臨滄梅子箐的茶如何，縱云分說，今天帶茶友們了解的是臨滄梅子箐。
梅子箐的地理位置
梅子箐，一個隱藏在臨滄永德縣的高海拔原生態(tài)茶園，以其獨特的冰涼梅香吸引著無數(shù)茶友。這里的海拔高達1800多米，四季氣候分明，擁有1400多畝的古茶園，四季分明，氣候溫和，雨水充沛，年降水量平均在1400毫米，日照充足，很適宜茶樹生長，且種茶歷史悠久，古茶樹樹齡均在百年以上。
梅子箐常年云霧籠罩，這種特殊的氣候條件使得茶葉生長緩慢、內含物質豐富，為梅子箐普洱茶賦予了獨特的風味和品質，兼具了臨滄茶的高香和易武茶的甜潤細膩。
梅子箐的古樹茶，因其地理位置和土壤環(huán)境，品質優(yōu)良。茶香中透著青郁的梅香，清新淡雅，有人形容它像梅子的香味，但與梅子香不同的是，它帶有一種冰冰涼的感覺。
梅子箐茶獨特的采養(yǎng)方式
梅子箐古茶園，采用藤條茶的采養(yǎng)方式，即主干和岔枝裸露可見，岔枝上長著幾十根上百根又細又軟又長的細藤。
采養(yǎng)方式叫“留頂養(yǎng)標”，也就是除枝條頂端、新梢外其他側枝所有的芽和新葉，全部采凈的手工采茶方式。這種采養(yǎng)方式，會形成頂端優(yōu)勢，讓頂部的芽葉充分吸收光照，獲取更多的營養(yǎng)物質，因此，內質相較于普通茶來說，更為優(yōu)異。
因為其獨特的采養(yǎng)方式，梅子箐干茶條索偏長、長梗，條索緊實。干茶色澤烏黑油潤，芽頭白毫顯露。聞干茶，透著一股淡淡的梅香、清新雅致!
梅子箐的香氣
梅子箐的香，極具辨識度，是悠悠的話梅香，有一點點清涼感，甘甜中又伴隨的一絲果酸。
干茶通過水溫激發(fā)，聞起來就有明顯的青梅氣息，融合著蜜香蜜甜，是不同于很多普洱山頭的一抹香，獨特且高級。
小啜一杯，暢快的回甘和綿綿的笙津迅速涌現(xiàn)，其獨特的野香和飽滿的內質讓人很快陶醉其中，冰爽梅香，口齒留痕。
梅子箐普洱茶，雖然沒有花朵的嬌艷，也沒有水的純粹，但它那獨特的梅香卻比花更清新，比水更有韻味。茶湯飽滿細膩，濃醇爽口，梅香青郁，透著冰涼，口感既不輕薄寡淡，也不強烈高亢。
梅子箐的口感
梅子箐的茶湯，可以用濃甜來形容，如果單論甜度，頗有幾分冰島的甜韻，湯體清涼濃甜，甜度很高卻不膩人。茶湯入口，湯中自帶馥郁幽深的梅子香，熟茶參香與梅子香，交織在口腔里，香韻留香持久。
湯質醇厚飽滿，油潤感十足，醇滑柔甜，使人特容易產生不是在喝茶，而是在喝一碗香甜稠滑的米湯，又或是咀嚼一枚膠質感十足的果凍一般等等的錯覺。
每一口梅子箐，都是一種別致的體驗。它的梅子香，冰冰甜甜的，讓人為之著迷。茶中的靈氣隨著茶湯流進心底，滿滿的梅香之味，充盈著整個口腔。
最令人暗里著迷的是茶湯中驚現(xiàn)的幽深梅子香和如同山間清泉奔流的回甘生津帶來的清涼爽適之感;茶滋味豐富協(xié)調，穩(wěn)定性和耐泡度等都不錯，十泡之余茶味依舊濃郁甜滑。
雅韻悠悠梅子箐
梅子箐，這片沉睡在高海拔原生態(tài)之中的冰甜佳人，每一口都宛如一場全新的探索。得益于其獨特的地理位置和土壤環(huán)境，梅子箐古樹茶的品質卓越，品飲時能感受到一種淡雅的幽香，茶友形容其香味似梅子。
梅子箐風格獨特，“雅”是它的代名詞。有別于云南普洱茶三大產區(qū)內的大多數(shù)普洱茶，它既不像班章陽剛霸氣，也不似易武陰柔綿長，更不似勐庫渾厚氣重，而是柔婉清雅。
大葉種+地域香+藤條管理方式造就了梅子菁的香和味，“甜如冰島，香似昔歸”，是對梅子箐茶味最好的概括。
