探訪川紅故里 挖掘川紅工夫文化? 努力推動川紅工夫振興發(fā)展
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探訪川紅故里 挖掘川紅工夫文化? 努力推動川紅工夫振興發(fā)展

2022年5月19日至20日,四川省茶葉行業(yè)協(xié)會會長覃中顯帶領(lǐng)協(xié)會副秘書長牟益民、協(xié)會理事歐陽文亮、協(xié)會辦公室主任敬多均到川紅故里—筠連縣重點圍繞川紅工夫文化挖掘、《中國茶全書·四川筠連卷》編纂、推動川紅工夫振興發(fā)展等工作進行調(diào)研并與筠連縣縣委副書記謝艷兵就川紅工夫振興、筠連茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展等進行深入交流。宜賓市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局推廣研究員謝邦文,農(nóng)藝師李小嫄,筠連縣縣政府副縣長劉偉,縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長郝猛,副局長聶海松,茶葉高級農(nóng)藝師余孝存,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問謝明生,四川省地方志專業(yè)人材庫入庫人員、《筠連縣志》責(zé)任副總編溫濤,縣黨委黨史研究室工作員夏啟林等相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。

覃中顯一行先后調(diào)研了筠連茶業(yè)有限責(zé)任公司、宜賓醒世茶業(yè)有限責(zé)任公司、筠連縣嘉木茶業(yè)有限責(zé)任公司、四川省鳳鳴茶業(yè)有限責(zé)任公司、中國川紅博物館、川紅特色小鎮(zhèn)、川紅特色小鎮(zhèn)陳列館及騰達(dá)鎮(zhèn)春風(fēng)村茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),在詳細(xì)了解茶葉種植、品種選擇、茶葉加工、市場銷售、品牌建設(shè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況后,覃中顯對筠連縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予充分肯定。

參觀筠連茶業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)車間

筠連茶業(yè)有限責(zé)任公司成立于2021年2月5日,市級龍頭企業(yè),筠茶公司依托產(chǎn)地資源優(yōu)勢,著力打造規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的優(yōu)質(zhì)茶供應(yīng)商。采用以規(guī)模化的加工為核心,從上游原料端引入合作機制,以合作社方式連接茶農(nóng)、初加工廠,形成原料和半成品供應(yīng)的前端一體化,再往下引入合作機制,將銷售市場大客戶納入企業(yè)銷售體系,形成緊密的利益聯(lián)結(jié),實現(xiàn)產(chǎn)品銷售的后端一體化,從而實現(xiàn)上下鏈連通,形成發(fā)展模式。

醒世茶業(yè)董事長陳蓉向大家介紹了中國川紅博物館博物館,川紅博物館以實物、圖片、音像等資料、陳列展示川紅功夫的發(fā)展歷程、制作、工藝、川紅茶人、川紅科技、川紅文化。

宜賓醒世茶業(yè)是四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)。公司成立于2000年8月,圍繞“打造中國紅茶第一品牌,做百年茶企”的發(fā)展目標(biāo),專業(yè)從事茶葉的生產(chǎn)、研發(fā)、銷售。醒世茶業(yè)在烏蒙山深處建有連片茶園基地近萬畝,有初加工廠11個,大型精加工廠1個,主打產(chǎn)品為工夫紅茶以及部分名優(yōu)綠茶。其主打品牌“黃金白露”,是醒世茶業(yè)挖掘川紅工夫歷史,由原國慶10周年獻禮茶“金黃白露芽茶”創(chuàng)新重制而成,歷經(jīng)12年打磨,因采制于白露后色澤金黃、貴如黃金而得名,是醒世茶業(yè)的扛鼎之作。

筠連縣嘉木茶業(yè)有限責(zé)任公司是四川省茶葉行業(yè)協(xié)會理事單位,公司以"代加工"為發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,專心、專注于加工環(huán)節(jié),制定了"立足四川,南下北土"的發(fā)展目標(biāo)。通過廣泛走訪調(diào)查,針對不同區(qū)域、不同消費習(xí)慣制定了不同標(biāo)準(zhǔn):在綠茶上,發(fā)揮高山茶香氣好,湯色明亮,耐泡的特性;在紅茶上,發(fā)揮工夫紅茶獨特的橘糖香味,所研發(fā)的"筠山秀芽"、"承蜀韻芽"已銷售全國20多個省市。公司擁有一支專業(yè)、專注的技術(shù)骨干隊伍,以"只有更好,沒有最好"為質(zhì)量方針,形成了具有企業(yè)獨特秘方的產(chǎn)品,公司生產(chǎn)的名茶先后榮獲第九屆國際茶葉展覽會金獎,宜賓市"工匠杯"秋茶評比金獎。

四川省鳳鳴茶業(yè)有限公司原名筠連縣巡司鎮(zhèn)銀星茶廠,成立于2015年,是筠連縣最早生產(chǎn)茗茶的企業(yè)之一。公司主要從事茶園建設(shè),紅茶、綠茶的生產(chǎn)加工及銷售,是宜賓市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。現(xiàn)有良種茶園基地2000畝,位于筠連縣巡司鎮(zhèn)高海拔山區(qū)—銀星村,是遠(yuǎn)近聞名的茶業(yè)專業(yè)村。其研發(fā)的“鳳鳴—雀舌綠茶、鳳鳴—至尊筠連紅茶、鳳鳴—珍品筠連紅茶”等產(chǎn)品,在一系列名茶評比中榮獲殊榮。

在川紅特色小鎮(zhèn)陳列館,四川省地方志專業(yè)人材庫入庫人員、《筠連縣志》責(zé)任副總編溫老師給我們詳細(xì)講解了川紅筠連縣川紅特色小鎮(zhèn)陳列館。位于筠連縣巡司鎮(zhèn)銀星村,地處省政府命名的、全省唯一以茶為產(chǎn)業(yè)的特色小鎮(zhèn)——川紅特色小鎮(zhèn)的中心。陳列館占地面積為400平方米,展出分為《稟賦歲月》《艱苦創(chuàng)業(yè)》《八一輝煌》《蝶變復(fù)興》《愿景展望》五個版塊,以圖文并茂的方式展示了筠連產(chǎn)茶的資源稟賦、茶史以及四川紅茶(簡稱為川紅)在筠連誕生的歷史,和在“文化大革命”初期巡司公社黨委書記翁貴清等一班人帶領(lǐng)全公社81個生產(chǎn)隊用自力更生、入股分紅的方式創(chuàng)辦“八一茶場”的艱難過程,以及“八一茶場”取得的輝煌成績、經(jīng)改制后重興、現(xiàn)狀及新的“川紅特色小鎮(zhèn)”遠(yuǎn)景規(guī)劃的全部過程。館內(nèi)在陳列了與“八一茶場”乃至筠連茶葉有關(guān)的文物、書籍、視頻、各種資料等,并設(shè)有“川紅首制”的仿真蠟像。整個展出陳列以圖文、視頻等聲光電的方式,使觀眾能對川紅特色小鎮(zhèn)乃至筠連茶業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和未來有更深的了解。

縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聶局長介紹了騰達(dá)鎮(zhèn)春風(fēng)村大搞特色產(chǎn)業(yè),為最美鄉(xiāng)村提供支撐。春風(fēng)村堅持產(chǎn)村相融理念,全面推廣“畜沼果、畜沼茶、畜沼花、花茶禽”等模式,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,打造立體農(nóng)業(yè)。形成茶果、茶花、茶漆的生態(tài)立體農(nóng)業(yè),走出了一條集特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游觀光農(nóng)業(yè)為一體的發(fā)展之路。

覃中顯指出,筠連縣要認(rèn)真貫徹領(lǐng)會黃強省長關(guān)于振興川紅的重要批示,要認(rèn)真思考謀劃,繼續(xù)擦亮“川紅故里”的金字招牌,在文化挖掘、品牌打造、渠道拓展上下工夫,要積極主動作為,扛起川紅工夫振興的大旗。并表示四川省茶葉行業(yè)協(xié)會、將利用已建立的平臺優(yōu)勢,積極幫助和支持筠茶品牌打造、市場推廣助力筠茶走走向全國、走向世界,共同推進筠連茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

來源:四川省茶葉行業(yè)協(xié)會,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除