2022年11月,最振奮人心的好消息莫過(guò)于11月29日晚,我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
此次申遺成功,是我們推動(dòng)茶文化保護(hù)傳承工作、向世界傳播中國(guó)非遺保護(hù)成就新的契機(jī)。
千言萬(wàn)語(yǔ)道不盡喜悅,再次祝賀!
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11月29日晚,我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過(guò)評(píng)審,列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗是有關(guān)茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作,以及茶的飲用和分享的知識(shí)、技藝和實(shí)踐。
來(lái)源:新華社
2、8個(gè)茶葉公共品牌納入農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃
10月31日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布了2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單的通知。
西湖龍井、信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖、黃山毛峰、恩施玉露、正山小種、宜興紅、福鼎白茶等茶葉品牌入選。
來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
3、2022年10月中國(guó)茶葉進(jìn)出口數(shù)據(jù)
2022年10月,中國(guó)茶葉出口量為29139.9噸,出口額為16153.4萬(wàn)美元。
中國(guó)茶葉進(jìn)口量為3072.4噸,進(jìn)口額為1201.4萬(wàn)美元。
來(lái)源:中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)
數(shù)字化改革為有機(jī)茶發(fā)展機(jī)制創(chuàng)新提供了機(jī)會(huì),通過(guò)數(shù)字化改革,建成金華特色亮點(diǎn)工程,為浙江省有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展做好模板,有效提高金華有機(jī)茶品牌美譽(yù)度,擴(kuò)大金華有機(jī)茶認(rèn)證規(guī)模,增強(qiáng)主體效益,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),將有機(jī)茶打造成為金華茶葉一張金燦燦的名片,后續(xù)可延展主體,如綠色認(rèn)證、出口企業(yè)等,逐步涵蓋金華茶業(yè)全主體,推動(dòng)金華茶產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)方向快速發(fā)展。
來(lái)源:中國(guó)茶葉加工
景谷大白茶品種不含有轉(zhuǎn)基因成分,芽葉肥碩,茸毛特多,所制干茶白毫顯露,香氣高。同時(shí),新品種的育成標(biāo)志著云南省農(nóng)科院茶葉研究所和景谷茶特中心育種工作進(jìn)一步提升景谷育種水平,品種質(zhì)量也趨向綠色優(yōu)質(zhì),更加適應(yīng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展要求和消費(fèi)市場(chǎng)變化,為景谷打造“中國(guó)大葉白茶之鄉(xiāng)”提供種源支持和科技支撐。
來(lái)源:景谷茶特
經(jīng)過(guò)40多年的發(fā)展,2022年安吉白茶品牌價(jià)值已提升至48.45億元,連續(xù)十三年躋身區(qū)域公用品牌十強(qiáng)。在安吉縣政府的支持下,安吉白茶產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持生態(tài)發(fā)展、數(shù)智賦農(nóng)、品牌支撐、茶旅融合,將茶園變景區(qū)、茶農(nóng)變導(dǎo)游,茶季賣(mài)茶葉、農(nóng)閑做旅游,走出了一條茶香四溢的共富路。
來(lái)源:浙江日?qǐng)?bào)
目前,六堡茶國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)主要在廣西、廣東、山東、北京、陜西等省份。與其他茶類(lèi)的經(jīng)銷(xiāo)商相比,六堡茶經(jīng)銷(xiāo)商占比較小,梧州市委、市政府對(duì)品牌推廣的策劃營(yíng)銷(xiāo)能力不足,這也是六堡茶只在行業(yè)內(nèi)熱銷(xiāo)而沒(méi)有在大眾市場(chǎng)形成熱度的重要原因。
來(lái)源:茶周刊
知道中國(guó)大陸最大的高山烏龍茶生產(chǎn)基地在哪里嗎?它在福建省漳平市永福鎮(zhèn),永福鎮(zhèn)高山茶茶葉種植面積5.5萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶5800多噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元,是臺(tái)商個(gè)體在大陸投資最密集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、也是中國(guó)大陸最大的高山烏龍茶生產(chǎn)基地。永福鎮(zhèn)地處戴云山脈和博平嶺山脈,四周群山環(huán)抱,是福建省最南端的高山盆地。獨(dú)特的高山盆地微氣候,對(duì)茶葉的品質(zhì)影響很大,永福鎮(zhèn)的氣候、土壤和海拔高度等都十分適宜高山烏龍茶的種植。
來(lái)源:中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)
安溪鐵觀音是閩南烏龍茶的代表,因其獨(dú)特的“蘭花香”“觀音韻”深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者青睞,目前鐵觀音精制茶包裝形態(tài)主要分為大包裝(散裝)茶和小包裝茶,出口茶和工業(yè)用茶以大包裝為主,內(nèi)銷(xiāo)零售以小包裝為主。由于鐵觀音外形卷曲緊結(jié),形狀不規(guī)則,在包裝過(guò)程中易斷碎,同時(shí)由于包裝過(guò)程中主要依賴(lài)人工,難以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化,勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低,不能適應(yīng)快速發(fā)展的企業(yè)需要,必須通過(guò)自主研發(fā)破解技術(shù)難題,利用科技力量實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)需要。
來(lái)源:中國(guó)茶葉加工
長(zhǎng)在深山里的海南大葉茶,因其優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境、稀缺的種質(zhì)資源、獨(dú)特的滋味口感,在海南被冠以“茗星”稱(chēng)號(hào),由其制成的紅茶,曾作為我國(guó)創(chuàng)匯產(chǎn)品蜚聲國(guó)際。但如今,海南大葉茶產(chǎn)業(yè)正面臨茶樹(shù)老化、制茶工藝亟須改進(jìn)、茶企“小弱散”、缺乏品牌運(yùn)營(yíng)等難題。
來(lái)源:海南日?qǐng)?bào)
皖南和皖西兩大中國(guó)頂級(jí)茶區(qū),群峰競(jìng)秀,雨水充沛,山高林密,生態(tài)絕佳。安徽人也沒(méi)有浪費(fèi)這天賜寶地,練就了一身制茶好工夫。加上安徽人天才般的經(jīng)商頭腦,茶隨徽商行銷(xiāo)天下,徽茶之名遠(yuǎn)播四方,僅中國(guó)十大名茶,徽茶就占其三。
來(lái)源:農(nóng)業(yè)品牌研究院