人物
湄潭洗馬鎮(zhèn)有個(gè)“死腦筋”---茶人劉云富
一個(gè)陽(yáng)光明媚的清晨，我下鄉(xiāng)路經(jīng)湄潭縣洗馬鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村田家灣組黃土臺(tái)，眼前涌現(xiàn)一片綠油油的茶園，隨風(fēng)成浪，送來(lái)隱隱清香。記得這里不久前還是一片荒地，怎么短時(shí)間就搖身一變，成了漂亮的茶園?我忍不住停車觀賞，想搞清楚這里究竟發(fā)生了什么事。正在疑惑時(shí)，來(lái)
范增平 | 臺(tái)灣的茶會(huì)
臺(tái)灣的茶會(huì)“茶會(huì)”是茶文化的重要組成部分，已經(jīng)流傳了幾千年，古代有文人茶會(huì)、宮廷茶會(huì)、宗教茶會(huì)等各式各樣的茶會(huì)，并且每一種茶會(huì)的側(cè)重點(diǎn)也不盡相同，不僅僅是表現(xiàn)形式的差異，文化內(nèi)涵和精神層面也有很大的差別，在今天茶文化復(fù)興的時(shí)候，根據(jù)現(xiàn)代人的需
劉翔：擁抱茯茶的4G時(shí)代
致敬五四青年節(jié)!革命性的創(chuàng)新是五四青年節(jié)的重要精神內(nèi)涵。劉翔教授用中英文向全球推介茯茶的4G時(shí)代。按照劉翔教授的定義，茯茶的1G指古法制茶時(shí)代;茯茶的2G指1952年發(fā)花技術(shù)的改良;茯茶的3G指2G+機(jī)械化技術(shù);茯茶的4G指3G+四控制技術(shù)(
藏茶傳承人萬(wàn)姜紅：用“一片葉子”助力家鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興
“別小看這‘一片葉子’，鄉(xiāng)親們脫貧致富、家鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興，都離不開(kāi)它。”第10屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱四川茶博會(huì))4月29日至5月2日在成都舉辦。在本屆四川茶博會(huì)“姜氏茶業(yè)”展位，一杯杯湯色紅亮、糯香飄溢的藏茶擺于木質(zhì)茶幾之上，面對(duì)圍坐的品
袁東苗：茶園里的逐夢(mèng)人
陽(yáng)春三月，沿著一條“之”字形的山道攀登而上，映入筆者眼前的是石臺(tái)縣仁里鎮(zhèn)同心村境內(nèi)的斗文山，松竹環(huán)抱、鳥(niǎo)語(yǔ)啁啾、溪水潺潺。遠(yuǎn)上寒山石徑斜，白云深處有人家，舊有“古桃源”之稱的斗文山上有一個(gè)徽派建筑的古老村落，世世代代守著這片綠蔭。“背著茶簍、
【工匠】雅安雨城：把不可能變成可能，這位老人真的很“牛”！
作者：陳澤睿張榕在雅安雨城，有一位“牛”人，他曾名噪一時(shí)，把別人口中的不可能變?yōu)榭赡?，他用?zhí)著創(chuàng)造了奇跡，他用實(shí)際行動(dòng)詮釋了“三牛”精神的意義，與雨城的老鷹茶結(jié)下不解之緣……胥宗林正在查看老鷹茶茶苗來(lái)到上里鎮(zhèn)建新村11組，從村民口中得知，這里
沉痛哀悼“湖南大葉茶之父”、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)盧萬(wàn)俊先生
沉痛哀悼“湖南大葉茶之父”、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)盧萬(wàn)俊先生2021年4月26日傳來(lái)了沉痛的消息：“湖南大葉茶之父”、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)盧萬(wàn)俊先生永遠(yuǎn)的離開(kāi)了我們，離開(kāi)了他一直熱愛(ài)著的這片生長(zhǎng)著桃源大葉的熱土，離開(kāi)了他根植了一生的良種繁育事業(yè)，享
福鼎白茶人推薦 | 李冬水
老一代茶人李冬水，見(jiàn)證福鼎白茶的發(fā)展福鼎大白茶福鼎大白茶又名白毛茶，福鼎大白茶培育至今已有100多年的栽培歷史，因其芽葉多白毫而得名。1952年，福建省農(nóng)業(yè)廳派茶葉專家李冬水到黃崗大灣頭村周漢奮家蹲點(diǎn)考察，他們?cè)谥芗也鑸@發(fā)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)品種福鼎大白
茯茶產(chǎn)業(yè)能做多大，金花博士劉翔有個(gè)想法
“金花博士”劉翔秦嶺是中國(guó)的南北分水嶺，秦嶺被尊為華夏文明的龍脈。秦嶺為陜西省內(nèi)關(guān)中平原與陜南地區(qū)的界山。秦嶺以南，為南方氣候，氣候濕潤(rùn)多雨，適合種植水稻和茶葉。在秦嶺以北，氣候相對(duì)干旱少雨，適合種植小麥玉米等農(nóng)作物。陜南有句俗話：“春茶香，
大師榮譽(yù)背后的腳印時(shí)代浮沉中楊世華的另一種價(jià)值抉擇
回望中國(guó)波瀾壯闊的茶文化歷史長(zhǎng)河，無(wú)數(shù)茶人、文化人用他們的智慧、身體力行的感悟甚至是山河萬(wàn)里的代價(jià)，共同締造了這一張聲名顯赫的世界名片——中國(guó)茶；中國(guó)茶行業(yè)發(fā)展至今，尤其是普洱茶快速蓬勃發(fā)展的這幾十年間，既是群星璀璨的時(shí)代，亦是革故鼎新的時(shí)代
西湖龍井老村長(zhǎng)50歲辭官開(kāi)荒種茶，18年后與豐子愷聯(lián)名
龍井茶人盧新，68歲一生只為龍井茶上世紀(jì)50年代40多國(guó)外賓來(lái)到他家只為喝一口盧家龍井2003年時(shí)任梅家塢村長(zhǎng)盧新辭官上山開(kāi)荒開(kāi)辟出200余畝龍井莊園18年的堅(jiān)持換來(lái)今日好茶登上央視G20宣傳片與豐子愷推出聯(lián)名款龍井開(kāi)荒同時(shí)，盧新花費(fèi)十多年寫
劉仲華院士專訪：世界茶源在云南
【劉仲華簡(jiǎn)介】劉仲華，男，茶學(xué)專家，湖南衡陽(yáng)縣人。1985年、1988年于湖南農(nóng)學(xué)院茶學(xué)本科、碩士畢業(yè)，2014年獲清華大學(xué)理學(xué)博士學(xué)位?，F(xiàn)任湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任、湖南
云南網(wǎng)獨(dú)家專訪劉仲華院士：世界茶源在云南
今天是谷雨春季最后一個(gè)節(jié)氣自此寒潮天氣基本結(jié)束氣溫回升加快大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng)谷雨前后氣溫適中、雨量充沛期間長(zhǎng)成的茶葉滋味鮮活、香氣怡人因此谷雨茶和清明茶一樣被視為一年之中的佳品作為云南最具代表性的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作物之一，“云茶”馳名海內(nèi)外，
葉辛：貴州有我半畝茶
貴州省茶文化大使、著名作家、中國(guó)作家協(xié)會(huì)副主席葉辛4月18日，第13屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕式上，貴州省茶文化大使、著名作家、中國(guó)作家協(xié)會(huì)副主席葉辛見(jiàn)證了貴州茶業(yè)自信自強(qiáng)自律的發(fā)展之路。他說(shuō)：流年似水，幸有茶香為伴，一年一度山水情、一年一度茶鄉(xiāng)
福鼎白茶人推薦：王成龍
從京閩茶城到古素白茶——王成龍的創(chuàng)業(yè)之路一、創(chuàng)立京閩茶城王成龍，店下溪美村人，從小跟隨父輩經(jīng)營(yíng)茶葉。在上世紀(jì)90年代，因?yàn)楦６σ陨a(chǎn)綠茶為主，銷售地在江浙一帶。王成龍的茶葉主銷宜興等地，在往返江蘇的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)福鼎的茉莉花茶在北京銷路很好
全國(guó)優(yōu)秀農(nóng)民工趙燕：茶葉叢中萬(wàn)般情
2020年11月，盤州市坪地剛燕種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社趙燕榮獲全國(guó)優(yōu)秀農(nóng)民工稱號(hào)，能夠獲此榮譽(yù)得益于趙燕近10年來(lái)在茶葉種植上苦下功夫，帶動(dòng)家鄉(xiāng)村民就業(yè)發(fā)展致富奔小康。當(dāng)前正是明前茶采摘的好時(shí)候。在位于盤州市坪地鄉(xiāng)七官營(yíng)村的坪地春香茶場(chǎng)，一大早
龍騰飛浪躍潮頭《新會(huì)僑刊》專訪泓達(dá)堂總經(jīng)理廖長(zhǎng)亮
新會(huì)泓達(dá)堂龍舟隊(duì)在新會(huì)各界人士均是耳熟能詳，是一支劈風(fēng)斬浪的“海上蛟龍”，提起龍舟就很自然的提到泓達(dá)堂、基達(dá)。這支龍舟勁旅曾經(jīng)代表國(guó)家參加國(guó)際龍舟錦標(biāo)賽獲得四項(xiàng)冠軍，實(shí)現(xiàn)大滿貫，打破歐美長(zhǎng)期統(tǒng)治中長(zhǎng)距離的霸主地位，為國(guó)家爭(zhēng)得榮譽(yù)。最近，《新會(huì)
周增志：傾心制好茶 匠心著“茶經(jīng)”
又是一年春茶季，昌寧遐爾茶品有限責(zé)任公司翁堵茶廠門前擠滿了來(lái)自大山深處的茶農(nóng)，像平時(shí)一樣，他們紛紛將采摘的鮮茶交售到這里，一邊交茶一邊開(kāi)心地聊著。“只要質(zhì)量保證，周總從來(lái)不壓價(jià)，每次都能賣上好價(jià)錢。”剛賣完茶的翁興村茶農(nóng)羅桂菊開(kāi)心地說(shuō)：“這個(gè)
安徽省方繼凡、程俊生獲“國(guó)茶工匠·制茶大師”稱號(hào)
喜訊：近日，在中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)公布的第五批制茶大師名單中，黃山市猴坑茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)方繼凡、霍山漢唐清茗茶葉有限公司董事長(zhǎng)程俊生榜上有名。此次評(píng)選活動(dòng)旨在進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)代表性制茶工藝的傳習(xí)推廣與科學(xué)創(chuàng)新，展示各茶類生產(chǎn)加工人員的職業(yè)風(fēng)采，弘
張?zhí)旄＃汉裰簿G色的生命底色，書(shū)寫不朽的人生篇章
優(yōu)越的自然環(huán)境和人文環(huán)境，蘊(yùn)含著人與自然和諧發(fā)展的蓬勃生命力。從2010年首屆“弘揚(yáng)福鼎茶文化、打造白茶第一鎮(zhèn)”的開(kāi)茶節(jié)到現(xiàn)今的“百年圓夢(mèng)頌黨恩、福鼎白茶譜新篇”的第十屆。福鼎白茶開(kāi)茶節(jié)可以說(shuō)是福鼎白茶發(fā)展的一個(gè)縮影。福鼎白茶從最初的起步發(fā)展
