沖泡
普洱茶的水溫如何控制丨實(shí)用
泡普洱茶，水溫的把握也是很重要的，合適的水溫泡出來(lái)的普洱茶滋味才佳。那么，普洱茶的水溫如何控制？接下來(lái)，就一起來(lái)了解下沖泡普洱茶的水溫。沖泡普洱茶的水溫沖泡普洱茶，確定沏茶用水后，茶葉"真味"的釋放，全賴(lài)水溫高低，故有"水為茶之母"之說(shuō)。普洱
水決定茶的質(zhì)量！哪些水才是適合泡茶的水？
喝茶是一種說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，說(shuō)復(fù)雜也復(fù)雜的事情。燒水、倒水、放茶葉，簡(jiǎn)單明了，人人都會(huì)，但是要想沖泡得法，卻并不是一件容易的事情。我們買(mǎi)茶葉經(jīng)常有這樣的體會(huì)，明明是同一款茶，在商家那里試喝的時(shí)候，滋味清冽，回甘悠長(zhǎng)。可是茶葉買(mǎi)回家里自己沖泡的時(shí)候
古樹(shù)茶就一定耐泡么？
很多時(shí)候我們對(duì)古樹(shù)茶是存在誤解的，你比如說(shuō)，樹(shù)大樹(shù)粗就是古樹(shù)？不一定；樹(shù)小就一定小樹(shù)？也不一定；古樹(shù)茶就一定耐泡？那就更不一定了?？偟膯?wèn)題匯集下來(lái)，說(shuō)明了一個(gè)道理。什么呢？那就是我們對(duì)古樹(shù)的了解往往只停留于粗淺的認(rèn)識(shí)。其實(shí)有關(guān)古樹(shù)茶的許多問(wèn)題
泡出好喝普洱茶的秘訣
愛(ài)喝茶的親一定知道要沖泡出一壺上佳的普洱茶，沖泡技藝相當(dāng)重要。沖泡普洱茶不僅要有好的茶壺，茶具，茶刀，而且還要講究泡茶的水溫和投茶量等。普洱茶分為生茶和熟茶，這兩種不同的茶葉，泡法也是有所區(qū)別。醒茶，目的在于洗去茶中的雜質(zhì)、茶沫、灰塵，喚醒茶
六大茶類(lèi)的沖泡訣竅，看這篇就夠了！
六大茶類(lèi)的沖泡要點(diǎn)，記住大原則就能把茶泡得八九不離十了。當(dāng)然每個(gè)人口味不同，慢慢摸索，就能找到適合自己的泡法。綠茶不能破壞它的鮮綠茶，重在保持鮮美的口感和鮮嫩的顏色，而這兩者，最怕的就是高溫。溫度過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致維生素C和多酚類(lèi)等物質(zhì)被破壞，鮮爽
再愛(ài)茶，也不能用這些杯子泡茶！
你喝茶嗎？你用什么當(dāng)茶杯，會(huì)用一次性杯子嗎？會(huì)用塑料杯泡茶嗎？喝茶本為健康，切不可用一次性或塑料杯子來(lái)泡茶。喝茶的人不少，但有時(shí)間坐下來(lái)用標(biāo)準(zhǔn)茶具泡茶的人不多，因?yàn)橛虚e喝茶已經(jīng)成為一件奢侈的事情。對(duì)于有時(shí)間閑坐下來(lái)，享受一整個(gè)茶道流程來(lái)品茶，
泡茶被燙手，原來(lái)是拿蓋碗的姿勢(shì)不對(duì)
學(xué)泡茶，一開(kāi)始總是用蓋碗練習(xí)。蓋碗要拿得美麗，就是一門(mén)學(xué)問(wèn)了。很多新手總是抱怨，蓋碗太燙手了！一拿蓋碗就手抖，手勢(shì)不好看還容易摔爛，嬌嫩的手指被燙得通紅。心里老想著，那些老手不怕?tīng)C，肯定是因?yàn)闋C習(xí)慣了！蓋碗泡茶有什么好？可以說(shuō)，蓋碗就是懶人的
四大泥料紫砂壺各適合泡什么茶
紫砂壺獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)和良好的發(fā)茶特性，使紫砂壺成為公認(rèn)的泡茶第一利器。紫砂壺的優(yōu)點(diǎn)也并不止于此。紫砂壺的另一優(yōu)越性是可泡養(yǎng)性，紫砂壺經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的茶水滋養(yǎng)，會(huì)變得溫潤(rùn)可人。不過(guò)由于不同泥料制成的紫砂壺，其透氣性和色澤都不盡相同。因此所適合用來(lái)
新會(huì)陳皮標(biāo)準(zhǔn)煮泡方式來(lái)了！快看……
一壺好的陳皮茶，兩大訣竅其一，選用標(biāo)準(zhǔn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)的新會(huì)陳皮其二，選取合適器具，遵循地道煮泡方法“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年陳皮情”一塊新會(huì)陳皮，需從選取工具著手經(jīng)溫壺、醒皮、煮皮、留香等多個(gè)步驟方能滲透陳皮之香，通達(dá)茶湯之妙第一步：準(zhǔn)備工具陳皮
茶丨泡茶時(shí)添加幾個(gè)小步驟，不經(jīng)意間提升格調(diào)
愛(ài)喝茶的人，幾乎天天都在泡茶喝。平常日子里，投茶、注水、出湯、斟茶，如此簡(jiǎn)單的事情倒也不必太講究。不過(guò)，遇到一些比較鄭重的場(chǎng)合，在簡(jiǎn)單泡茶的過(guò)程中添加幾個(gè)小步驟，立馬就可以讓品茶的格調(diào)提升幾個(gè)檔次哦。第一招：焚香除妄念俗話說(shuō)：“泡茶可修身養(yǎng)性
茶界百科 最簡(jiǎn)單的正確沖泡綠茶的方法？
最簡(jiǎn)單的正確沖泡綠茶的方法！綠茶對(duì)健康的好處多是眾所周知的，但是想要泡出健康美味的綠茶，就必須要有正確的沖泡方法才可以。1、用水水質(zhì)能直接影響茶湯的品質(zhì)，對(duì)茶湯的滋味是非常重要的，一般來(lái)水，以泉水為佳，泉水清甜，泡起來(lái)的綠茶特別好喝。2、水溫
茶事｜如何沖泡一杯茉莉花茶
春天到來(lái)，常飲花茶，可以幫助散發(fā)冬天積郁在人體內(nèi)的寒邪，還可以促進(jìn)人體陽(yáng)氣的生發(fā)，有效地消除春困。而茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”的功效，是這個(gè)時(shí)節(jié)飲茶的首選茶品。因此，今天我們也來(lái)教大家如何沖泡茉莉花茶。置茶3-4克。茉莉花茶，一般是由烘青綠
紫砂壺泡茶！你更鐘意濕泡法還是干泡法？
紫砂壺泡茶的方法文丨砂海墨韻紫砂壺怎么泡茶？這個(gè)問(wèn)題相信很多壺友看了都會(huì)一笑，不就是把茶葉放進(jìn)壺里面，加開(kāi)水沖泡嗎，這個(gè)有什么好問(wèn)的？單是從泡茶來(lái)說(shuō)，這樣講肯定沒(méi)錯(cuò)，但是實(shí)際上我們?cè)谟脡氐臅r(shí)候，不會(huì)僅僅只用到壺，在泡茶的配件有很多選擇了，比如
泡茶注意幾個(gè)小細(xì)節(jié)，讓你的茶好喝一百倍！
泡好一杯茶，是每位愛(ài)茶人的必修課?？煽偰芘莩鲆槐煤鹊牟?，又不是那么容易。即便是老茶友，也可能會(huì)為自己不穩(wěn)定的泡茶水平而懊惱。泡茶是技術(shù)活，更是精細(xì)活。從選水、煮水、選器、備茶到?jīng)_泡，每一個(gè)環(huán)節(jié)都可能對(duì)茶湯造成影響。因此茶姐整理了幾個(gè)要點(diǎn)和大
明前茶，貴如金，不會(huì)泡，爛如泥
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時(shí)，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說(shuō)。清明節(jié)，回老家掃墓、踏青，家人齊聚，圍爐而坐
買(mǎi)到了一泡很碎的肉桂之后，該怎么泡？
《1》巖茶有個(gè)與生俱來(lái)的缺陷——易碎。這是巖茶避無(wú)可避的宿命。易碎的特點(diǎn)，讓巖茶在顏值方面失去了競(jìng)爭(zhēng)力，甚至還會(huì)被貼上“品質(zhì)不佳”的標(biāo)簽。實(shí)乃天大的委屈。論顏值，巖茶在翠綠、油亮又飽滿的茶青時(shí)期，有！等到經(jīng)歷了做青、炭焙之后，仿佛遲暮的人，只
沖泡普洱茶的注意事項(xiàng)
沖泡普洱茶要注意三點(diǎn)：1、投茶量：沖泡普洱茶時(shí)，投茶量的大小與飲茶習(xí)慣、沖泡方法、茶葉的個(gè)性有著密切的關(guān)系，富于變化。就飲茶習(xí)慣而言，港臺(tái)、福建、兩廣等地習(xí)慣飲釅茶;云南也以濃飲為主，只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜歡淡飲。就云南人的飲茶習(xí)
用飄逸杯泡茶怎么啦？就不許我有點(diǎn)儀式感嗎
對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，用一套完整的茶具泡一杯繁瑣的茶，然后再花個(gè)時(shí)間慢慢喝掉，是一件奢侈的事情，也不實(shí)際。所以對(duì)于很大一部分喝茶人來(lái)說(shuō)，飄逸杯可以說(shuō)是完美的泡茶器具，是壺又是杯的飄逸杯，既美觀又方便攜帶。雖然簡(jiǎn)易方便，但是用飄逸杯泡茶多少也需要一些
如何沖泡普洱茶熟茶
普洱熟茶是一種相對(duì)比較難沖泡的茶，一不留神就會(huì)滋味弱，湯感薄，還有可能跑出不喜歡的滋味、香氣、湯色等。也有保存良好的茶，在沖泡品飲時(shí)，會(huì)感覺(jué)喉嚨發(fā)干、燥等現(xiàn)象出現(xiàn)，也令人很困惑。熟普茶應(yīng)該怎么泡？一、醒茶餅、磚、沱等緊壓熟普茶，在準(zhǔn)備品飲的前
原來(lái)開(kāi)水泡茶是錯(cuò)的！多少度的水才能泡出一杯好茶？
對(duì)于一杯茶來(lái)說(shuō)，水的質(zhì)量決定了泡出來(lái)的品質(zhì)。今天我們主要想介紹給大家的是，關(guān)于泡茶時(shí)水的溫度的問(wèn)題。多少度的水才能泡出一杯好茶呢？不同的茶，需要的茶水溫度是不一樣的。一、綠茶：水溫：71-79.4℃，時(shí)間：一泡30秒，之后每多一泡，時(shí)間加15
