文化
萋萋鸚鵡寨
擇地而居，是人類(lèi)把詩(shī)意灑向大地;擇木而棲，則是鳥(niǎo)兒把詩(shī)意播向天空。而忙壩“鸚鵡寨”，則充滿了這雙重意境。去寨子的那條蜿蜒小道向大山深處盤(pán)曲而進(jìn)，抵達(dá)之處，裊娜炊煙外，朦朧遠(yuǎn)山卻更在深遠(yuǎn)處，鸚鵡卻近了。擇地而居，是人類(lèi)把詩(shī)意灑向大地;擇木而棲，
一杯茶，是生活的一種清雅
清風(fēng)徐徐，茶香悠悠，深呼吸，恬淡生活從一杯茶開(kāi)始。一杯茶，放下世間的虛名浮利，讓茶的明澈照見(jiàn)自己。每天若借一杯茶觀照自己，在一隅舒適的環(huán)境中釋放自己，該有多好。也許，幸福就是保持一種單純，讓喜悅?cè)诨谝槐枥?。一杯茶，是生活的一種清雅。茶事是
誰(shuí)說(shuō)喝茶的人不能聽(tīng)搖滾，玩搖滾的不能喝茶！
很多人認(rèn)為玩搖滾的不喝茶喝茶的不聽(tīng)搖滾實(shí)際上還真不是這樣!Setmeonasilversun讓我航行到銀色的太陽(yáng)之上，forIknowthatImfree在那里我知道ShowmethatI'meverywhere我是自由的，我無(wú)處不在Andg
系列報(bào)道⑧ 上虞峰山道場(chǎng)，日本茶源的又一處歷史印記
在大多數(shù)人的印象中，日本茶道之源是來(lái)自浙江天臺(tái)山國(guó)清寺或者是余杭徑山寺的徑山茶宴。多年前我在讀王旭烽的《茶者圣—吳覺(jué)農(nóng)傳》的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有這樣一段記載：“除唐代茶圣陸羽當(dāng)年撰寫(xiě)《茶經(jīng)》時(shí)泛舟沿著(上虞)舜江考察來(lái)往之外，唐代日本國(guó)天臺(tái)宗初祖最澄大
人生下半場(chǎng)，少端酒杯多喝茶
不喝茶的人總有許多理由，而且對(duì)茶一點(diǎn)也不看好，因?yàn)樗X(jué)得茶太苦，而且喝茶需要講究的太多，很是麻煩。當(dāng)然，對(duì)于年輕的人，好多人覺(jué)得喝酒才夠勁，喝茶多沒(méi)意思。慢慢地，越來(lái)越成熟了，開(kāi)始也會(huì)喜歡上茶，研究上茶。因?yàn)槿松那鞍雸?chǎng)可能需要更多的激情，而
古道飄來(lái)普洱香
馬蹄噠噠踏路來(lái)，鈴聲悠悠不絕耳。回望古道，歷史的印記依然清晰，林間的回響依然悅耳。茶馬古道，是中國(guó)大陸的“脈絡(luò)”，被人們稱(chēng)為中國(guó)對(duì)外交流的“第五條通道”。它從山地到高峰，蜿蜒起伏，綿延悠長(zhǎng)。茶馬古道的形成，得益于當(dāng)時(shí)的人群遷徙和鹽巴、茶葉、皮
時(shí)間與茶，皆為歲月
在茫茫天地間，尋一處庭院，還有何理由不快活？沒(méi)有風(fēng)的日子，還有云朵的守望。沒(méi)有夢(mèng)的日子里，等待也不會(huì)荒涼時(shí)光。一方庭院深幽處，半卷閑書(shū)一壺茶。暫且作個(gè)清閑客，靜觀流水送飛花。富貴浮名草上霜，須知真諦在煙霞。時(shí)光，是指間的流沙，握不住的水色年華
茶路萬(wàn)里 茗香共享
從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路，茶穿越歷史、跨越國(guó)界，成為傳承、弘揚(yáng)中華文化的重要載體。2022年11月，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，反映出
茶的后發(fā)酵，在于每一天的累積
俗話說(shuō)，后發(fā)酵茶越陳越好。好在哪里？好在它隨著年份的增長(zhǎng)，品質(zhì)愈來(lái)愈高，最終將成就出最好的狀態(tài)。如何做到越陳越好？這需要條件。合適的環(huán)境，合適的溫度、濕度，一定期限的時(shí)間，都是重要的，因?yàn)樗鼈儤?gòu)成后期發(fā)酵缺一不可的要件。有沒(méi)有最重要的呢？如果
茶禮、茶金、受茶、吃茶、定茶......一文讀懂婚俗中的那些“茶事”！
茶與婚俗的關(guān)系，就是婚禮中應(yīng)用茶葉或茶葉文化作為禮儀的一部分。據(jù)悉，茶葉文化滲入到婚禮之中，與我國(guó)飲茶的約定俗成和以茶待客的禮儀是分不開(kāi)的?；槎Y不僅僅是向社會(huì)公布或要求社會(huì)承認(rèn)婚姻關(guān)系的一種形式，實(shí)際也是通過(guò)宴請(qǐng)，為新郎、新娘舉行認(rèn)親拜友的一
?一碗茶里，有對(duì)生活的回味
開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)，主要是為了解渴提神，普通人總要為生活奔波，生活總要接地氣，充滿煙火氣。茶在“七件事”中排末位，卻也是必不可少，茶是普通人平凡生活里一味調(diào)合劑。周作人說(shuō)：“喝茶當(dāng)于瓦紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具
宋茶是一種立體美學(xué)—讀《宋茶》有感
點(diǎn)“宋茶”就是一種風(fēng)雅與腔調(diào)讀《宋茶》更是一種風(fēng)雅與腔調(diào)在宋茶預(yù)售階段，我看到封面上有個(gè)斗笠，而斗笠在我的意象中意味著“江中漁翁”、“江湖隱士”。宋茶上市后，也在書(shū)里看到了有關(guān)“隱士”的文字，那么宋茶的美學(xué)中是否也有隱士之美?!宋茶的美學(xué)是一
普洱， 時(shí)代給我們的最好禮物
中國(guó)是世界上最早喝茶、制茶的國(guó)家。幅員遼闊的山川大地，豐富多樣的生態(tài)系統(tǒng)，蘊(yùn)育出許許多多珍貴的茶類(lèi)。巖茶、烏龍茶、普洱茶無(wú)一不是家喻戶(hù)曉的名字。伴隨中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗申遺成功，2023年3月6日，由中國(guó)非遺制茶大會(huì)發(fā)起，全球五十多個(gè)
慧苑吃茶，清香似舊時(shí)……
尋幽探勝，慧苑訪茶01每一年秋天，只要在武夷山，都免不了去慧苑坑走一圈?？梢哉f(shuō)，我對(duì)武夷巖茶的熱愛(ài)，就是從這片山開(kāi)始的。此時(shí)入得山中，滿眼的綠仍然還在。但山林之間，野生的朱頂紅已經(jīng)在開(kāi)始變幻著斑斕的色彩，偶爾還可以瞧見(jiàn)幾棵烏桕樹(shù)，它們?cè)谝魂囈?/p>
搭子社交流行，你找到“茶搭子”了嗎？
喝茶的人，總會(huì)有那么些個(gè)“茶搭子”。一人號(hào)召，有閑的自動(dòng)響應(yīng)，上茶館或是擺茶攤，風(fēng)風(fēng)火火就組了一場(chǎng)小型茶話會(huì)。搭子社交，是很新的社交方式。有飯搭子、逛街搭子、飯搭子、游戲搭子、健身搭子、旅行搭子等。當(dāng)下大家都各自忙碌，恰好落單的時(shí)候就可以去找
泡一杯清茶，簡(jiǎn)單又恰到好處的幸福
開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶是生活的必需品，有藥用、食用、飲用諸多功能，已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶，享受生活，這便是一種簡(jiǎn)單，卻又是恰到好處的幸福。生活，為什么要茶？茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?。雅俗共賞，老少皆宜。喝茶能讓人
無(wú)事閑來(lái)，一盞清茶一場(chǎng)秋
惠風(fēng)和暢，丹桂飄香，秋日到來(lái)的時(shí)候，總能感受到來(lái)自清秋的溫柔與愜意。但它似乎又有種獨(dú)特的魅力，總讓人思緒紛飛，感慨之余，似乎總有些文字與腳步到不了的地方，帶來(lái)絲絲焦躁不安。若閑來(lái)無(wú)事，不如靜下片刻，與秋色相伴，共話一席茶事，讓醇厚的茶香與清秋
墨江勐簸哈尼人的茶俗文化
聽(tīng)寨子里的老人講起寨子過(guò)去的歷史，“勐簸”傣語(yǔ)意為美麗的地方，是兩百多年前的傣族人建造的。后來(lái)傣族陸續(xù)向南遷移，寨子就被遺棄了。最初來(lái)到勐簸寨子的哈尼族是曹氏家族和王氏家族。其間有一王姓漢族從石屏搬遷到勐簸定居，主要是從寨子到縣城做小本買(mǎi)賣(mài)，
標(biāo)號(hào)級(jí)普洱茶 激蕩的十五年
1993～2008年，對(duì)普洱茶的發(fā)展史來(lái)說(shuō)是不可忽略且激蕩的15年。1993年，從1954年起就延續(xù)的茶葉統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)政策從此全面放開(kāi)，猶如一夜春風(fēng)吹過(guò)，普洱茶迎來(lái)了一個(gè)百家爭(zhēng)鳴、百花齊放的時(shí)代，民營(yíng)茶企如雨后春筍般出現(xiàn)、如今引領(lǐng)市場(chǎng)的諸多普洱茶
淺析中日茶文化的異同
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。日本人的飲茶習(xí)慣可以追溯至8世紀(jì)左右，可以說(shuō)，日本的茶道文化是沿著中國(guó)茶文化的歷史發(fā)展而來(lái)的。陰陽(yáng)五行思想滲透在中國(guó)文化的方方面面，包括茶文化，深受中國(guó)茶文化影響的日本茶道也同樣受到陰陽(yáng)五行
