紫芽與紫娟最明顯的區(qū)別是,前者是天然的,后者是人工行為。普洱茶紫芽是云南大葉種隨氣候變化導致的變異芽體,數(shù)量非常稀有,即便是千年古茶樹,也少有發(fā)現(xiàn)紫芽的。紫芽湯
紫葉、紫芽、紫湯,見過這樣全身發(fā)紫的茶嗎?它源產(chǎn)于云南勐海,它有一個美麗的名字叫做“紫娟”,與《紅樓夢》里黛玉的貼身丫鬟同名。茶圣陸羽其《茶經(jīng)》中有云:“茶者,
紫芽茶是有性系原始群體種茶葉生長過程中的一種變異,通常三級葉以內(nèi)也都是紫色,而當葉片成熟后又恢復為深綠色。紫芽茶其鮮葉呈紫色或紫紅色而俗稱紫芽茶、紫茶、紅茶,產(chǎn)