“以紅茶白毫形狀,精致之美觀,身骨之厚實,葉底之鮮艷……”80多年前,當代茶圣吳覺農收到云南紅茶茶樣之時,如此評價。當云南的紅茶經中國香港,抵達倫敦市場,當時倫
布朗山古茶區(qū)是中國唯一的布朗族鄉(xiāng)。布朗族古稱“濮人”,凡是布朗族居住地都是古茶樹豐富地,布朗族是最早種茶的民族,已有上千年的歷史。布朗山古茶區(qū)主要分布在班章村委
布朗山古茶區(qū)是中國唯一的布朗族鄉(xiāng)。布朗族古稱“濮人”,凡是布朗族居住地都是古茶樹豐富地,布朗族是最早種茶的民族,已有上千年的歷史。布朗山古茶區(qū)主要分布在班章村委
2007年興海茶廠推出的布朗大樹·香港回歸十周年紀念餅,不僅是一款優(yōu)質的普洱茶,更是一件具有紀念意義和文化價值的收藏品。其選用布朗山優(yōu)質原料,結合傳統(tǒng)工藝制作,口感醇厚,陳化潛力大,適合品飲和收藏。
1.產品背景
紀念意義:為慶祝香港回歸祖國十周年(1997-2007),興海茶廠特別推出此款紀念餅,以表達對香港回歸的紀念與祝福。
文化價值:這款茶不僅是一款優(yōu)質的普洱茶,更承載了特殊的歷史意義,是茶文化與歷史事件的結合。
2.原料與工藝
原料:選用云南布朗山優(yōu)質大葉種曬青毛茶為原料。布朗山是普洱茶的核心產區(qū)之一,以茶氣足、滋味厚重、回甘持久著稱。
工藝:采用傳統(tǒng)普洱茶制作工藝,經過殺青、揉捻、曬干、蒸壓等工序精制而成,確保茶葉品質優(yōu)良。
3.產品特點
外形:茶餅圓整,條索肥壯清晰,色澤烏潤,金毫顯露。
香氣:干茶香氣純正,帶有布朗山茶區(qū)特有的花蜜香和山野氣息。
湯色:茶湯橙黃透亮,隨著陳化時間增加,湯色逐漸轉為紅濃。
口感:入口醇厚飽滿,茶氣強勁,回甘生津明顯,帶有布朗山茶特有的苦底和甘甜,層次豐富。
韻味:喉韻悠長,耐泡度高,尾水甜潤。