福今茶廠,成立于2005年,坐落于云南西雙版納勐海鎮(zhèn)雙擁路,是班章生態(tài)茶“大白菜”的創(chuàng)始者。廣東何氏家族,在上世紀(jì)90年代便行走于云南省西雙版納地區(qū)的原始深林之中,探尋普洱茶的本源。通過長時間的考察、研究與制茶實踐,于上世紀(jì)90年代末至2004年間,何氏家族采購原料,借用勐海茶廠的生產(chǎn)車間,采用全手工傳統(tǒng)制茶工藝,創(chuàng)制出了現(xiàn)在普洱茶市場上高端標(biāo)桿的“大白菜”、“孔雀”班章生態(tài)普洱茶系列。2005年,在各種制作工藝、生產(chǎn)條件逐步成熟的情況下,正式創(chuàng)立自己的品牌,建廠投產(chǎn),命名為“福今茶廠”。
2011年福今茶業(yè) 早春青餅 生茶 357克
選用勐??h高山生態(tài)喬木大葉種正春茶為原料,滋味層次豐富,收斂性強(qiáng)。芽葉有活性,有不錯的后期轉(zhuǎn)化潛力,品質(zhì)值得期待。
干茶:條索緊結(jié),茶餅光澤圓潤,芽頭肥壯
香氣:茶香純正濃郁。
湯色:茶湯明亮,油潤透徹;
滋味:湯感濃稠,入口醇厚,層次感豐富,回味甘甜;內(nèi)斂的茶香含于水中,喝起來非常舒服。
葉底:勻整肥嫩,鮮活有光澤。