如今上茶山收茶可不是一件簡(jiǎn)單的事情，尤其是每年的春茶季，考驗(yàn)著很多人。因?yàn)楝F(xiàn)在的茶農(nóng)比幾年前更聰明，甚至不亞于茶商的程度，而售貨渠道更加多元和廣泛，于是在市場(chǎng)的作用下，上山買茶不僅成為一門生意經(jīng)，更是一門藝術(shù)。
特別是對(duì)于中小品牌來(lái)說(shuō)，每年的春茶季更是一大考驗(yàn)。在資金有限、門路有限、資源有限的情況下，還能收到好的料子，還是批量性的，那真的相當(dāng)不容易。更重要的是，在茶區(qū)當(dāng)?shù)貨](méi)有靠譜的人帶著，往往會(huì)被忽悠，被套路。輕則成本增加，重則不僅損失錢，還連收到的了一堆假料子。
所以，上山收春茶是件相當(dāng)不容易的事情，除了日常開支，收料成本，還需要做到的是，與當(dāng)?shù)氐哪承┤烁愫藐P(guān)系，更重要的是要卡在時(shí)間節(jié)點(diǎn)上才能達(dá)到想要的結(jié)果。不然的話，真的是得不償失，白跑一趟。
就如早年在南糯山和冰島都出現(xiàn)多這樣的現(xiàn)象，冰島茶真正好賣的時(shí)候，量不夠了，于是很多茶農(nóng)在直接把其他寨子的茶拿來(lái)?yè)皆诶锩嬉黄鹳u，還忽悠你這個(gè)是冰島老寨的，其實(shí)不是。同樣手法的，南糯山也有人玩過(guò)。
自從被業(yè)內(nèi)人知道后，上山收茶，哪家的茶，哪棵樹上的茶，都要親自跟著一起去。而不像以前一樣麻皮大意，被換鮮葉、摻其他鮮葉的事情經(jīng)常發(fā)生。
這些事情曝光后，不管是真正懂茶的，還是不懂的，都寧愿多花點(diǎn)時(shí)間，親自守著，從采摘到制作，再到曬干裝箱幾乎都在旁邊盯著，生怕出現(xiàn)一丁點(diǎn)問(wèn)題。
以前的收料情況是怕價(jià)格太高，成本太高；而現(xiàn)在的情況是怕收不到好料子，怕收到的料子不是真的，特別是名山名寨古樹春茶更是如此。為啥？因?yàn)橄∪保可?，價(jià)格貴呀，不在那里守著，稍不注意可能就被換了。
從這一點(diǎn)上明顯看到了這些年來(lái)的變化，從在乎成本到在乎茶，說(shuō)明很多人收春茶的方式和手法已經(jīng)變了，不再只是盯著錢，而是看我有沒(méi)有收到最好的料子，我的鮮葉是不是真的，我的毛料品質(zhì)口感如何等等。
因此，在今年春茶即將上市之際，上山收茶也要“防忽悠 被套路”！否則就真是白跑了！
