產(chǎn)地
福鼎磻溪黃崗茶事
六十一年前，全國(guó)茶葉生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在福鼎磻溪黃崗村召開(kāi)，來(lái)自農(nóng)業(yè)部和全國(guó)各地的茶葉專家領(lǐng)導(dǎo)蒞臨黃崗參觀指導(dǎo)。為迎接這次高規(guī)格的茶葉現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，磻溪建了一座小水電站為黃崗供電，修一條簡(jiǎn)易公路通往黃崗，在黃崗村建茶葉初制廠。今年已九十二歲高齡的高麟溢老人
風(fēng)華正茂（2001-2021）的武夷星，生態(tài)篇
2021年是武夷星成立20周年，當(dāng)我們望著眼前一望無(wú)際的茶園，細(xì)數(shù)回味這20年，連綿不絕的感動(dòng)，如一幅畫卷，在面前一點(diǎn)一點(diǎn)地鋪陳開(kāi)來(lái)。都說(shuō)武夷山的自然、生物、地貌是天賜福地，那武夷巖茶則是藏在這些福地中，最值得探索的寶藏。然而在20年前，武夷
歲月知味易武名山之七村八寨，見(jiàn)萬(wàn)千氣象，方識(shí)山川面目
打開(kāi)縱橫阡陌的易武版圖，展現(xiàn)在我們眼前的是一串串響當(dāng)當(dāng)?shù)拿郑郝恪⒙渌?、麻黑、丁家寨、刮風(fēng)寨、漫灑、高山等等，這些在易武茶中扮演著重要角色的村寨，在市場(chǎng)上有一個(gè)共同的名字：“七村八寨”。“七村八寨”彰示著易武茶龐雜細(xì)分的產(chǎn)區(qū)與多樣變化的風(fēng)
易武名山之彎弓——遺世明珠，再數(shù)風(fēng)流
彎弓，易武花香帶上的鼎奢之品，位于漫撒古茶山的核心地帶，亦是清代的皇家貢茶園之一。曾經(jīng)的一代天驕，沉寂百年之久，再被輾轉(zhuǎn)發(fā)現(xiàn)，又是怎樣的故事。一代天驕，再現(xiàn)江湖在2005年成立后的數(shù)年內(nèi)，歲月知味做的最重要的一件事，就是“恢復(fù)”——找回歷史的
智德鴻昌：為什么說(shuō)曼崗石生茶不可復(fù)制?
你去過(guò)曼崗嗎？曼崗有什么奇妙的魅力嗎？曼崗為什么值得人們向往？1、曼崗是何寓意?曼崗是傣語(yǔ)，譯為“石頭上的寨子”。在傣語(yǔ)里，景、勐、曼分別代表不同的行政區(qū)域。景為城，如景洪，西雙版納自治州首府；勐為壩區(qū)，如勐海；曼，看似曼妙的曼，輕歌曼舞的曼
云南景谷大白茶 中國(guó)月光白之鄉(xiāng)
2021年7月27日下午，實(shí)踐團(tuán)一行離開(kāi)景東，來(lái)到景谷大白茶的原產(chǎn)地——云南省普洱市景谷傣族彝族自治縣民樂(lè)鎮(zhèn)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)調(diào)研，幫助茶廠解決實(shí)際生產(chǎn)問(wèn)題，助力景谷茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。大白茶的前世今生云南省普洱市景谷縣，北回歸線從縣城穿過(guò)，境內(nèi)山高谷深，海拔
德豐昌一山一味，典雅清香困鹿山
一入困鹿深似海，從此他山是路人。困鹿山，非困“鹿”，困的是飲茶人的心。困鹿山，清朝皇家御用茶，以貢茶之尊名揚(yáng)天下，是名副其實(shí)的珍品茶。困鹿山皇家茶園距普洱縣城僅35公里，交通便利、古茶樹密集、種類豐富、周圍植被好的古茶園，被人們稱為“茶之天然
為什么說(shuō)中國(guó)西南地區(qū)是茶樹起源中心地?
茶是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物，也是一種適于山區(qū)種植并利于農(nóng)民脫貧致富的經(jīng)濟(jì)作物。貴州省位于我國(guó)西南地區(qū)云貴高原東部，低緯度，高海波，多云霧，是全國(guó)最適宜種茶的區(qū)域之一，具有得天獨(dú)厚的生產(chǎn)環(huán)境。茶樹植物起源至今有多少年？茶樹在地球上已經(jīng)存在了6000
六堡茶入門—全面了解六堡茶的產(chǎn)地明細(xì)
[概述]了解六堡茶的產(chǎn)地，有助于對(duì)六堡茶文化的領(lǐng)會(huì)。在平時(shí)的選茶過(guò)程中，也可作為一個(gè)參考的因素，是六堡茶入門的一個(gè)知識(shí)點(diǎn)。六堡茶因產(chǎn)于廣西梧州蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名，和中國(guó)的許多茶類一樣，是一個(gè)地方性產(chǎn)品。據(jù)史料分析，六堡茶有著1500多年的產(chǎn)制
普洱茶第一縣——勐海縣茶園土壤咋樣？
土壤是茶樹生存和生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，土壤肥力是土壤的基本屬性和本質(zhì)特征，它是土壤物理、化學(xué)和生物學(xué)性質(zhì)的綜合反映。土壤養(yǎng)分及其有效性是茶園土壤的供肥能力的直接體現(xiàn)，它關(guān)系著茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育和茶葉的品質(zhì)。茶樹在生長(zhǎng)的過(guò)程中對(duì)土壤養(yǎng)分需求量大，而我國(guó)茶
歲月知味易武名山之茶王樹——茶王圖騰的破勢(shì)之路
即便在茗星云集的易武，茶王樹依舊能稱為佼佼者。它是易武小產(chǎn)區(qū)開(kāi)發(fā)的破勢(shì)者，也是歲月知味鎖定的核心產(chǎn)區(qū)之一。自歲月知味第一款茶王樹問(wèn)世以來(lái)，它就注定上演不凡。上下求索，茶王歸來(lái)如果說(shuō)麻黑、高山寨、刮風(fēng)寨、曼撒、落水洞等產(chǎn)品，是歲月知味自07年開(kāi)
福安隆茶山志：苦茶VS甜茶，老曼峨的千年蘊(yùn)藉！
紅酒論酒莊，普洱論山頭。但普洱茶并非只論山頭，許多知名山頭都分出更細(xì)的小微產(chǎn)區(qū)，譬如布朗山的老曼峨。老曼峨正名：老曼峨別名：老曼娥、老曼俄（音譯不同寫法）名稱來(lái)源：“曼峨”系傣語(yǔ)地名，“曼”指村寨，“峨”指蘆葦，曼峨即生長(zhǎng)著蘆葦?shù)恼?。老曼?/p>
鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦秀村：錦秀茶尊的故事
這里，瀾滄江蜿蜒流向遠(yuǎn)方，茂密的蒼天古木遍布群山，其中最有名的是位于小灣鎮(zhèn)錦秀村的“天下茶尊”。鳳慶種茶制茶歷史悠久，茶文化淵源流長(zhǎng)。“天下茶尊”高10.6米，基圍5.84米，樹冠南北15米、東西13米，已有3200年樹齡，是世界上最古老的人
景邁山，滿足你對(duì)“現(xiàn)實(shí)版桃花源”的醉美遐想！
云南瀾滄江中下游流域是普洱茶的發(fā)祥地，清代以來(lái)涌現(xiàn)出新、舊六大茶山等翹楚，景邁山即“新六大茶山”之一，蒼茫云海、浩瀚茶林令人暢想其奇秀風(fēng)光。景邁山位于普洱市瀾滄縣惠民鄉(xiāng)，是新、舊六大茶山唯一不在西雙版納者。“景邁”之名源自傣語(yǔ)，“景”為聚居之
歲月知味易武名山之高山寨，高山流水意無(wú)窮，唯待知音懂
歲月知味在對(duì)易武的探索發(fā)展中，逐步確立了四大核心產(chǎn)區(qū)，十?dāng)?shù)年間任憑易武風(fēng)起云涌，仍舊牢據(jù)核心。而這其中，高山寨則是歲月知味掀起山頭茶時(shí)代的起始。在鄭少烘董事長(zhǎng)“三大香帶”的解讀中，高山寨是易武花香帶的起點(diǎn)與明星。水路細(xì)膩，風(fēng)格峻朗，它在當(dāng)年的
德豐昌一山一味：霸中帶柔昔歸
低海拔高品質(zhì)關(guān)于普洱，在大部分茶友們的傳統(tǒng)觀念里是“高山云霧出好茶”，氣入綿里藏針，香落含而不露，但昔歸完全顛覆了這一認(rèn)識(shí)。昔歸茶產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山，昔歸古茶園多分布在半山一帶，海拔在700-900米之間，年平均氣
“茶山行”之老曼峨：千年布朗茶山的無(wú)冕之王！
如果說(shuō)咫尺之近的老班章已然加冕，老曼峨則不愧于布朗茶山的“無(wú)冕之王”！正名：老曼峨別名：老曼娥、老曼俄（音譯不同寫法）名稱來(lái)源：“曼峨”系傣語(yǔ)地名，“曼”指村寨，“峨”指蘆葦，曼峨即生長(zhǎng)蘆葦?shù)拇逭?。老曼峨?ldquo;老”區(qū)別于自其中分出的新曼峨。民族
歲月知味易武名山之麻黑，正山血脈，誰(shuí)堪伯仲間
歲月百茶榜“易武名山”階段中，總共30款茶，麻黑便占5席。鄭少烘董事長(zhǎng)曾在其所著《易武》中寫道：“麻黑的高貴，來(lái)自骨子里所流淌的正山血脈，端方持重，可堪重任。”易武茶群星薈萃，各有精彩，如若一定要在其中尋找一個(gè)平衡的“基準(zhǔn)標(biāo)桿”，那么非麻黑莫
山青花燃：雅俗共賞的布朗山茶
布朗山是普洱茶的重要大產(chǎn)區(qū)之一，更因有老班章而名氣更顯。境內(nèi)高山連綿，散布其間的村寨除了老班章，還有新班章、班盆、老曼峨、曼新龍、戈新龍等大小村寨。這些村寨生態(tài)和茶樹種整體統(tǒng)一，另成一派區(qū)別于老班章的濃強(qiáng)風(fēng)格?？嗵鸺?zhèn)涞牟祭噬较担瑫r(shí)也存在小
昔歸茶為什么這么好？
昔歸茶為什么這么好？這是個(gè)大命題，但凡喝過(guò)昔歸茶，幾乎都有這種感受！昔歸茶聞名已久，清末民初《緬寧縣志》載：“種茶人戶全縣約六七千戶，邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著，蠻鹿茶色味之佳，超過(guò)其他產(chǎn)茶區(qū)。”緬寧即今天的臨滄市臨翔區(qū)。很顯然，《縣志》提及的
