2021年洪普號(hào) 頑味系列 冰心 生茶 357克

五味名茶，強(qiáng)強(qiáng)組合，兩味主料，三味輔料 主味①——懂過(guò)(勐庫(kù)西半山）懂過(guò)，位于勐庫(kù)西半山，與冰島地界相距很近，拉祜族在此種植茶樹歷史悠久，其古茶樹保護(hù)完整，樹峪大多在300年以上。懂過(guò)茶以“滋味濃郁,苦盡甘來(lái)”而聞名，與冰鳥地界的ロ感風(fēng)格十分相似，選它為『(水心】的主要用料之一，可以在口感方向上起到定調(diào)性作用，而且相比冰島地界價(jià)格也很占優(yōu)。 主味②——壩糯(勐庫(kù)東半山）壩糯，位于勐庫(kù)東半山中心地帶，雖與著名的冰島壩歪、糯伍相隔甚遠(yuǎn)，沾不到名山光環(huán)，卻能從眾多寨子中脫穎而出，有著自已截然不同的風(fēng)格!壩糯種茶歷史之悠久可與冰鳥五寨并論，樹齡自然不比其它寨子低，壩糯以主產(chǎn)“藤條茶”而盛名，每棵茶樹上都蓬發(fā)出上百根枝條，如柳條一般!當(dāng)然壩糯主要還是靠獨(dú)立的口感風(fēng)格而嬴得地位的! 輔味(①——小戶賽（勐庫(kù)西半山）小戶賽，位于勐庫(kù)西半山，緊鄰大雪山古茶山，與冰鳥老寨直線距離約15公里，其地理位置相對(duì)隱蔽，古茶樹生長(zhǎng)環(huán)境更優(yōu)，在臨滄勐庫(kù)茶中素有“賽冰島之稱!勐庫(kù)西半山的茶大部分滋味都偏重，而“小戶賽”則感覺滋味更重，湯香也很高揚(yáng)，這也是我們選它為輔助原料的原因之一，它可以在整體的滋味濃郁度上起到一個(gè)加持! 輔味②——正氣塘(勐庫(kù)東半山）正氣塘，位于勐庫(kù)東半山邊緣地帶，也是盛產(chǎn)“藤條茶”的寨子，也有“小冰島”之稱!在2018年洪普號(hào)就單獨(dú)出品過(guò)【正氣塘】這款純料普餌，其主要特在于樹峪大，口感風(fēng)格陽(yáng)剛強(qiáng)烈，有冰島老寨的那股勁兒在里面，甘甜度較飽和，在小眾普洱中較為熱門。 輔味③——磨烈(勐庫(kù)西半山)磨烈，位于勐庫(kù)西半山，是懂過(guò)茶區(qū)中的一個(gè)知名小產(chǎn)區(qū)，因口感風(fēng)格較為獨(dú)立突出，被圏內(nèi)譽(yù)為“冰鳥茶的味精”，近八年越來(lái)越火價(jià)格不斷上漲。其實(shí)以上四個(gè)小產(chǎn)區(qū)組合已經(jīng)綽綽有余，選擇加入少量磨烈輔助，雖然顯奢侈，但好比給起鍋前的一道美食撒上一點(diǎn)點(diǎn)雞精，能很好的提升鮮爽度!