《茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟典》
作為世界第一大產(chǎn)茶國和消費國,茶葉在中國擁有四千多年的種植歷史和上千年的茶文化歷史。唐宋時期,中國茶葉便開始走出國門,逐步發(fā)展成為世界各國消費者所喜愛的日常飲品之一。茶葉貿(mào)易發(fā)展至今,隨著近年來中國市場的消費升級,以及國家“一帶一路”相關政策的調(diào)整,中國茶產(chǎn)業(yè)也正在發(fā)生著巨大的變化。
《中華茶通典》之《茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟典》,對中國茶葉產(chǎn)區(qū)、茶葉企業(yè)、茶葉品牌、茶葉市場、進出口貿(mào)易等方面進行了科學的系統(tǒng)介紹,以反映當代中國茶業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、組織布局、科學發(fā)展和生態(tài)產(chǎn)業(yè)化的融合發(fā)展現(xiàn)狀和業(yè)態(tài)創(chuàng)新前景。
《茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟典》,梳理了中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展史;闡明了當下中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況;分析了中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的類別;介紹了中國六大茶類的發(fā)展現(xiàn)狀;并就“科技進步與中國茶產(chǎn)業(yè)”、“中國茶產(chǎn)業(yè)安全與體系建設”等問題,作了科學的分析和系統(tǒng)的闡述。
《茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟典》,對中國綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等六大茶產(chǎn)區(qū)以及特種茶產(chǎn)區(qū)的形成和歷史沿革,作了全面而詳細的介紹。
《茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟典》,從茶企業(yè)的分類、茶企業(yè)的歷史、茶企業(yè)的規(guī)模、茶企業(yè)的經(jīng)營管理等方面進行科學的分析,并以匯編的方式,全面系統(tǒng)地介紹了中國主要的茶葉企業(yè)及其概況。
《茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟典》,對中國茶葉品牌,首先從茶品牌的歷史入手,先后對茶品牌的分類、茶品牌的影響力作了科學的分析;詳細介紹了中國主要的茶葉品牌;形成了可供檢索的中國茶葉品牌匯編。
《茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟典》,追溯了中國茶葉交易的歷史;介紹了中國茶業(yè)的市場分布和市場分類;分析了中國茶業(yè)市場的運營與管理;并以匯編方式,對中國茶業(yè)市場作了系統(tǒng)全面的介紹。
《茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟典》,回顧了中國茶葉的國際貿(mào)易歷史;介紹了主要進出口口岸;闡明了新中國成立前中國茶葉進出口貿(mào)易的概況;重點分析了從計劃經(jīng)濟階段到改革開放后市場經(jīng)濟階段,中國茶葉的貿(mào)易概況與變革;并對中國茶葉外貿(mào)的統(tǒng)計與分析,作了科學、系統(tǒng)的闡述。
《茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟典》,還介紹了中國茶行業(yè)社團組織的發(fā)展狀況;提供了國家級和省、市、縣(市)級的茶業(yè)社團組織名錄。
《茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟典》,詳細介紹了中國茶館的歷史沿革與發(fā)展;分析了不同茶館的個性與風采;梳理了中國現(xiàn)代茶館的大事記,供讀者檢索、研究;同時,《茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟典》,特別介紹了國家級和省、市、縣(市)級的茶葉博物館;并對各地、各級茶葉博物館與茶品牌建設、茶文化傳播的關系,進行了科學的研究。
《茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟典》,客觀分析了中國茶產(chǎn)業(yè)在世界茶產(chǎn)業(yè)中的地位;介紹了中國茶產(chǎn)業(yè)的特點與貢獻;正確評述了中國茶產(chǎn)業(yè)的傳播對世界的影響;重點分析了中國茶產(chǎn)業(yè)當前面臨的挑戰(zhàn)、亟待解決的問題與相應的對策;從而指明了二十一世紀中國茶產(chǎn)業(yè)的進取方向與發(fā)展趨勢。
讀懂了《中華茶通典》之《茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟典》,就明確了中國茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展與業(yè)態(tài)創(chuàng)新的方向!
因為專業(yè),所以權威——《中華茶通典》之《茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟典》強大編撰陣容:
主編:楊江帆
楊江帆,研究員,博士生導師,主要從事茶葉經(jīng)濟、茶文化與資源利用研究。現(xiàn)任任福建省科協(xié)黨組書記。曾任武夷學院校長、福建農(nóng)林大學黨委書記、北京大學公共經(jīng)濟管理研究中心茶文化經(jīng)濟研究所常務副所長、福建省茶文化研究會會長、茶葉科技與經(jīng)濟研究所所長、中國社科院茶業(yè)發(fā)展研究中心專家委員會副主任等。出版專著8部,發(fā)表學術論文70多篇。
副主編:歐陽道坤
歐陽道坤,中國茶業(yè)商學院執(zhí)行副院長、中國茶企領袖俱樂部秘書長,曾任信陽毛尖集團副總經(jīng)理、信陽國際茶城運營總經(jīng)理。主編《信陽毛尖的復興之路》、《世博茶-激情燃放 營銷滯后》、《關于信陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的調(diào)研報告》、《拿什么來拯救你—信陽毛尖》、《中國茶產(chǎn)業(yè)的破局之道》、《敢問中國茶的路在何方》、《向立頓同志學習》等書。知名茶產(chǎn)業(yè)與茶營銷專家,獨立評論人,多家茶媒體專欄作者。
副主編:危賽明
危賽明,福建茶葉進出口有限責任公司總經(jīng)理,董事,同時擔任福建農(nóng)林大學園藝學院茶葉系客座教授。作為福茶公司領軍人物,他帶領福茶取得白茶、花茶出口位居全國第一,烏龍茶出口全國第二的突出成績。危賽明同時還擔任的社會職務有中國茶葉流通協(xié)會常務理事、中華茶人聯(lián)誼會常務理事等。
《中華茶通典》之《茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟典》:倡導融合發(fā)展與業(yè)態(tài)創(chuàng)新,成就第一部中國茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟正典!
《中華茶通典》
書寫了中國的驕傲
堅持了民族的自尊
提升了茶業(yè)的自信
彰顯了茶人的自豪