洞庭山水秀，岳陽黃茶香。
香茗動京城，醇香飄世界。
6月9日，“2023北京國際茶業(yè)展”開幕式結(jié)束后，緊接著由湖南省岳陽市茶葉產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、湖南省茶業(yè)協(xié)會主辦的岳陽黃茶(北京)專場推介會在北京展覽館友誼廳舉辦。
岳陽黃茶(北京)專場推介會現(xiàn)場。
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會主任委員劉仲華，華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會理事長邵曙光，中華茶人聯(lián)誼會常務(wù)副理事長危賽明，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部智庫專家鐵丁，中國茶葉流通協(xié)會副會長梅宇， 河北省茶葉流通協(xié)會會長、石家莊強龍茶葉有限公司董事長梁記超， 湖南省茶業(yè)協(xié)會秘書長王準(zhǔn)，岳陽市政協(xié)黨組成員、副主席劉鐵健，岳陽市人民政府副秘書長李謙，以及北京茶葉經(jīng)銷商、茶館代表、媒體代表共150人參加推介會。
君山銀針茶藝表演。
活動在優(yōu)美的君山銀針茶藝表演中拉開序幕。
岳陽市政協(xié)黨組成員、副主席 劉鐵健
岳陽市政協(xié)黨組成員、副主席劉鐵健首先致歡迎詞。他介紹，岳陽是湖南的“北大門”，北臨萬里長江、環(huán)抱浩瀚洞庭，處于北緯28°～30°黃金產(chǎn)茶帶，優(yōu)越的自然地理位置使之形成了優(yōu)質(zhì)的黃茶產(chǎn)業(yè)集群。近年來，湖南省委、省政府，岳陽市委、市政府，高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，相關(guān)部門緊密配合、鼎力支持，茶企茶人群策群力、抱團發(fā)展，岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展跑出了加速度、達到了新高度，成為湖南千億茶產(chǎn)業(yè)的重點品牌和“五彩湘茶”重要板塊。他表示，此次專場推介活動圍繞“岳陽黃茶 世界共享”理念，集中展示了岳陽黃茶的獨特魅力，讓岳陽黃茶走進更多消費者的生活中。
中國茶葉流通協(xié)會副會長 梅宇
中國茶葉流通協(xié)會副會長梅宇在講話中表示，作為國家5A級茶行業(yè)組織，中國茶葉流通協(xié)會長期關(guān)注全茶類均衡穩(wěn)定發(fā)展。為支持岳陽茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，中國茶葉流通協(xié)會于2011年授予岳陽市“中國黃茶之鄉(xiāng)”稱號，2013年在岳陽市召開“第九屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會”，還與岳陽市人民政府合作舉辦過黃茶產(chǎn)業(yè)大會、岳陽黃茶文化節(jié)等多個活動，協(xié)力推進岳陽黃茶乃至中國黃茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
岳陽市人民政府副秘書長 李謙
岳陽市人民政府副秘書長李謙發(fā)布了岳陽黃茶“135”發(fā)展戰(zhàn)略。為全面踐行茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展理念，勇擎中國黃茶發(fā)展大旗，岳陽市委市政府圍繞打造岳陽茶業(yè)百億產(chǎn)業(yè)，抓住3年(即2023—2025年)發(fā)展黃金期，全力打造岳陽黃茶發(fā)展5個高地，即打造中國黃茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)航高地、岳陽黃茶企業(yè)集群高地、中國黃茶示范高地、中國黃茶品質(zhì)高地、中國黃茶文化高地。
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會主任委員 劉仲華
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會主任委員劉仲華推介了岳陽黃茶。他首先肯定了岳陽黃茶在歷史上的優(yōu)異品質(zhì)與傳奇地位，還分別從岳陽黃茶的生態(tài)環(huán)境、文化底蘊、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)(君山銀針、黃茶毛尖、黃大茶、緊壓茶)、健康價值、發(fā)展前景等六個方面介紹了岳陽黃茶。劉仲華還對岳陽黃茶的品飲屬性給出了高度總結(jié)，即黃、醇、甘、爽、香。
非遺情景劇“君山銀針·岳陽黃茶”。
一葉見方寸，一茶現(xiàn)萬千。推介會現(xiàn)場還展演了非遺情景劇“君山銀針·岳陽黃茶”，通過藝術(shù)的形式展現(xiàn)黃茶之冠——君山銀針之魅力。
黃茶作為六大茶類之一，素有“茶中貴族”“杯中黃金”之美譽。岳陽黃茶，產(chǎn)于湖南岳陽，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。岳陽黃茶外形芽葉肥壯、湯色杏黃明凈和滋味甘醇鮮爽;君山銀針以其獨特的外形被冠以“金鑲玉”之美稱而成為茶中珍品。岳陽黃茶的加工采用了“雙悶黃”工藝，悶黃是影響黃茶品質(zhì)滋味的關(guān)鍵工序，也是促成“黃湯黃葉”品質(zhì)形成的重要因素。岳陽黃茶具有幽美的外形、甘醇的滋味、怡人的清香、溫順的茶性、良好的健康屬性，是老少皆宜的飲品。
據(jù)了解，2011年，岳陽市榮獲“中國黃茶之鄉(xiāng)”稱號;2014年，“岳陽黃茶”榮獲國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品;2015年“岳陽黃茶”斬獲米蘭百年世博中國名茶金獎;2017年，岳陽黃茶榮獲湖南省十大農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌;2019年，岳陽黃茶榮獲中國農(nóng)業(yè)品牌目錄;2021年，岳陽黃茶榮獲湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“十大領(lǐng)跑品牌”。2022年，以君山銀針茶制作技藝為代表的黃茶制作技藝被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，岳陽黃茶連同其他43個中國茶一同穿越歷史、跨越國界，成為全人類的文化瑰寶。
截至2022年底，岳陽市茶園面積達31.53萬畝，茶葉產(chǎn)量3.5萬噸，其中黃茶產(chǎn)量1.02萬噸;茶葉綜合產(chǎn)值70.6億元，其中黃茶綜合產(chǎn)值35.8億。岳陽黃茶產(chǎn)量占全國黃茶總產(chǎn)量的55.47%、總產(chǎn)值的76.14%,是全國黃茶生產(chǎn)、加工與貿(mào)易規(guī)模最大的集中產(chǎn)區(qū),是實現(xiàn)中國黃茶復(fù)興名副其實的排頭兵和領(lǐng)頭羊。岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)正以乘風(fēng)破浪之勢，奮楫爭先、勇往直前，扛起中國黃茶的復(fù)興大旗。
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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