培訓現(xiàn)場(一)
修習茶藝，韻致匠心。8月3日至4日，貴州鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機茶業(yè)有限公司、貴陽丹繪國藝職業(yè)培訓學校有限公司聯(lián)合舉辦茶藝技能培訓，進一步培養(yǎng)更多鄉(xiāng)村實用人才，助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。培訓邀請高級農(nóng)藝師、高級技師馮丹繪進行公益授課。
培訓現(xiàn)場，來自周邊縣市區(qū)的茶企負責人、制茶師傅、茶企銷售等30余名人員參加培訓，培訓內(nèi)容圍繞學泡茶、懂喝茶和會講茶，讓大家認識茶文化的內(nèi)涵、特點，學習掌握科學沖泡、品鑒方法和標準。
培訓現(xiàn)場(二)
貴陽丹繪國藝職業(yè)培訓學校有限公司負責人馮丹繪說：“通過培訓，我們希望大家能夠提升泡茶技能，對茶文化有更深的理解。也希望有更多的人去推薦我們貴州鳳岡鋅硒茶，助力我們?nèi)〔璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”
通過培訓，大家表示，作為新生代茶人，除了學習茶文化、茶園管理、制茶技能、茶葉銷售等知識外，還要針對性地學習泡茶技能，展示鳳岡鋅硒茶獨有的特質(zhì)和口感，提升鳳岡鋅硒茶的知名度。
培訓現(xiàn)場(三)
學員羅偉說：“這次活動，讓我學習到了茶葉的文化發(fā)展過程和沖泡的技術、茶藝的禮儀等知識，受益匪淺。接下來我也會不斷去提高自己，為家鄉(xiāng)的茶產(chǎn)業(yè)貢獻出一份自己的力量。”
學員艾仙說：“這次學習，拉近了我與茶之間的距離，讓我更深愛這個行業(yè)，也讓我更深刻地明白了沖泡方法對一杯好茶的重要性?！?/p>
培訓現(xiàn)場(四)
據(jù)了解，本次培訓采用“理論+實操”的教學模式進行，主要目的是進一步培養(yǎng)具有茶葉專業(yè)知識和茶藝技能方面的技術人才，不斷促進全縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
貴州鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機茶業(yè)有限公司總經(jīng)理孫亮民說：“我們舉辦此次培訓，主要是為茶企提供一個學習的平臺，通過學習不同的沖泡方式，展現(xiàn)出鳳岡鋅硒茶獨特的品質(zhì)特征和口感、香氣、滋味，為茶企培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的專業(yè)人才，助力鄉(xiāng)村振興?！?/p>
來源：鳳鳴高岡
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