大益眾多產(chǎn)品都沒有明確的產(chǎn)地信息，但易武正山就是其中一個例外。都說“班章為王，易武為后”，作為大益茶的粉絲，顯然不會滿足于易武正山這個名字所指代的產(chǎn)區(qū)，他們更想知道這包裝上印著的易武正山到底是哪座山？
數(shù)據(jù)來源：大益行情網(wǎng)
首先有一點要明確，大益的易武正山是一個系列，名字雖然一樣，原料其實有很大的不同。因為原料的不同，所以在口感表現(xiàn)上也有各自的風(fēng)格，這就好比易武正山是一個很大集合，每一款作品都是它的子集，并且這個集合還會隨著未來的續(xù)作不斷擴(kuò)充，看到這你或許會問：“懂了，易武名山古寨那么多，每一款易武正山都會對應(yīng)一個寨子，那么哪款是麻黑？哪款是彎弓？有沒有薄荷塘或是曼松？”
好吧，這次要讓您失望了，以上問題我一個都答不出來，估計整個市場也沒人答的出來。
圖片來源：大益茶
易武正山這個詞最初僅僅是一個產(chǎn)品的身份說明，從字面意思就能看出來——真正的易武茶。但是易武茶區(qū)的概念在近二十年變化了很多次，而且變化又是一個緩慢的過程，在此期間涌現(xiàn)出的產(chǎn)品，已經(jīng)很難追溯到具體的山頭了。
在二十年前，易武茶區(qū)屬于古六大茶山之一，這個源自1957年西雙版納傣族自治州人民政府組織專業(yè)茶葉普查工作隊對瀾滄江內(nèi)六大茶山的考察結(jié)果的劃分——革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒（易武）、攸樂(基諾)；為了區(qū)別之后以布朗山、南糯山為代表的六大茶山，結(jié)合茶山的歷史傳承，用“古”與“新”加以區(qū)分。
到了今天，古六大茶山的說法也逐漸被一些新趨勢所取代，茶商與茶客將蠻磚、易武、倚邦合在一起，統(tǒng)稱易武。這是市場不斷發(fā)展的結(jié)果，小產(chǎn)區(qū)合并成大產(chǎn)區(qū)，再從大產(chǎn)區(qū)下去分離微小產(chǎn)區(qū)。就好比大班章茶區(qū)下劃分出來的老班章。
回到易武正山的問題上來，業(yè)內(nèi)一直有個傳聞，說易武正山其實是指易武茶區(qū)的某個寨子，上個世紀(jì)九十年代中后期臺灣的茶人到易武做茶，易武有一個山頭叫做鄭家梁子，人稱“鄭山”或“易武鄭山”，傳來傳去卻變成了“易武正山”。后來這個說法越傳越廣，成了正宗易武茶的代稱。
此外還有一個說法，易武正山就是指以易武麻黑寨。一個是因為它所管轄的茶園數(shù)量，另外一個是它的歷史底蘊。麻黑屬麻黑村委會，是易武六個村委會之一。麻黑是麻黑村委會所在地，屬易武六個村委會之一，管轄刮風(fēng)寨，大漆樹，落水洞，曼秀，三丘田，荒田，鄭家梁子等村寨。六大茶山鼎盛時期，漢族人或從石屏，或從江西來到這里，制茶販茶。茶葉興麻黑興。麻黑人世代種茶，不管經(jīng)濟(jì)好與否，麻黑人都從未停止過制茶，這種世代相傳的手藝在這里得到了傳承，麻黑人個個都是管理茶園的高手，個個都是采茶制茶的專家。因為這里人口眾多，外加制茶行業(yè)十分興盛，也就成為了茶馬古道重要的起點，來自這里的普洱茶也被奉為正宗。久而久之，一些人在麻黑茶的過程中，喜歡給茶葉加上易武正山的名字。
大益的易武正山
改制前的產(chǎn)品有一部分來自麻黑這樣的易武名寨，各種緣由在以前講99綠大樹的時候說過，這里就不再贅述。改制后的易武正山則來自整個易武茶區(qū)，以多產(chǎn)區(qū)拼配為主，并沒有具體的寨子。
綜上所述，當(dāng)年的易武正山已經(jīng)成為歷史，現(xiàn)代的易武正山就是易武茶的統(tǒng)稱，正這個字并不代表哪一座具體的山頭，純粹是曾經(jīng)的名字流傳了下來。
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