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一頭大象-普洱茶

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劉文新:建議建立茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展示范區(qū)

“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技是有機整體,辯證統(tǒng)一。統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,是推動我國從‘產(chǎn)茶大國’邁向‘產(chǎn)茶強國’的重要路徑。”2022年兩會前夕,全國人大代表、河南信陽文新茶葉公司董事長劉文新在《關(guān)于建立茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技

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2022年3月7日 01:16

徐亞和:做好普洱茶的“初始設(shè)置”

茶人徐亞和提出一個全新的關(guān)于普洱茶倉儲的概念——“藏育引控”,基于這個概念,他以自己多年做茶,參與眾多普洱茶審評的豐富經(jīng)驗,圍繞國家標(biāo)準(zhǔn)來向我們解答,在普洱茶生產(chǎn)之前,如何才是實現(xiàn)普洱茶越陳越香的初始設(shè)置?希望能夠給讀者帶來一些有用的信息和思

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2022年3月5日 09:02

貴州干凈茶是怎么煉成的——胡繼承在貴州省茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測交流暨會商會上的發(fā)言

3月2日,貴州省茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測交流暨會商會在貴陽召開。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書記、副廳長、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長胡繼承出席會議并講話。現(xiàn)將現(xiàn)場講話整理如下,以饗讀者。在貴州省茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測交流暨會商會上的發(fā)言胡繼承2022年3月2日

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2022年3月5日 08:33

劉文新代表建議:建立三茶統(tǒng)籌示范區(qū)助推鄉(xiāng)村振興!

全國政協(xié)十三屆五次會議、十三屆全國人大五次會議分別于3月4日和5日在京召開。鞏固脫貧攻堅成果,全面推進鄉(xiāng)村振興是今年經(jīng)濟生活和“三農(nóng)”工作重點,中華合作時報·茶周刊全媒體記者特別選擇與茶行業(yè)、茶區(qū)相關(guān)的代表委員進行采訪,報道他們與茶相關(guān)的議案

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2022年3月5日 03:32

毛任建:調(diào)研平桂區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

3月2日,賀州市委副書記毛任建到平桂區(qū)調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)情況。平桂區(qū)委副書記、區(qū)長周誠陪同調(diào)研。毛任建一行先后來到賀州市瑞云峰茶葉種植專業(yè)合作社、賀州市綠谷種植專業(yè)合作社等地,通過聽取匯報、現(xiàn)場查看、座談交流等方式,詳細(xì)了解我區(qū)茶產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模、管理方

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2022年3月3日 08:41

薛庭:技藝嫻熟的制茶師,竟也曾是“殺馬特”騷年!

碧水丹山,孕育奇茗。傳承,是一種繼往開來的堅守,也是一種歷久彌新的延續(xù)。他們,是一群有手藝、有思想、有夢想的青年?;蛏谥撇枋兰?,或因愛茶半路出家。盡管出身不同,卻殊途同歸:傳承古老技藝,追求精益求精。也許,他們很平凡,卻拒絕平庸,更拒絕“躺

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2022年3月3日 08:21

程道仙與徽州白茶

在歙縣東南九龍凹的大塢頭,先定居著吳姓,村名便叫“吳公嶺”。后有梅、程、方等姓相繼遷入,大家和睦相處。轉(zhuǎn)眼到了宋朝,程家出了一位名叫程榑的青年才俊,智商過人,被村人舉薦前往茅山學(xué)法。在茅山,程榑跟隨師父潛心修道,采藥煉丹、治病救人。不覺三載過

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2022年3月3日 06:43

一技之長,一片葉子,造福一方鄉(xiāng)親 ——記平利縣茶葉和絞股藍(lán)發(fā)展中心研究員、省級優(yōu)秀科技特派員劉濤

劉濤,現(xiàn)任平利縣茶葉和絞股藍(lán)發(fā)展中心研究員,中國茶葉學(xué)會會員、全國茶葉科普專家、省茶葉流通協(xié)會專家委員會副主任委員。1984年,他從安康農(nóng)校畢業(yè)后,到平利工作,從原八仙區(qū)林特站,到平利縣茶葉工作指導(dǎo)站、平利縣茶業(yè)局,再到平利縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉和

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2022年3月3日 06:03

六大茶山阮殿蓉,匠心制茶,譜寫普洱茶的芬芳

國茶匠人·制茶大師阮殿蓉女士學(xué)茶、制茶25年深入產(chǎn)地、茶山、制茶一線學(xué)習(xí)研究作為普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程的見證者、參與者成果豐碩,建樹頗多不斷引領(lǐng)普洱茶行業(yè)的發(fā)展更是將云南帶入了普洱茶時代【讓消費者明明白白喝茶】阮殿蓉女士2002年創(chuàng)辦六大茶山品牌

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2022年3月2日 09:46

與畫結(jié)緣,以茶為茗:3位福鼎女畫家將福鼎白茶帶到三坊七巷

與畫結(jié)緣,以茶為茗。2月28日上午10點,以“眾里尋她”為主題的桐溪小蟬、鄭清清、馬婉玉花鳥畫聯(lián)展在福州三坊七巷舉行。畫家以獨特的視角,展示茶的蓬勃生命、嫣然含笑、嫵媚生動。在福州三坊七巷,一幅幅清新幽雅的畫作迎來省內(nèi)外眾多書畫愛好者的捧場。

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2022年3月2日 08:29

范輝:我追隨父親成為師父

碧水丹山,孕育奇茗。傳承,是一種繼往開來的堅守,也是一種歷久彌新的延續(xù)。他們,是一群有手藝、有思想、有夢想的青年?;蛏谥撇枋兰遥蛞驉鄄璋肼烦黾?。盡管出身不同,卻殊途同歸:傳承古老技藝,追求精益求精。也許,他們很平凡,卻拒絕平庸,更拒絕“躺

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2022年3月1日 05:46

茶行僧李聯(lián)標(biāo)

因為家國不幸,也是自身命運使然,1935年大學(xué)畢業(yè)后,李聯(lián)標(biāo)就過上了苦行僧般顛沛流離的生活,先后輾轉(zhuǎn)于福建福安、河南開封、四川成都,直至1939年受命來到貴州湄潭,籌辦中央農(nóng)業(yè)實驗所湄潭實驗茶場。遠(yuǎn)離戰(zhàn)火的邊陲小城,讓李聯(lián)標(biāo)暫時結(jié)束了居無定所

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2022年2月28日 03:25

屈冬玉:茶葉促進世界消除貧困和饑餓

2月23日,第24屆聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉小組會議在線上舉辦。全球各主要茶葉生產(chǎn)國和消費國的近200位代表參加了本次會議。聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事屈冬玉出席會議并講話。屈冬玉在會上強調(diào)茶在國際上的重要價值。本次會議重點圍繞全球茶葉產(chǎn)銷現(xiàn)狀、新冠

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2022年2月26日 05:49

鄭小東到漢濱區(qū)調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作

2月23日,市人大常委會副主任、安康富硒茶產(chǎn)業(yè)鏈鏈長鄭小東帶領(lǐng)調(diào)研組到漢濱區(qū)調(diào)研茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展工作。區(qū)委書記范傳斌一同調(diào)研。鄭小東一行先后來到雙龍鎮(zhèn)、流水鎮(zhèn)、大竹園鎮(zhèn),走進茶園、茶葉加工企業(yè)實地考察種質(zhì)資源和茶產(chǎn)品加工銷售等,詳細(xì)了解

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2022年2月25日 09:32

田先進:陜茶大家談 我也談一談(續(xù))

07■引進先進技術(shù)■茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開科技助推,必須依靠先進的科學(xué)技術(shù),必須堅持科學(xué)發(fā)展觀。茶葉以及整個茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在茶樹品種選育,茶園管理維護,茶葉加工技術(shù),生產(chǎn)車間的設(shè)計管理,更新設(shè)備的升級配套,新穎包裝的領(lǐng)先技術(shù),成果標(biāo)準(zhǔn)的檢驗檢測,品

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2022年2月25日 05:40

翁建閩:從拉茶青到做茶,一個老司機的翩然轉(zhuǎn)身

碧水丹山,孕育奇茗。傳承,是一種繼往開來的堅守,也是一種歷久彌新的延續(xù)。他們,是一群有手藝、有思想、有夢想的青年?;蛏谥撇枋兰遥蛞驉鄄璋肼烦黾?。盡管出身不同,卻殊途同歸:傳承古老技藝,追求精益求精。也許,他們很平凡,卻拒絕平庸,更拒絕“躺

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2022年2月24日 05:52

田先進:陜茶大家談 我也談一談(下)

作者介紹田先進,紫陽人,陜西茶葉流通協(xié)會會員,茶文化學(xué)者。06紫陽縣是國家質(zhì)檢總局命名授牌的“全國富硒茶產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”,紫陽富硒茶國家證明商標(biāo)是國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定的中國馳名商標(biāo)。紫陽縣與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國茶葉學(xué)會有穩(wěn)

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2022年2月24日 03:00

林志強:巖茶生態(tài)鏈只會越來越寬廣

開欄語碧水丹山,孕育奇茗。傳承,是一種繼往開來的堅守,也是一種歷久彌新的延續(xù)。他們,是一群有手藝、有思想、有夢想的青年?;蛏谥撇枋兰?,或因愛茶半路出家。盡管出身不同,卻殊途同歸:傳承古老技藝,追求精益求精。也許,他們很平凡,卻拒絕平庸,更拒

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2022年2月23日 09:12

田先進:陜茶大家談 我也談一談(中)

作者介紹田先進,紫陽人,陜西茶葉流通協(xié)會會員,茶文化學(xué)者。03■扶持骨干企業(yè)■紫陽縣的各個骨干茶葉企業(yè)都有各自的名牌產(chǎn)品上市。如和平茶業(yè)生產(chǎn)的富硒“和平毛尖”、“紫陽翠峰”;煥古莊園茶業(yè)生產(chǎn)的“品天下”手工毛尖和硒香茶兩個工藝的富硒綠茶,“煥

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2022年2月23日 07:44

鈞澤源:你一定要了解的黑茶名人,彭國鈞、彭先澤

一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,離不開文化的旗幟、創(chuàng)新的技藝和代表的人物。科技創(chuàng)新和文化傳承相輔相成,永遠(yuǎn)是最核心的競爭力,也是決定一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)能否源遠(yuǎn)流長的基礎(chǔ)。在安化黑茶的歷史長河當(dāng)中,從來不缺少文化的靈魂,彭國鈞和彭先澤兩位先賢就是安化黑茶精神力量

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2022年2月22日 08:53