一杯紅茶能有多特別?
來(lái)自云南勐海的大葉種茶樹(shù)茶菁
碰上小種紅茶金駿眉獨(dú)有的制作工藝
原料與制法的創(chuàng)新融合
帶你感受滇紅茶真正的潛力
品名：紅秀
類別：云南大葉種紅茶(全單芽)
年份：2021年
規(guī)格：5g*32袋/盒，10盒/件
出廠商：勐海郎河茶業(yè)有限公司
本次新品「紅秀」其實(shí)并不是橫空出世，它的前身其實(shí)就是好評(píng)不斷的一球紅茶標(biāo)桿「一球紅」。自2018年上市以來(lái)， “ 形美、色艷、香高、味濃 ” 的一球紅還兼?zhèn)涓叨司碌耐庥^，一直是送禮和自飲的佳品，因此也不斷博得諸多茶友的回購(gòu)。
“ 飲茶 ” 不但是中華文化的載體，亦是每個(gè)時(shí)代健康生活的一個(gè)重要習(xí)慣。經(jīng)歷了疫情的突起，越來(lái)越多的人也都開(kāi)始重視起了健康，作為擁有深厚底蘊(yùn)的茶企，我們?cè)诒凶鼋】挡枥砟畹耐瑫r(shí)，也致力于將中國(guó)好茶帶給更多茶友。
于是我們這次針對(duì)一球標(biāo)桿紅茶，結(jié)合廣大茶友的反饋和需求，從包裝設(shè)計(jì)到原料工藝，都進(jìn)行了一次全面的升級(jí)。
包裝升級(jí)
PACKAGE
在包裝上，紅秀調(diào)整了其外盒的長(zhǎng)寬比例以及內(nèi)嵌形式，以滿足人們不斷發(fā)展的審美需求。
在色彩上，采用故宮紅搭配局部燙金，禮盒材質(zhì)為革質(zhì)高端密度板，在視覺(jué)、觸覺(jué)上同時(shí)帶給各位茶友更為舒適的體驗(yàn)。
其次，紅秀還采用了獨(dú)立小泡袋包裝，每泡5g隨取隨泡，避免開(kāi)封后滋味的喪失，最大程度上保留紅茶的香氣及揮發(fā)性物質(zhì)。
工藝改進(jìn)
TECHNOLOGY
在原料上，我們依舊采用頂配茶菁原料——每一枝芽葉只取其最鮮嫩的芽頭。
云南大葉種本身含有著較多的內(nèi)含物質(zhì)，而其茶芽更是茶樹(shù)多酚類物質(zhì)最多的部位，雖然在滋味上具有更大的潛力但對(duì)于制作工藝的把握更具挑戰(zhàn)。
為此我們經(jīng)過(guò)不斷嘗試，終于將原有工藝結(jié)合金駿眉制法，獨(dú)創(chuàng)出一套適制大葉種單芽紅茶的創(chuàng)新工藝。
在根據(jù)成茶感官審評(píng)的指導(dǎo)下繼續(xù)改進(jìn)工藝，因茶制茶，這是專屬于紅秀的工藝標(biāo)準(zhǔn)。
開(kāi)湯展示
BREWING
干茶的條索勻整且蜿蜒有致、金毫特顯，花香甜香高昂明顯，茶葉內(nèi)質(zhì)蓄勢(shì)待發(fā)般呼之欲出。
茶湯色澤金黃透亮、茶毫密集懸浮。
一品，茶湯入口充斥口腔鼻腔的獨(dú)特玉蘭花香。
二品，茶湯順喉而下時(shí)和飲畢留在喉底的蜂蜜甜韻
三品，茶湯完美的細(xì)膩度和柔順感沁人心脾，正如后韻的玫瑰荔枝甜
原料與工藝的融合度在香氣和滋味當(dāng)中展現(xiàn)得淋漓盡致。
