛剛過(guò)去的2023年，新茶飲經(jīng)歷了一輪加速擴(kuò)張?！?023新茶飲研究報(bào)告
潛山市塔畈鄉(xiāng)：“深山茶香”香出宜居宜業(yè)幸福密碼
近年來(lái)，潛山市塔畈鄉(xiāng)圍繞“生態(tài)茶鄉(xiāng)，康養(yǎng)富地”的發(fā)展戰(zhàn)略，以農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化為目標(biāo)，充分發(fā)揮特色茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，以茶興業(yè)，以茶促旅，以茶葉為“筆”寫(xiě)好鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新篇章，加快建成業(yè)興民富和美新農(nóng)村。茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，夯基農(nóng)業(yè)興農(nóng)。塔畈鄉(xiāng)依托原始生態(tài)
天姥云霧分會(huì)考察天姥山古茶樹(shù)保護(hù)基地
1月18日，新昌縣名茶協(xié)會(huì)天姥云霧分會(huì)組織會(huì)員單位考察天姥山古茶樹(shù)保護(hù)基地，新昌縣名茶協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)袁振華參加活動(dòng)。天姥山風(fēng)景名勝區(qū)是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，是浙東唐詩(shī)之路的重點(diǎn)區(qū)，古樹(shù)茶保護(hù)基地位于天姥山北。2017年成立了浙江省古茶樹(shù)保護(hù)基地，確
“茶+”融合推動(dòng)黔茶產(chǎn)業(yè)向“四化”發(fā)展
近年來(lái)，貴州省委、省政府大力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過(guò)實(shí)施基地黔茶系列品種、茶葉專用肥、綠色防控推廣“三大行動(dòng)”，推動(dòng)貴州茶葉產(chǎn)業(yè)鏈基地生態(tài)化、加工標(biāo)準(zhǔn)化、企業(yè)集約化、市場(chǎng)品牌化“四化”發(fā)展，加速“茶+”融合，貴州茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模、質(zhì)量、效益穩(wěn)步提升。
