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加工試驗(yàn)：不同品種石斛花茶窨制工藝品質(zhì)初探
石斛是蘭科石斛屬的一種多年生草本植物，是我國(guó)常用的名貴中藥材之一，在我國(guó)有悠久的藥用歷史。石斛花是石斛屬石斛草的花朵，富含柚皮苷、花色苷、石斛多糖、氨基酸、石斛堿等營(yíng)養(yǎng)及活性成分，有清熱、解郁、抗氧化、養(yǎng)胃、護(hù)肝、降糖降壓等功效。石斛花具有廣
普洱茶投資分析：中老期茶走小包裝的可行性
眾所周知，高庫存已經(jīng)成為困擾當(dāng)下普洱茶市場(chǎng)的一個(gè)大難題。為了在倉庫中的中老期茶賣出去，茶商們可謂是想盡了辦法。就目前的情況而言，大部分人的進(jìn)展都不順利。問得多，買的少，就是當(dāng)下中老期茶最大的難題所在。茶客有顧慮很正常，現(xiàn)在中老期茶的價(jià)格一片混
泉州安溪龍涓鄉(xiāng)：一年之茶在于秋，“好茶龍涓”正當(dāng)時(shí)
“秋茶垂露細(xì)，寒菊帶霜甘”。寒露前后，是泉州安溪鐵觀音秋茶采摘上市的黃金時(shí)節(jié)。走進(jìn)安溪縣龍涓鄉(xiāng)，只見滿目茶山吐新綠，漫山盡是采茶客。茶農(nóng)們一人一竹簍，穿梭于茶樹間，處處洋溢著秋茶豐收的喜悅。龍涓鄉(xiāng)秋茶采摘明嘉靖《安溪縣志》有言：“茶，龍涓、崇
藥王茶·成為佛坪特色產(chǎn)業(yè)新亮點(diǎn)
位于秦嶺南麓的佛坪縣在發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)中，利用秦嶺高山珍稀植物銀露梅制作“藥王茶”(又名“觀音茶”)，變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)農(nóng)戶增收。01(藥王茶的功效)藥王茶是采用白毛銀露梅植物的葉和花經(jīng)過加工而成的具有藥食同源的代用茶，因隋唐時(shí)期“藥王”
杜富佳：從“白衣天使”到“茶葉書記”
“今年的茶賣得怎么樣？有沒有遇到銷售上的困難？”9月29日，遵義市湄潭縣抄樂鎮(zhèn)沙塘村第一書記杜富佳趁著國(guó)慶假期走村入戶，了解茶農(nóng)的銷售情況。遵義市湄潭縣抄樂鎮(zhèn)沙塘村第一書記杜富佳茶產(chǎn)業(yè)是湄潭縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。因生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、氣候溫和、
金壇區(qū)：全省百余只茗茶在壇斗茶
近日，第二屆江蘇茅山茶海斗茶邀請(qǐng)賽在金壇茅山舉行，金壇雀舌、南京雨花茶、蘇州碧螺春、揚(yáng)州綠楊春、連云港云霧茶等全省各地100余只茗茶參賽，向游客展示獨(dú)特的制作工藝、風(fēng)格風(fēng)貌與品質(zhì)特征。斗茶又稱茗戰(zhàn)，是起源于唐代的一種高雅的茶文化活動(dòng)。此次斗茶
安徽大學(xué)團(tuán)隊(duì)助力首個(gè)茶文化世界遺產(chǎn)誕生
近日，“普洱景邁山古茶林文化景觀”申遺成功，成為全球首個(gè)茶文化世界遺產(chǎn)、我國(guó)第57項(xiàng)世界遺產(chǎn)。作為該申遺項(xiàng)目的一個(gè)子項(xiàng)目，安徽大學(xué)創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略研究院副教授左靖主導(dǎo)的景邁山子項(xiàng)目對(duì)景邁山及其范圍內(nèi)多個(gè)傳統(tǒng)村落進(jìn)行鄉(xiāng)土文化梳理和展陳利用，如今，他
2023第三屆中國(guó)（泰州）早茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)將啟幕
由江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇省非遺保護(hù)協(xié)會(huì)、泰州市文旅集團(tuán)聯(lián)合主辦的“2023第三屆中國(guó)（泰州）早茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨首屆中國(guó)·江蘇非遺美食文化節(jié)”系列活動(dòng)，將于10月13日-10月15日在泰州金陵國(guó)際大酒店和泰州老街北廣場(chǎng)舉辦。本次大會(huì)內(nèi)容豐富，
2023年千兩茶、百兩茶上新，一文講透安化花卷茶
壹、千兩茶——上貢朝廷的傳奇黑茶千兩茶是安化黑茶品類中的一個(gè)經(jīng)典類別，歷史悠久，底蘊(yùn)深厚，歷史上曾是上貢朝廷的貢茶之一。其花格篾簍的外包裝由安化當(dāng)?shù)夭遏~的地籠演變而來，竹篾內(nèi)還有蓼葉層層包裹，有效防潮、防蟲，透氣性佳，利于茶品后期轉(zhuǎn)化，天然、
“被下藥”的新茶飲，健康么？
寒露草枯雁南飛。寒露時(shí)節(jié)，是氣溫驟降的節(jié)點(diǎn)，喝一杯暖暖的奶茶，正是時(shí)候!手中的醬香拿鐵還未冷卻，中藥茶飲迫不及待“上新”了。“中醫(yī)古法酸梅湯”被搶到斷貨，中醫(yī)館、醫(yī)院跨界新茶飲。藥膳養(yǎng)生，也需順時(shí)而行，“被下藥”的新茶飲健康嗎?對(duì)話中醫(yī)業(yè)內(nèi)人
楊克敏調(diào)研第32屆中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì)籌備工作
10月8日，嶗山區(qū)委副書記、區(qū)長(zhǎng)楊克敏實(shí)地調(diào)研第32屆中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì)籌備情況，副區(qū)長(zhǎng)蘇文鵬參加調(diào)研。楊克敏一行先后來到金家?guī)X街道浮山茶園，王哥莊街道碧海藍(lán)田茶園、曉陽春茶園，沙子口街道大河?xùn)|茶園、萬里江茶園，聽取了年會(huì)籌備工作和茶葉園區(qū)建設(shè)
他將張家界莓茶推向了世界——專訪張家界“莓茶之父”黃宏全
在張家界莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三十周年紀(jì)念日到來之際，我們來到了張家界市永定區(qū)林業(yè)科學(xué)研究所，對(duì)張家界應(yīng)用植物研究所首任所長(zhǎng)、天門山國(guó)家森林公園管理處退休高級(jí)工程師、享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家、湖南省勞動(dòng)模范、張家界市有突出貢獻(xiàn)拔尖人才、張家界“莓茶之父”
偷采茶葉，通城6人被依法行政拘留！
偷盜萬分可恥，伸手定不輕饒。近日，通城縣公安局關(guān)刀派出所查處兩起偷摘茶葉案，6名違法行為人被依法行政拘留。“警察同志，這里有小偷偷茶葉喲！”今年7月29日18時(shí)許，關(guān)刀派出所接到向陽茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人羅先生報(bào)警，民警立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，將被抓現(xiàn)行的王某芳、
新茶飲步入“萬店時(shí)代”
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)新茶飲委員會(huì)聯(lián)合美團(tuán)新餐飲研究院近日在上海發(fā)布《2023新茶飲研究報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）?！秷?bào)告》從行業(yè)大盤、供需律動(dòng)、可持續(xù)發(fā)展三大板塊探測(cè)新茶飲行業(yè)的深度，洞察發(fā)展趨勢(shì)，展現(xiàn)行業(yè)的生態(tài)格局、消費(fèi)需求、產(chǎn)品創(chuàng)新、模式迭代
八角亭班章老寨橡筋有機(jī)圓茶 茶中珍品，品質(zhì)豪禮
勐海千山萬寨，唯班章獨(dú)占鰲頭天地交匯之地，山川壯闊之間山頭霸主，茶界王者百年來地位無可撼動(dòng)古濮后裔，歷史悠久茶氣霸道，尾水甘甜、酣暢淋漓，沁人肺腑、茶中珍品，品質(zhì)豪禮！生態(tài)班章普洱生茶，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品質(zhì)卓越，堪稱茶中珍品。自古以來，云南西雙版納
恩施硒茶“硒”奇在哪？
喝一口恩施硒茶，問你幾句話!提起恩施茶，你是不是只知道恩施玉露、利川紅?為什么恩施名茶也叫富硒茶?它到底是綠茶還是紅茶?恩施硒茶的“身價(jià)”幾何?恩施硒茶的“硒”引力在哪兒?為什么這一片小小茶葉在國(guó)內(nèi)外都是“人氣”滿滿?你知道恩施硒茶不僅能喝，
孝昌：能人返鄉(xiāng)做好茶 鋪就產(chǎn)業(yè)致富路
作為一名茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)者，他認(rèn)真鉆研茶葉種植技術(shù)，提升茶葉質(zhì)量，壯大孝昌茶產(chǎn)業(yè)品牌。作為一名政協(xié)委員，他嚴(yán)格要求自己，做群眾的楷模和黨員的示范，帶領(lǐng)群眾種植好茶并共同致富。他就是湖北楚孝農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司總經(jīng)理、孝感市雙毫雨露茶葉花卉苗木合作社
光澤縣舉辦第二屆“光澤紅茶”茶王賽
9月26日，由光澤縣政府主辦，光澤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣人社局、縣總工會(huì)、縣海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)承辦，福建光澤朔方文化旅游有限公司協(xié)辦的第二屆“光澤紅茶”茶王賽在“干坑1662”城市會(huì)客廳舉行。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)張貴明，南平市海峽茶業(yè)交
“雙節(jié)”假期，安溪茶文旅持續(xù)火熱
雙節(jié)期間，正逢安溪秋茶上市，安溪縣組織開展“溪食有味”品秋茶·興文旅·促消費(fèi)系列活動(dòng)，期間共舉辦相關(guān)活動(dòng)19場(chǎng)次，接待游客24.426萬人次、旅游收入29146萬元，分別同比增長(zhǎng)74%、83.6%。走進(jìn)清水巖風(fēng)景區(qū)，喜慶的燈籠和鮮艷的國(guó)旗將景
“茶和天下 香滿潮汕——2023汕頭快樂飲茶節(jié)”成功舉辦
9月30日-10月4日，汕頭市促消費(fèi)重點(diǎn)節(jié)慶活動(dòng)“錦汕添花”之“茶和天下香滿潮汕——2023汕頭快樂飲茶節(jié)”舉辦。近20萬市民游客匯聚南濱路潮汕歷史文化博覽中心，領(lǐng)略工夫茶魅力，實(shí)現(xiàn)“食茶自由”，暢享文化假期?！髦鬓k方供圖9月30日上午，汕頭
