茶葉大盜:改變世界的中國茶
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茶葉大盜:改變世界的中國茶

1880年,羅伯特·福瓊(Robert Fortune)死去,留下約500萬美元的遺產(chǎn),福瓊一生積累的財富都與茶葉相關(guān),正是他將中國的茶樹盜取到印度,并成功種植,改變了世界茶葉供應(yīng)格局,并最終促使印度茶的出口量超過中國茶。


杰斐遜說過:“對任何一個國家而言,能夠被接納的最偉大的貢獻(xiàn)就是給它的文化帶來一種有用的植物。”在那個年代,福瓊成了這句話最好的主角。但到今天,福瓊的行為依然被定義為商業(yè)間諜,而茶葉大盜這個書名,顯然更符合中國人的閱讀習(xí)慣和心理傾向。


當(dāng)然,時代也在進(jìn)步,在倡導(dǎo)物種安全的今天,任何一個國家要移植物種,考慮的因素都比福瓊時代多了很多。新航線的開通和信息化社會的崛起,都讓曾經(jīng)的歷史在當(dāng)代的解讀,淡化了很多針鋒相對的觀念。但歷史畢竟是歷史,茶葉大盜講述的正是那個精彩的歷史故事。

作者簡介
薩拉·羅斯(Sarah Rose),作家,從哈佛大學(xué)和芝加哥大學(xué)獲得學(xué)位。接受美國紐約文學(xué)基金會資助。
譯者簡介
孟馳,福建人,歷史學(xué)博士。


內(nèi)容結(jié)構(gòu)

1845年,中國,閩江
1848年1月12日,倫敦市東印度公司
1848年5月7日,切爾西藥用植物園
1848年9月,從上海到杭州途中
1848年,浙江杭州附近
1848年10月,長江,綠茶加工廠
1848年11月,安徽省,王宅
1849年1月,春節(jié),上海
1849年3月,加爾各答植物園
1849年6月,印度西北部省份,薩哈蘭普爾
1849年5月和6月,偉大的茶葉之路,從寧波到武夷山
1849年7月,武夷山
1849年9月,浦城
1849年秋,上海
1851年2月,上海
1851年5月,喜馬拉雅山脈
1852年,恩菲爾德?洛克皇家輕兵器廠
維多利亞時代的茶葉
福鈞的故事

圖片描述
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來源:茶業(yè)復(fù)興