瀾滄江中水,摘云峰上茶——楊普號(hào)又一古拼經(jīng)典踏云而來
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瀾滄江中水,摘云峰上茶——楊普號(hào)又一古拼經(jīng)典踏云而來


楊普號(hào)做茶,一直有著自己獨(dú)立而清醒的認(rèn)知,也一直在逐步打造自己的體系和風(fēng)格。楊普號(hào)當(dāng)然也做純料山頭茶(圭臬系列),市場(chǎng)大勢(shì)下,不做山頭茶,等于自棄財(cái)路自舍熱點(diǎn)。山頭茶確實(shí)有其不可替代的優(yōu)勢(shì),但隨著市場(chǎng)的熱追和資本的角逐,隨著越來越多攪局者的涌入,魚目混珠泥沙俱下,山頭茶已經(jīng)嚴(yán)重變味。

其實(shí),在做茶之初,我們就已經(jīng)清醒的認(rèn)識(shí)到純料山頭茶的局限性和多變性。所以,在2014年,楊普號(hào)立號(hào)之初,我們就推出了古拼經(jīng)典“千山之外”。2019,經(jīng)過多年的摸索和反復(fù)實(shí)驗(yàn),又一款古拼經(jīng)典“摘云峰”應(yīng)時(shí)應(yīng)市而生。

早在幾年前,我們就有了這個(gè)計(jì)劃,所以先注冊(cè)了商標(biāo),取得了商標(biāo)注冊(cè)證“?”,今年正式出品第一款“摘云峰”。一樣,這是我們?cè)吓浞骄€(wěn)定可控的一款茶,以后每年延續(xù)。相期百年太長(zhǎng),有生之年當(dāng)為可期。

配方配比上,依然以我們鐘愛的勐海茶為主,基料之一是布朗山苦茶。對(duì)于苦茶,喜歡的人喜歡的不得了,不喜歡的人如吃黃連。我們?nèi)¢L(zhǎng)補(bǔ)短,看中的是苦茶的厚度和重苦之味,又用另外幾款山頭原料予以中和,降低其苦澀度,提升香甜度,達(dá)到了醇厚度和香甜度的完美平衡與協(xié)調(diào)。

瀾滄江是普洱茶的母親河,滔滔江水孕育了優(yōu)質(zhì)的普洱茶,江兩岸皆是云南大葉種的核心產(chǎn)區(qū)。摘云峰,是楊普號(hào)自己定義的山峰,顧名思義,言其山峰海拔之高,高與天齊,伸手即可摘到天上的白云,也言其生態(tài)環(huán)境之優(yōu)良,高居山巔遠(yuǎn)離人煙。

摘云峰,是遠(yuǎn)離人煙的仙山,摘云峰上茶,是落入人間的佳人,是擾攘紅塵的滌煩子,是迷途清心的苦口師,愿您有緣遇到,品到!