普洱茶滋味的不同，味道差異的原因取決于片區(qū)、樹種、生態(tài)環(huán)境、樹齡、采摘季節(jié)等等的因素。所以剛喝茶的茶友不能總說自己喜歡喝有勁的，夏茶其實也很有勁的，雖然內(nèi)涵物質(zhì)不太豐富，但是苦澀挺跳，湯水分離，喝完之后身體會產(chǎn)生極大的沖擊感。那么如何挑選適口性高的普洱新茶？
如何挑選適口性高的普洱新茶？
普洱茶以其豐富的品飲感受受到越來越多茶友的喜愛，被譽為”茶人的最后一站”，但消費者也會因為市場上眾多仿冒頂級名寨古樹茶而對普洱茶感到懷疑。更不要說普洱茶形式多樣，從山頭、形制、品牌等維度來看可謂不計其數(shù)。一款茶好不好，主要看喝在嘴里啥味道，下面一起來了解下：
1、飽滿度和協(xié)調(diào)度
這是評判是否純凈的標(biāo)準(zhǔn)，以及判斷其滋味豐富度如何。這是非常重要的前提，如果都不夠純凈，勢必原料有摻雜或者工藝不到位的情況，尤其是豐富度不夠的話，后期存放可能就會沒啥滋味；
2、苦去甘來
如果一款新茶都沒有苦澀味，那是不可能的，有苦澀都正常，重點是評判其苦澀能否化開，而后有沒有幾個小時的滿口甘甜回韻，如果沒有韻味的茶，大都樹齡比較小；
3、香氣豐富
有的茶掛杯很香，但湯中卻一點香氣都體會不到，那就沒辦法選擇了；
4、層次感
每一泡之間都有不同的滋味和變化，甚至茶湯從舌尖刀舌根，甚至到喉嚨以及胃底的感受都不一樣，這才叫有層次豐富，這樣的茶更值得存放，否則都要謹(jǐn)慎。
經(jīng)常有人問，什么口感的普洱茶最好喝？其實這個問題并沒有標(biāo)準(zhǔn)的答案，因為品茶是一個主觀性很強的事情。盡管如此，我們還是能從大多數(shù)人都接受的、市場認(rèn)同度比較高的茶品里，歸納出優(yōu)質(zhì)茶湯所具備的一些特質(zhì)，以此作為評定好茶的參考。我們認(rèn)為，有優(yōu)質(zhì)的毛茶作為陳化的基礎(chǔ)，經(jīng)過優(yōu)秀的工藝制成，再進(jìn)行專業(yè)倉儲后，茶湯口感如果具備飽滿度高、滲透力強、適度苦澀等優(yōu)點于一身，那就算得上很好的茶了。
