云南瀾滄江流域的茶馬古道,時(shí)續(xù)上千年,地跨數(shù)萬里。駝鈴聲伴著茶香沿江而上,深深的馬蹄印訴說著古道曾經(jīng)的繁忙。古道上的驛站,在歷史洪流中或幸存于村野,或隱藏于深山。
魯史古鎮(zhèn),地處臨滄市鳳慶縣瀾滄江邊的咽喉要道,被譽(yù)為云南西部茶馬古道第一鎮(zhèn)。滔滔江水蜿蜒穿過的兩岸高山之中,生長(zhǎng)著連片的多種型野生和半野生古茶樹。在茶馬重鎮(zhèn),魯史人經(jīng)年累月以茶為生,曾有名噪一時(shí)的制茶商號(hào)。而隨著茶馬古道的衰落,古道所經(jīng)之處人跡罕至,見證了茶馬古道興衰和歷史變遷的古茶樹則被遺留群山深處。
2011年,云南鳳慶蒲門茶業(yè)制茶師在訪山尋茶時(shí),意外發(fā)現(xiàn)了魯史鎮(zhèn)永新彝族鄉(xiāng)團(tuán)結(jié)村丫口一帶的連片云南大葉種古茶樹群落,揭開了茶馬古道上被遺忘的古茶樹群落的神秘面紗。經(jīng)地方志、族譜等歷史資料多方面考證,團(tuán)結(jié)丫口古茶樹群落樹齡長(zhǎng)久,其中千年以上樹齡14棵,500-800年樹齡約1300棵。這里的每一棵古茶樹都是一座活生生的歷史豐碑,承載著古老的記憶和智慧。在這片被遺忘的茶樹群落中,每一個(gè)細(xì)節(jié)都彌漫著寧靜與神秘,仿佛讓人穿越到茶馬古道的歲月。走近古茶樹,觸摸斑駁的樹干,似乎感受到一種與自然融合的力量。
團(tuán)結(jié)丫口古茶園位于東經(jīng)100度、北緯23度,地處瀾滄江一級(jí)分支流域,海拔1700~1900米左右,屬于夾江茶區(qū)。古茶樹群落生長(zhǎng)于坡向朝東的山腰間,西、南、北三面環(huán)山,山里森林茂密,水分充足,常年有淙淙溪水流淌,極適宜茶樹生長(zhǎng)。高海拔山區(qū),低溫條件下,茶樹處于斂藏狀態(tài),汲取天地精華后儲(chǔ)存豐富能量,使得茶葉所含維生素、氨基酸、芳香物質(zhì)等有益成分尤為豐富。“高山云霧出好茶”也是這里最真實(shí)的寫照。晴天早晨,瀾滄江江面上和江旁的峽谷內(nèi)升騰著厚厚的晨霧,丫口自然村所在的峽谷也不例外。白天則日照充分,空氣濕潤(rùn)潔凈。茶園為爛石礫壤,正如《茶經(jīng)》所言“上者生爛石”,再有枯草落葉堆積成松軟肥厚的腐殖層,土壤有機(jī)質(zhì)含量高,為茶樹提供了豐富養(yǎng)分和口感獨(dú)特的元素結(jié)構(gòu)。如此優(yōu)越的天然生長(zhǎng)環(huán)境,在云南各茶區(qū)中也極少見。
團(tuán)結(jié)村歷年來人煙稀少,僅十多戶茶農(nóng)分散居住,房屋是就地取材的石板房。因距離鳳慶縣城還有80多公里崎嶇山路,山里人很少出山,山外人極少進(jìn)山,至今仍舊是一個(gè)相對(duì)與世隔絕、落后的原始彝族村落。村民們世代務(wù)農(nóng),茶葉自制自飲,古茶樹得到了最原生狀態(tài)的保留,粗壯高大,枝繁葉茂,蒼翠欲滴。
在這片神秘而幽靜的古茶園,時(shí)光仿佛被凝固,沒有現(xiàn)代的喧囂,只有風(fēng)吹過樹梢的聲音和鳥鳴在林間回蕩。這里的氛圍讓人心神安寧,仿佛能夠洗滌靈魂,凈化心境。古茶樹群落雖然被歲月深埋,卻散發(fā)著古老而深刻的魅力,是修養(yǎng)心靈的理想之地。在這里孕育的茶樹芽也飽含能量,將在制茶人手中活成一杯天地精華水。
自然環(huán)境造就了團(tuán)結(jié)古樹茶滋味鮮活且香氣宜人的底蘊(yùn)。2013年,蒲門茶業(yè)首次推出團(tuán)結(jié)丫口古樹普洱茶,獲得了6000元/公斤的市場(chǎng)成交價(jià)格。至2024年,產(chǎn)品成交價(jià)格逐年攀升,逆勢(shì)上揚(yáng),多位業(yè)內(nèi)資深藏家選擇定制珍藏,團(tuán)結(jié)丫口古茶樹資源的價(jià)值獲得市場(chǎng)確信。2019年,經(jīng)西南林業(yè)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、國(guó)家林業(yè)局昆明勘察院的實(shí)地勘察研究,團(tuán)結(jié)丫口古茶樹群落入選為首批“國(guó)家級(jí)古茶樹保護(hù)聯(lián)盟項(xiàng)目”。
團(tuán)結(jié)丫口古樹茶憑何一炮而紅?成就一款高品質(zhì)普洱茶的核心因素包括茶樹生長(zhǎng)環(huán)境(地理位置、氣候、土壤、生態(tài))、品種、樹齡、制茶工藝及后期陳化等。生長(zhǎng)環(huán)境是最基本的保障,也具有獨(dú)特的不可復(fù)制性。樹齡、品種、工藝、陳化,則分別在不同維度樹立品質(zhì)門檻,并賦予茶品多樣性的特色。團(tuán)結(jié)丫口古茶園在生長(zhǎng)環(huán)境方面即占據(jù)了稀有的頂端優(yōu)勢(shì)。
春天,對(duì)茶客而言,是一年中最令人期待和貪戀的時(shí)節(jié)。在這個(gè)季節(jié)里,新茶初發(fā),一口春茶讓人獲得無盡慰藉。在寧靜的團(tuán)結(jié)丫口古茶園,茶農(nóng)們開始采摘鮮葉,蒲門茶業(yè)的茶葉初制所也忙碌起來,但古樹稀少產(chǎn)量有限,能品鑒到歷史和自然饋贈(zèng)的團(tuán)結(jié)丫口,何嘗不是一次幸福的遇見。