立春后，我們感受到春日的和煦。然而此時的細菌病毒，也隨著溫暖潮濕的天氣到來，開始蠢蠢欲動，流行性感冒順勢而起。
在中醫(yī)的觀點里，感冒是由于正氣虧虛、病邪伺機入侵，導致陰陽失衡有關，而“不相染者，正氣存內，邪不可干?！?span id="uisqmgy" class="bloc_gallery">
當人體正氣充足時，就不容易染上病灶。春天是流感的高發(fā)季節(jié)，此時，煮一壺老白茶最合適不過啦，不僅能幫您抵御流感侵襲，還能驅邪扶正。
有研究發(fā)現(xiàn)，白茶中含有豐富的黃酮類物質能夠與細菌中的蛋白質反應凝結，從而達到讓病菌死亡的效果。一壺熱茶，既可以御寒保暖，又能遠離病邪。
經過多年存放的白茶，已然褪去了青澀，茶性從涼轉溫。煮一壺老白茶，哼哧哼哧冒著熱氣，越煮越濃、越煮越稠，伴著裊裊茶香，氤氳整個春日。
煮茶的好處在于，茶能夠釋放出更多營養(yǎng)物質，卻并不會苦澀，相反滋味會更醇，口感更稠，香氣更加濃郁。
煮好的茶，趁著熱氣喝一口，只覺得流感病毒都不敢來侵犯了。還有什么比春天里喝熱茶更舒服的事情呢？
